Item: 柒息地串燒居酒屋 士林店
Rating: 5.
Author: 岳岳欲食x新北美食x台北美食x美食推薦

繼上回「復古電玩遊戲機台｜幸福就在頃刻間【台北市士林區】頃刻間綠豆沙牛奶專賣店」，我們來來回回在士林夜市裡逛了5、6、7、8圈後，最終還是沒吃飽...三人捧著多少有點失落的巴豆回程往捷運站方向走去，不經意間瞧見了高朋滿座的「柒息地串燒居酒屋-士林店」。柒息地串燒居酒屋是一間氛圍愜意的餐廳，供應海鮮料理、湯麵及串燒。看了眼門口的菜單，哇~這價位好便宜啊! 既然我們肚子尚未有飽腹感，那麼二話不說就衝進店裡用餐啦~

除了店內座無虛席之外，柒息地串燒居酒屋賓客盈門，有不少客人選擇外帶。外帶不僅有95折優惠，還贈送神秘串串!

柒息地串燒居酒屋內用酌收5%服務費，相比一般餐廳10%服務費來說，柒息地串燒居酒屋只收5%超佛耶! 在台北這樣寸土寸金的地段賣著均單價不到50元的平價串燒，還提供良好的環境把酒言歡，服務費只有5%真的佛心~

店內牆上有隱藏菜單可以參考~

柒息地串燒居酒屋-士林店FB或IG打卡就送魚下巴!

來到日式居酒屋滿足自己的小胃胃，順便聊是非~我們就給它肆意的點了一輪，飽腹的同時也能讓大家多了解柒息地串燒居酒屋，這樣吃比較具有參考價值!

🍢招待的小菜-特製韓式泡菜

柒息地串燒居酒屋餐點都是現點現做，等待餐點的時候可以先來點招待的小菜。特製的韓式泡菜入口微微辣，不敢吃辣的捧油也可以嘗試，吃不夠的話，泡菜是可以無限續的喔!

🍢梅花豬肉串 49元
梅花豬肉串吃原味很香，撒上七味粉後依然能夠吃到肉香，又增加了肉串的層次，使口味不會過於單調，讚!

🍢豬五花包番茄 55元
番茄的多汁、酸甜搭配上豐富油脂的豬五花，一口吃，對! 就是要一口吃! 在嘴中將豬五花和番茄咬開，肉汁、番茄汁大量噴出充盈整個口腔。慢慢咀嚼後，番茄的酸感和豬五花的油脂交織相融在一起，絕對是爽度爆表! 開心吃肉，不用懼怕膩感，這串超好吃的!

🍢秘醬燒蔥肉串 45元
秘醬燒蔥肉串可以吃到蔥的甜味和肉香，搭配醬汁味道剛好，可以秒殺! 柒息地串燒居酒屋的秘醬聽說有十幾種秘方，需要熬煮7.5小時以上才能完成! 這層功夫秘醬鹹香好味，沒有過鹹，還會吊出食材的特色，做好醬料輔助的角色，是很厲害的秘醬!

🍢秘醬燒花枝丸 39元
這花枝丸真的很值得拿出來好好說說~沒有想到平價串燒的花枝丸裡竟然有花枝塊! 花枝丸入口Q彈飄香，混合著秘醬香氣，爽感十足啊!

🍢秘醬燒去骨雞腿 85元
雞腿骨頭已經被處理掉了，沒有骨頭的雞腿肉可以很優雅的啃。在日式居酒屋用餐再來杯酒，這去骨雞腿儼然是最令人感到舒適的菜色，可以很舒服的吃。雞腿肉雞皮酥脆，肉質鮮美，搭配上無敵秘醬，一絕!

🍢秘醬燒百頁豆腐 19元/ 秘醬燒豆干 20元/ 秘醬燒豆皮 29元
柒息地串燒居酒屋食材烤得酥脆，外面有一層秘醬提味，這幾種都是上桌秒殺款，畢竟酥脆的食物就是不能停留在桌上太久!

🍢秘醬燒青椒 30元/ 秘醬燒香菇 30元/ 秘醬燒甜不辣 25元/ 秘醬燒米腸 30元/ 秘醬燒豬血糕 19元
柒息地串燒居酒屋蔬菜類烤得江江好，不會乾硬，且保有食材原來的味道! 加上秘醬nice助功，來柒息地串燒居酒屋一定不能錯過秘醬系列，太好吃了，這秘醬是百搭醬啊!

