「天仁喫茶趣」或許對這品牌並不陌生,常常在百貨公司或是賣場都看得到
天仁喫茶趣為餐廳,有販售餐點與飲料
「天仁趣 to go」則是單純賣飲料。Mickey都稱他們為「天仁茗茶」
天仁喫茶趣餐點種類有飯、有麵、有湯包…飯後有飲料、甜點、冰品
很符合我們家的需求…每個人都可以點愛吃的食物,所以還蠻常選擇吃天仁
而竹南店也去過好幾次了,但好像是第一次寫文介紹這間
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▪ 天仁喫茶趣
▪ 停車資訊
▪ 天仁茶文化館
▪ 食記介紹
▪ 店家資訊
天仁喫茶趣
趙樸初寫茶詩:『七碗受至味,一壺得真趣,空持百千偈,不如喫茶去』,這便是喫茶趣的命名由來
喫茶趣為「天仁茗茶」旗下的餐飲品牌,自創出獨樹一幟的茶飲、茶點、茶膳,讓食客不只是喝『茶』
生活上也可從飲食中輕鬆品嚐到『茶』的奧妙,像茶麵、茶冰淇淋、含茶粉的調味料…等。
而天仁創始於1953年的高雄縣岡山,當時名為銘峰茶行。1961年於台南創立第一家天仁茗茶門市
後於1975年時改制為天仁茶業股份有限公司,天仁茗茶並結合了天仁茶藝文化基金會與陸羽茶藝中心
肩負起茶藝生活的傳承與創新,以及發揚中華茶藝文化的責任。
(相關介紹取自官方網站:https://www.tenren.com.tw/,https://www.chafortea.com.tw/)
而這次來到的竹南的喫茶趣,除了餐飲販售之外還有傳承茶文化的「天仁茶文化教育館」
除了吃吃喝喝還可以參觀茶道文化,重點是免門票哦!
停車資訊
竹南這裏有「天仁喫茶趣、天仁茗茶、天仁茶文化館」佔地還不小
若是有興趣的朋友可以來用餐並且參觀(免門票‼)
天仁茶文化館
天仁茗茶結合了天仁茶藝文化基金會與陸羽茶藝中心,肩負起茶藝生活的傳承與創新,以及發揚中華茶藝文化的責任
來到這裏可以看到「茶道、莫忘本」的精神
天仁喫茶趣、天仁茗茶、天仁茶文化館是分成三館
而每一館都有自己的入口處(門),而在館外有涼亭與許多茶的裝飾藝術
(天仁喫茶趣 - 餐廳,天仁茗茶 - 商品店,天仁茶文化館-茶道傳承)
天壺
茶神 - 陸羽
奉茶 - 做公益、積功德
天仁文化館這裏是茶道的介紹,裏面為免收門票
可以吃飽後來這裏走走參觀參觀
天仁文化館
天仁文化館
天仁文化館
天仁喫茶趣
竹南天仁喫茶趣內用區座位一、二樓都有,可以電話、線上訂位
天仁喫茶趣線上訂位 : https://inline.app/groups/cha-for-tea
而一樓入口的櫃檯旁有販賣區,販售茶葉相關產品
店內的裝橫為中式路線,掛著山水畫
來過很多次喫茶趣,除了餐點好吃、環境乾淨也是重點之一
有提供兒童餐具、餐椅
天仁喫茶趣線上菜單連結
https://www.chafortea.com.tw/menu/20230113/index.html
因為頁數有些多,這裏就不一頁一頁放上囉
這裏是採線上點單,掃QR-CODE點餐點。
我們點了 ➤ 喫茶套膳 - 天廬牛肉捲 (439+10%)
➤ 喫茶套膳 - 美人小籠湯包 (439+10%)
