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貓少女日記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:

牛莊園牛肉麵

place台北市大安區四維路170巷27號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【台北大安美食】牛莊園牛肉麵~清燉蔬果湯頭超鮮美!大安最好吃牛肉麵!科技大樓美食必吃~

捷運科技大樓站美食牛莊園牛肉麵✨

台北大安牛肉麵必吃~台北最好吃牛肉麵!

最近很想吃牛肉麵,聽說這家非常有名,

今天來到牛莊園牛肉麵品嚐看看吧🥳

【台北大安美食】牛莊園牛肉麵~清燉蔬果湯頭超鮮美!大安最好吃牛肉麵!科技大樓美食必吃~

平日中午生意很好,外面常常大排長龍

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更厲害的是,還有人特別搭計程車來吃~

門口就可以看到獎狀,

牛莊園的魅力,果然名不虛傳👍🏻

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還有販售冷凍包,宅配、自取都可以唷!

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裝潢以木質色調為主,非常溫馨的感覺!

還有可愛的黑板畫著可愛的插圖

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座位數很多,門口前還有大長桌,

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有分成吧台區、

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四人桌,非常寬敞舒適呢👏🏻

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餐具、酸菜、辣椒可自取,不收服務費~

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牛莊園菜單


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湯頭有分成清燉、紅燒,旁邊有標註辣度,
清燉是招牌必點的特色湯頭呢!

牛腱和雪花牛是採用美國牛,
牛筋和牛肚採用澳洲牛~
還有幾種餐點是僅限內用的,

牛腱、雪花牛肉是選自美國Prime等級

牛筋、牛肚是澳洲的牛肉唷!

餐點現點現做,需要等待5-10分鐘喔~

一起來看看今天吃了什麼吧🥳

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🐂紅燒莊園牛肉麵-380元

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必點牛肉麵!裡面有牛腱、雪花牛肉、牛筋、牛肚,紅蘿蔔、蔬菜~

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紅燒是由多種豆瓣醬料調配而成的湯頭,

微辣中帶點淡淡的中藥香氣,濃郁而不膩!

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份量超級豐富,喜歡吃紅燒的人必點!

四種牛的部位一次滿足,吃起來超爽口~

老闆給的超級大方,真材實料又新鮮

難怪來用餐的客人超級多!

牛肚的部分,口感緊實、脆口,超好吃呀👍🏻

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🐂清燉半筋半肉牛肉麵-250元

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(牛腱、牛筋、紅蘿蔔、蔬菜)

清燉的湯頭熬煮8小時,除了牛大骨,

更加入大量洋蔥、蘋果、紅蘿蔔熬煮,
讓湯頭增加一種更有層次感呢!

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牛腱QQ彈彈的,很有膠質的口感~

牛肉塊超級真材實料,非常厚實、超大一塊

重點是肉片超多!又厚又大塊真的很超值👍🏻

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而且肉質軟嫩不乾柴,軟而有嚼勁~

吃起來非常醇香可口,搭配麵條好對味😋

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🐓莊園雞肉麵-180元

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雞肉、玉米、香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔬菜

我超喜歡吃這一道,湯頭跟麵條真的美味到不行呢!

雞肉超級軟嫩可口,完全不會柴呢~

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搭配時蔬,整體吃起來超爽口呢!超推薦!

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湯頭甘甜清澈的口感,喝一口就讚不絕口🥰

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🐂椒麻雪花牛乾拌麵(🌶️🌶️)-170元

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店長推薦的必點招牌,只有內用可以吃喔!

帶點微微的椒麻香氣,口味很特別呢~

雪花牛超級大片,肥美新鮮看起來很誘人

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麵條吃起來真的很有嚼勁,

吸附飽滿醬汁,吃起來真的超入味呢☺️

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拌上醬料吃起來更加有層次,鹹香滿足~

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📍皮蛋有機豆腐-40元

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吃牛肉麵必點的小菜,皮蛋搭配豆腐最對味!

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📍芝麻山葵黃瓜-35元

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胡麻醬加了點山葵,讓味道更有層次~


搭配黃瓜,吃起來清爽可口!

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📍有機手工滷豆干-30元

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豆香滿滿的滷豆乾,片片彈牙可口

滷的非常入味,吃起來非常涮嘴呢!

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📍滷海帶(2條)-25元

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海帶上面配上蔥花與醬油,清爽又好吃!

吃滷味當然少不了海帶,一定必點~

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📍滷百頁-20元

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香Q可口的滷百頁,非常的彈嫩好吃~

尤其配上紅燒的牛肉麵,吃起來更加滿足!

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🥚溏心蛋(1顆)-30元

【台北大安美食】牛莊園牛肉麵~清燉蔬果湯頭超鮮美!大安最好吃牛肉麵!科技大樓美食必吃~

超喜歡他們的糖心蛋,做得非常的可口

蛋香滿滿,蛋黃在口中化開的滋味,超喜歡

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🥤冬瓜茶-30元

【台北大安美食】牛莊園牛肉麵~清燉蔬果湯頭超鮮美!大安最好吃牛肉麵!科技大樓美食必吃~

甜而不膩的冬瓜茶,配上牛肉麵好對味!

清爽回甘,尾韻滿滿的茶香,很好喝


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台北牛肉麵推薦牛莊園牛肉麵!

肉質鮮美、份量豐富,真的美味到不行啊💕

還有冷凍牛肉包可以購買,隨時都能品嚐

超多客人一次買10包回家~

喜歡的朋友趕快來牛莊園吃起來😍

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📍牛莊園牛肉麵 Manor Beef

✨電話:02 2701 2009


✨地址:台北市大安區四維路170巷27號


✨營業時間:11:30–14:00;17:30–20:20

 

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創作者 cheneva850428 的頭像
cheneva850428

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