隱身在新竹市巷弄內的「我媽的水餃」,店名源自老闆媽媽傳承下來的味道
水餃皮是店家每天手工桿製,搭配高山高麗菜、韭菜和玉米三種口味,有水餃、煎餃可以選擇。
老闆還融入創新手法,研發出蛋香十足的”爆蛋水餃”
搭配小菜和湯品,是小資族和學生們最愛的平價美食
快跟著小米一起去看看吧。
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👉我媽的水餃位置
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我媽的水餃位於振興路巷弄內,靠近清華大學南大校區。
店旁有客人專用免費停車場唷!
👉我媽的水餃環境介紹
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店內主要是2-4人的餐桌,可以坐下來簡單享用美食。
點餐要走到最裡面門口前有餐牌。
剛剛煎好的爆蛋煎餃看起來就很誘人!
小米聞到香味已經忍不住流口水了
一旁有醬料、餐具可以自行取用。
👉我媽的水餃菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧!
水餃是純手工製作,連水餃皮店家每天手工桿製而成
有水餃、煎餃和冷凍水餃可以選擇,搭配高麗菜、韭菜和玉米三種口味。
老闆還融入創新手法,研發出蛋香十足的”爆蛋水餃“,加上小菜和湯品,不用花大錢就可以吃得非常滿足
👉我媽的水餃用餐心得分享
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今天跟小彤魚、阿昏來尋找巷弄美食,話不多說快來開動吧
媽的爆蛋煎餃/高麗菜 (90元)。
蛋皮厚薄剛好,外皮Q彈,搭配鮮甜高麗菜和肉餡,口味挺不錯的,適合小朋友食用
愛吃辣的小米,當然要加點辣椒增加辣香啦!
媽的爆蛋煎餃/玉米 (100元),雙蛋+15元。
雙蛋的蛋皮比較厚實,細細咀嚼還帶有奶油香,不說還以為是在吃水餃蛋糕呢
內餡的玉米是新鮮玉米,不是罐頭玉米喔!
新鮮玉米吃起來較為香甜,而且肉餡還挺多的
小米最喜歡韭菜煎餃/10入(80元),煎餃外皮超級脆,一口咬下卡滋卡滋的酥脆口感
而且韭菜挺多的,調味鹹淡適中,韭菜控一定可以吃得很過癮
可以沾點醬油提升風味唷!
玉米濃湯(30元)有玉米粒和蛋香,喝起來不會有粉味,挺不錯的。
酸辣湯(30元)蠻多料的,跟煎餃是黃金搭檔
👉我媽的水餃營業時間地址
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🌟店家資訊:我媽的水餃
🏠地址:新竹市東區振興路48巷7號
☎電話:0972 348 502
⏰營業時間:11:59–00:00 (週三、五至22:00,周一公休)
粉絲團:我媽的水餃
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