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沾墨點落

發表篇數:680篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 北區

造訪商家:

中華そば 寶來軒

place台南市北區公園南路206號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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中華そば寶來軒~公園南路上的超人氣拉麵店!

位在公園南路上的超人氣拉麵店
🌟《中華そば寶來軒》🍜🍜🍜

『完全值得提早半小時
 來排隊的店家💯💯💯』

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經過公園南路的馬路旁、
一大幅寫著寶來軒與豚骨家的彩色招牌
在太陽光下相當顯眼✨✨✨
而招牌後方就是看去就知是"拉麵專賣"
的木造門面裝潢。
[Google查詢,原來也是間老牌拉麵店🤤💕]

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說真的、這裡不算是我會活動的地方、
若非昨天聽仙屋老闆提起、
我還真不知道有這等美味店家存在🤤🤤
也幸好有提早來排隊,
光11點半開門前就排了快20位客人
~晚一點來就要等第二輪了!
(但感覺翻桌速度也不慢就是😆)

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除了店鋪外貌、裡頭也是很具日式風情,
搭配師父們元氣滿滿的吆喝聲,
的確很有在日本吃拉麵的感覺💕💕
(販賣機投錢點餐模式❗)

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初訪也不知道先選哪個?
就直接選寫著「限定」的料理!

✴️[辛蔥豚骨醬油拉麵]🍜🍜🍜
然後還有吃拉麵必備的[叉燒飯]🍚🍚🍚

拉麵上桌、光看到上頭滿滿的紅艷色蔥花,
就已讓人食指大動,然後當然是嘗口湯香為先~

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湯頭油脂豐潤裡有著醬油醇香厚韻在嘴裡擴散,
拌入韓國辣味蔥的辛味辣香(溫和)
整個的濃厚感與美味程度更上一層樓。
雖然風味濃郁、但喝完也不會感到過鹹還是膩、
所以直到最後我也是整碗湯喝光光🤤🤤🤤

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接著翻開厚厚一層的蔥花,
就會看到藏在下面的叉燒肉片(有5、6片左右)

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除了肉質軟嫩好食,沾上湯頭醇濃與辛香蔥味
更替這叉燒肉大大加分💯💯

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(麵條部份選的是粗麵,口感挺彈滴❗)

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而經過炙燒後散出的美乃滋香
[叉燒飯]最誘人的地方🤤🤤🤤

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還有拌入熱騰騰米飯裡的肉脂香潤、
亦是美味無比👍👍👍

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『好吃繼續吃❤️~(⁠つ⁠≧⁠▽⁠≦⁠)⁠つ』
遇上美味的拉麵店、
當然要嚐個濃厚版才行💗

✴️[超 濃厚mega豚拉麵]

拉麵上桌、
用看的就知道這湯頭鐵定"濃"👍

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喝上一口~滑軟彈彈滴濃郁口感
(滑彈滴豬背脂🤤💗)

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伴隨脂潤豐盈與與鹹甜濃厚的香氣在嘴裡擴散、
瞬間讓人好滿足☺️☺️☺️
(但我也不會覺得膩、依舊喝完🤤💗)

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且叉燒肉挺大片的!
恰到好處的肥瘦嫩肉與厚度
也是令人吃的相當爽快💯💯💯

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麵條是細麵、硬彈口感相當涮嘴,
搭配軟滑Q的拉麵湯濃
~吃來更是有味兒呢🤩

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店名:中華そば 寶來軒

地址:台南市北區公園南路206號

時間:11:30–14:00
     17:30–20:00

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沾墨點落

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