套餐含開胃飲-醋飲、湯品、前菜、配菜、主食、甜品、餐後茶
再加點:綠茶香蕈雲吞麵、茶王蔥豆干、茶香鹽酥雞、阿薩姆相思燒、913茶王、913茶王冰淇淋奶茶
▪ 醋飲 - 綠茶洛神醋飲 ▪ 前菜( ):纖活沙拉(全素)、茶香泡菜、綠茶白玉山藥
▪ 湯品(三選一):素茶香鮮蔬湯(全素)、茶香雲吞湯、玄米香蕈上湯
▪ 配菜(三選一):茶油纖蔬豆腐(全素)、茶油白菜(全素)、包種高麗菜
▪ 甜品(選一):阿薩姆相思燒、茶凍、茶冰淇淋、綠茶乳酪蛋糕
喫茶趣食記介紹
提供的茶是溫的「913茶王」,913茶王是由上等烏龍茶及頂級粉光參調製而成,喝了後會回甘、甜
雖然不是一次喝很大量,但裏面含有粉光參看個人能不能接受
像小朋友我們就請店家幫忙準備溫水
醋飲 - 綠茶洛神醋飲
▪ 前菜(三選一 ):纖活沙拉(全素)、茶香泡菜、綠茶白玉山藥
纖活沙拉(全素),搭配的醬汁偏像醋的那一類…酸酸的好開胃
除了生菜之外還有蘋果、番茄、海帶、葡萄乾
茶香泡菜
中式泡菜,酸味比辣味明顯
▪ 湯品(三選一):素茶香鮮蔬湯(全素)、茶香雲吞湯、玄米香蕈上湯
素茶香鮮蔬湯(全素)
青菜、蠔菇、紅蘿蔔…湯的味道是清淡路線,不會油膩
茶香雲吞湯
裏面有三顆雲吞,味道也是走清淡道路線
▪ 配菜(三選一):茶油纖蔬豆腐(全素)、茶油白菜(全素)、包種高麗菜
這是「包種高麗菜」,高麗菜很像用燙的(蒸熟)…很清淡,但也可以吃出原本蔬菜的甜味
茶油纖蔬豆腐(全素)
嫩豆腐…很軟嫩,當然也是清淡路線
茶王蔥豆干(單點,非套餐)
這豆干是我們必點之一,有滷入味、並且很香
而上面的蔥有蔥鹽醬的做用…很搭幫助提味
茶香鹽酥雞
這鹽酥雞不會油膩(是不是用氣炸鍋炸的呢?!)
鹽酥雞最重要的調味粉…是使用含茶香的胡椒鹽…不會很辣,有淡淡的茶香氣
天廬牛肉捲
牛肉捲好吃,醬汁是微甜、裏面有蔥、小黃瓜,牛肉切的有些薄
美人小籠湯包
小籠湯包有湯汁,也有附上薑絲可以搭配
表現上有一定的水準…不會令人失望
霏霏吃的很開心
綠茶香蕈雲吞麵 (單點)
麵體有摻入茶所以是呈現綠色,裏面的料有蛋絲、青菜、紅蘿蔔、雲吞、香菇
吃完有種健康、無負擔的感覺 🤩
阿薩姆相思燒
阿薩姆相思燒就是紅豆湯加上湯圓
茶凍
這個人吃完正餐又在吃甜品…好幸福
913茶王、913茶王冰淇淋奶茶
913茶王冰淇淋奶茶,用913茶王製作冰淇淋
苗栗好好玩
苗栗大湖鄉-依虹高架草莓園 ✔遇見草莓保鑣小瓢蟲✔可推嬰兒推車
苗栗通霄鎮-飛牛牧場✔大片草地野餐好所在✔體驗擠牛奶、餵羊喝ㄋㄟㄋㄟ、騎馬✔小鴨逛農場
天仁喫茶趣 (竹南店)
地址:苗栗縣竹南鎮中華路422號1樓
電話:(037)696-088
營業時間:【茗茶部】09:30 ~ 20:30
【茶館部】11:00 ~ 20:30,【下午茶】14:30 ~ 17:30(例假日不供應)
官方網站:https://www.chafortea.com.tw/
官方臉書:
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