捷運科技大樓站美食牛莊園牛肉麵✨
台北大安牛肉麵必吃~台北最好吃牛肉麵!
最近很想吃牛肉麵,聽說這家非常有名,
今天來到牛莊園牛肉麵品嚐看看吧🥳
平日中午生意很好,外面常常大排長龍
更厲害的是,還有人特別搭計程車來吃~
門口就可以看到獎狀,
牛莊園的魅力,果然名不虛傳👍🏻
還有販售冷凍包,宅配、自取都可以唷!
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裝潢以木質色調為主,非常溫馨的感覺!
還有可愛的黑板畫著可愛的插圖
座位數很多,門口前還有大長桌,
有分成吧台區、
四人桌,非常寬敞舒適呢👏🏻
餐具、酸菜、辣椒可自取,不收服務費~
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牛莊園菜單
湯頭有分成清燉、紅燒,旁邊有標註辣度, 清燉是招牌必點的特色湯頭呢!
牛腱和雪花牛是採用美國牛, 牛筋和牛肚採用澳洲牛~ 還有幾種餐點是僅限內用的,
牛腱、雪花牛肉是選自美國Prime等級
牛筋、牛肚是澳洲的牛肉唷!
餐點現點現做,需要等待5-10分鐘喔~
一起來看看今天吃了什麼吧🥳
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🐂紅燒莊園牛肉麵-380元
必點牛肉麵!裡面有牛腱、雪花牛肉、牛筋、牛肚,紅蘿蔔、蔬菜~
紅燒是由多種豆瓣醬料調配而成的湯頭,
微辣中帶點淡淡的中藥香氣,濃郁而不膩!
份量超級豐富,喜歡吃紅燒的人必點!
四種牛的部位一次滿足,吃起來超爽口~
老闆給的超級大方,真材實料又新鮮
難怪來用餐的客人超級多!
牛肚的部分,口感緊實、脆口,超好吃呀👍🏻
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🐂清燉半筋半肉牛肉麵-250元
(牛腱、牛筋、紅蘿蔔、蔬菜)
清燉的湯頭熬煮8小時,除了牛大骨,
更加入大量洋蔥、蘋果、紅蘿蔔熬煮, 讓湯頭增加一種更有層次感呢!
牛腱QQ彈彈的,很有膠質的口感~
牛肉塊超級真材實料,非常厚實、超大一塊
重點是肉片超多!又厚又大塊真的很超值👍🏻
而且肉質軟嫩不乾柴,軟而有嚼勁~
吃起來非常醇香可口,搭配麵條好對味😋
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🐓莊園雞肉麵-180元
雞肉、玉米、香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔬菜
我超喜歡吃這一道,湯頭跟麵條真的美味到不行呢!
雞肉超級軟嫩可口,完全不會柴呢~
搭配時蔬,整體吃起來超爽口呢!超推薦!
湯頭甘甜清澈的口感,喝一口就讚不絕口🥰
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🐂椒麻雪花牛乾拌麵(🌶️🌶️)-170元
店長推薦的必點招牌,只有內用可以吃喔!
帶點微微的椒麻香氣,口味很特別呢~
雪花牛超級大片,肥美新鮮看起來很誘人
麵條吃起來真的很有嚼勁,
吸附飽滿醬汁,吃起來真的超入味呢☺️
拌上醬料吃起來更加有層次,鹹香滿足~
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📍皮蛋有機豆腐-40元
吃牛肉麵必點的小菜,皮蛋搭配豆腐最對味!
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📍芝麻山葵黃瓜-35元
胡麻醬加了點山葵,讓味道更有層次~
搭配黃瓜,吃起來清爽可口!
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📍有機手工滷豆干-30元
豆香滿滿的滷豆乾,片片彈牙可口
滷的非常入味,吃起來非常涮嘴呢!
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📍滷海帶(2條)-25元
海帶上面配上蔥花與醬油,清爽又好吃!
吃滷味當然少不了海帶,一定必點~
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📍滷百頁-20元
香Q可口的滷百頁,非常的彈嫩好吃~
尤其配上紅燒的牛肉麵,吃起來更加滿足!
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🥚溏心蛋(1顆)-30元
超喜歡他們的糖心蛋,做得非常的可口
蛋香滿滿,蛋黃在口中化開的滋味,超喜歡
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🥤冬瓜茶-30元
甜而不膩的冬瓜茶,配上牛肉麵好對味!
清爽回甘,尾韻滿滿的茶香,很好喝
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台北牛肉麵推薦牛莊園牛肉麵!
肉質鮮美、份量豐富,真的美味到不行啊💕
還有冷凍牛肉包可以購買,隨時都能品嚐
超多客人一次買10包回家~
喜歡的朋友趕快來牛莊園吃起來😍
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✨電話:02 2701 2009
✨地址:台北市大安區四維路170巷27號
✨營業時間:11:30–14:00;17:30–20:20