台中傳統早午餐總是讓人愛不釋口,不只是美味又能吃很飽,有時候甚至吃完都讓人飽到午餐去,你說是吧!! 想想小凉好久沒有踏訪台中炒麵;台中爌肉飯、台中魯肉飯這一塊小吃囉,這天老爺將他們的私房早餐告知,也讓我找了一天吃到美味的爌肉飯啊!!
市ㄚ口就位於在南屯區忠勇路上的春社市場旁,位置並不會難找唷! 開車的朋友可以把車子放在市場旁的收費停車場再走路過來吃,會吃的比較安心點XD
市ㄚ口菜單,以爌肉飯、魯肉飯、炒麵、小菜、湯品為主,個人真的很推爌肉飯,再來個荷包蛋唷!!
魯肉飯(小)附酸菜
這噴香的魯肉飯真的很誘人吧!! 竟然是魯肉飯,當然就是肥肉要偏多囉!! 開吃前記得先拌勻,讓米飯都有扒附到醬汁的鹹香,一口接著一口都讓人不想停~
其實吃魯肉飯或爌肉飯最少不了的就是半熟蛋囉! 那邪惡的蛋黃流入米飯中拌勻吃,不只是多了蛋香也更滑潤好吃呢
炒麵(小)
有吃辣的一定要加入店家特製朝天椒醬油,超對味….辣香!!
炒麵表現的中規中局,不會過於軟嫩的麵條帶有口感,比較特別的是肉燥,這邊的肉燥還有加上些許的豆皮塊,還滿增添口感的!
爌肉飯(小)附酸菜
這爌肉很意外的好吃,肥肉的部分不膩,瘦肉也不會偏柴,搭上香Q的米飯、酸菜相當可口,就是感覺這是清爽型的爌肉飯,在調味上並不會偏死鹹,如果喜歡吃重口味的朋友,可以加上店家特製的朝天椒醬油更涮嘴。
燙青菜,當天是大陸妹跟高麗菜,小凉當然是選高麗菜囉~~ 川燙過後的高麗菜加上特製醬汁,蒜泥,吃起來清脆又夠味~
味噌貢丸湯,這邊的味噌湯喝起來很清爽,不是那種會很死鹹,加上Q彈的貢丸,柔嫩的豆腐、滿滿的蔥花提香氣,相當好喝唷~~
市ㄚ口
電話:0986-692699
地址:台中市南屯區忠勇路23-12號
營業時間:06:30~14:30(週一公休)
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