台南港式【伙記餐室】藏在冷凍漁產店內港味料理.秒飛香港街道用餐氛圍│崑山科大│永康美食
伙記餐室是永康崑山科大附近港式料理!
超級隱藏看不出來是間餐廳,偶爾有蒸籠.
整間它是結合巨星冷凍水產和伙記餐室啦.
更吸睛的是整間餐廳打造成香港街頭風情.
冰火菠蘿油、炒公仔麵、燒賣、絲襪奶茶等.
好適合帶家人一起用餐,正餐甜點一次滿足.
台南港式崑山科大附近美食「伙記餐室」藏在冷凍漁產店內港味料理.秒飛香港街道用餐氛圍
伙記餐室│餐館外觀
伙記餐室就位在永康大仁街上!
外頭大招牌有著巨星冷凍水產.
旁邊高掛伙記餐室招牌!
真的沒看錯沒走錯~
同間店面是雙品牌經營呦~
開車過來要找附近白線停車.
點燒賣的話,是在外頭蒸熱上桌!
可以內用也可以外帶~
好適合下班就來買個幾樣幫餐桌加菜.
這個是蟹黃燒賣,光看就讓人食指大動.
伙記餐室│巨星冷凍水產+廚房料理區
一進門就能看到廚房作業區.
通通美味料理製作都能看得見!
吃起來也更安心.
一旁還有各式飲品可做選購.
好幾個冷凍櫃都是賣著各種海鮮漁貨.
有喜歡的都能來參考購買~
回家就能香煎或烘烤料理~
還有各樣丸子類肉品類~
都可以來挑選哦.
伙記餐室│一樓室內環境
走到後面~
就是一樓用餐座位.
大概三桌二人桌位.
許多廣告傳單貼滿牆面.
加上香港街頭佈置很有情境呢.
走上樓梯往二樓座位區.
你看這燈光投射的伙記餐室.
是不是很有香港味道.
許多電影海報貼在牆面.
好像來到某個電影商城.
大圓桌擺設也很有街頭用餐氣氛.
當天電影開放哪個廳次呢!
餐具需要自取哦~
伙記餐室│菜單品項
結帳櫃台有新品介紹!
還有甜點搭配飲料的優惠餐.
記得結帳時候可以看看.
有手作港式蒸點心、港式經典飲品、
香酥手作炸港點、港式經典小食、
港式炒飯麵等港式料理!
出餐速度還滿快的.
很快地就整桌擺滿.
港式乾炒公仔麵
港式料理主餐就選炒公仔麵.
整盤顏色炒得較深色系!
不過醬香氣飄來實在相當誘人.
炒公仔麵吃起來很有Q度,微微嚼勁.
而且炒過醬香真的入味.
每口都有味道很順口.
然後搭配高麗菜和雞肉香!
炒過的高麗菜很清甜爽脆,雞肉嫩香入味.
與公仔麵一起拌炒過相當完美,好好吃哦!
蝦餃皇
當然燒賣類也一定要點!
整個蒸籠端上桌.
一份蝦餃皇有三個~
微透明燒賣外皮Q軟,隱約看見蝦餡.
裡頭包覆著蝦肉脆甜的肉香氣!
蟹黃燒賣
一份蟹黃燒賣有三個~熱呼呼上桌呢.
點份蟹黃燒賣搭配咸檸七真的好對味!
蟹黃燒賣咬下去彈嫩口感.
內餡飽滿鹹香,味道還挺濃郁.
金烏奶黃流沙球
一份金烏奶黃流沙球一樣有三球.
黑嚕嚕外層的酥炸點心不太起眼.
酥炸點心外皮也相當脆香.
裡層切開來就有奶皇流沙餡緩緩溢出.
光是這樣畫面就讓人口水直流呀!
整體吃起來外層微甜內鹹香好有口感.
絲襪奶茶+冰火菠蘿油
冰火菠蘿油
甜點愛好者!當然必點冰火菠蘿油!
外層菠蘿烤過酥脆香,加上冰奶油塊.
吃進嘴裡就是三溫暖的口感!
感受那冰奶油在口中慢慢融化的鹹奶香!
絲襪奶茶/港式咸檸七
絲襪奶茶
香港飲品甜滋滋,一定要來杯絲襪奶茶啊!
奶茶香氣很濃郁~還帶一點漸層色系.
喝起來相當順口.
甜而不膩!真的是一口接著一口大口吸~
港式咸檸七
再來人氣招牌飲品!
就是這杯港式咸檸七~
結合雪碧的鹹甜滋味!
配上口味較重的炒公仔麵.
還滿解膩爽口的呦~
有沒有瞬間飛到香港街頭的氛圍!
下次有來永康崑山科大附近找美食!
還挺推薦這間伙記餐室.
看到招牌直接走進來!
一二樓餐廳打造香港街頭很有風情呢!
【伙記餐室】
時間:17:00~22:00
公休:無
電話:(06)207-1171
粉絲團:巨星生鮮市集(伙記餐室)崑山店
地址:台南市永康區大仁街167號
(01FEB23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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