🍢鯛魚下巴 55元
打卡送的鯛魚下巴價值55元，柒息地串燒居酒屋誠意滿滿，一點都不馬虎! 鯛魚下巴和平常吃到的不大一樣，一般魚下巴給人的感覺就是油脂較多、容易膩口，柒息地串燒居酒屋的魚下巴應該去除了90%的油脂了，感覺是先炸過再烤，一點都不油膩! 魚皮脆口，魚肉卻是鮮嫩的，多餘的油脂被逼出，鯛魚下巴吃起來很涮嘴，棒的!

🍢天使紅蝦(2隻) 130元
手掌般大小的2隻天使紅蝦很大隻，都已經開背去腸。柒息地串燒居酒屋把握好度，天使紅蝦烤得非常漂亮，蝦頭內還有蝦膏可以慢慢吸，蝦身肉質完全不會乾柴，還是鮮嫩的喔! 海鮮新鮮就是吃海鮮最重要的關鍵，柒息地串燒居酒屋的天使紅蝦有夠新鮮，下次來要再多點幾份!

🍢飛魚卵香腸(2支) 130元
飛魚卵香腸口味較重，在嘴中細品還有飛魚卵啵啵啵的趣味感! 份量給的很足，大口吃飛魚卵香腸，再配口啤酒，啊嘶~爽啦!

🍢冬天方案-柒息地拉麵 160元
拉麵麵體是韓國的辛拉麵，牛奶湯底放入起司片，配菜還有肉片、青江菜，在日式居酒屋吃拉麵是一種新奇的體驗! 麵體Q彈、不軟爛，將招待的特製韓式泡菜放入拉麵裡，拉麵就變成部隊鍋了! 有肉、有菜、湯順口好喝，無疑是碗棒棒噠拉麵~天氣涼颼颼的來上一碗，身子骨整個都暖呼了起來，身體暖了，胃也滿足了!

來日式居酒屋當然不能錯過啤酒囉~柒息地串燒居酒屋有許多的酒類選擇，可惜岳岳還沒成年不能飲酒，那就只好看我和老婆暢飲囉(小屁孩可以喝汽水)! 來來來! 我們一起把酒言歡，促膝長談，你斟酌我舉杯! 吃著下酒的串燒，來口啤酒，啊嘶~把煩惱跟姑丈說，你有汽水(故事)我有酒!

🍢Asahi生啤酒
Asahi生啤酒入口先感受到頂部的泡沫與嘴唇接觸，並附著在嘴唇上。入口後除了十足的氣泡感外，啤酒本身的香氣很濃郁、純粹，沒有參雜其他氣味，最後再把嘴唇上的泡沫舔掉。喝上這一口那感覺真的不是一個爽字可以形容的，要無限個!

🍢1664白生啤
相比一般生啤來說，1664白生啤多了一股清香，感覺也更好入口! 暢飲後第一個在腦海裡浮現的詞就是「輕盈」，1664白生啤更適合喝酒初學者或喜歡清爽型口感的人，還有像我一樣不常喝酒的人，對1664白生啤就比較尬意(鍾意)!
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在士林夜市旁有一方棲息之地容納像我們這樣的食客，名為「柒息地串燒居酒屋-士林店」。好在最後在回家前有滿足了五臟廟，逛士林夜市逛到腳酸的時候，或者像我們逛完夜市之後依然飢餓的時候，來柒息地串燒居酒屋吃個串燒、來口啤酒，就是人生的小確幸(至高享受)! 開車不喝酒，喝酒不開車。柒息地串燒居酒屋距離捷運士林站2號出口步行約5分鐘的位置，不用開車，能放心享受!

柒息地串燒居酒屋串燒的價格真的很實惠，基本接近攤販價格，卻有著居酒屋的高品質，還提供了舒適的用餐環境。若是三五好友來聚餐，想想都激動! 廚房雖然在內用位置旁邊，但都有玻璃隔起來，讓您看得到廚房內部作業，卻聞不到廚房的油煙(串燒的油煙是大家都知道的猛烈)，在這方面做得真的很好! 即便是我們回到家後，也發現沒有什麼油煙味黏在身上讓我們帶回家! 點了滿滿一大桌的餐點，人均不到500元，居酒屋耶~一般居酒屋沒有一張小朋友怎麼可能會放過你對吧! 柒息地串燒居酒屋真的是佛系居酒屋來著，推薦給大家~讓我們一起開心吃串燒，大口喝酒!