小庭找茶一開始是從豐原起家的,主要販賣的是古早懷舊風味的梅煎茶,也就是大眾比較知曉的烏梅洛神花茶
2022年梅煎茶入選台中十大伴手禮「好禮標章」、紅豆粉粿獲得台中好甜百大店家,還成立了小庭找茶豐原創始店
現在小庭找茶除了梅煎茶外,凸餅冰淇淋、相思粉粿及紅豆牛奶麻糬冰都是店家熱門的餐點
舒適及充滿著懷舊復古的用餐環境,是一家適合全家大小一塊來品嚐的古早味美食
【目錄索引】
小庭找茶豐原創始店就在豐原的圓環東路上,店面不算太大太顯眼
但用心佈置的環境及空間,深受著小麥的喜愛
開車的朋友可以找路邊白線部份,也可以停在對面超市的停車場
店面的木造設計有著濃濃的日式、懷舊復古風格
也忍不住讓我聯想到古早「柑仔店」的氛圍
仔細看不難發現藏有許多小設計,讓我忍不住在門口殺了不少記憶卡的容量
這台有著復古味的小攤車,據說早期會參加豐原舉辦的市集活動
也讓我想起小時候跟著外婆到市場吃豆花,也是在這種小攤車上吃的
來到小庭找茶豐原創始店有種一秒穿越時空的錯覺
閒聊中,才得知是從無到有慢慢變成現在這個模樣
一塊塊木頭及各個物件都是店家精挑細選,累積出來的
晃了一圈後,可以感受到店家的用心
前方為點餐區,利用許多小物營造
室外也有提供一張桌椅,感覺好適合拍網美照
旁邊也有擺放梅煎茶的樣品
木門、窗花,一直到大門傳統的鐵門也都是店家四處去尋找的材料
展現出濃厚復古懷舊的氛圍
內用的環境,座位數不算非常多
牆上用木塊拼接成葫蘆的造型,據說是因為豐原舊名叫葫蘆墩
在店內可以看到許多充滿年代感的物品
像是彈珠台、收音機及小豬撲滿等等
店內這一區的座位是小麥最喜歡的
色彩鮮艷外還有牆上這段話,也是適合拍網美照的地方
上洗手間時隱約發現還有這一處座位,詢問店家後原來這也是座位
有種情人雅座的氛圍
好適合夫妻情侶來這裡小約會,增進彼此之間的情感
還有洗手間也是非常用心佈置,有來到這裡記得可以到廁所參觀一下唷(笑)
還有〞剃頭店〞的椅子
大舅媽以前就是開理髮廳,所以只要跟著外公外婆去
舅媽就會順便幫外公理個髮
對小麥來說,看到這些物品都湧現許多兒時回憶
小庭找茶豐原創始店也有舉辦小小店長的活動
聽說每次舉辦都非常踴躍,有小小孩的家長如果有興趣,記得隨時關注小庭找茶豐原創始店粉專的動態消息唷
這一區擺放著店內的伴手禮及古早味的玩具
在等候餐點或是有興趣的都可以拿來把玩一下
入選台中十大伴手禮「好禮標章」的梅煎茶伴手禮盒
之前是用茄芷袋的設計,後來使用紙袋
紙袋是以製做梅煎茶五道工法「大火燒煮」、「燜炖溫潤」、「文火慢煎」、「黑糖入味」、「急速冷卻」去設計的
顏色繽紛又美觀
小庭找茶每季還會推出季刊
想多了解小庭找茶或是小庭找茶的產品都可以翻閱
小庭找茶豐原創始店內用規則如上圖
低消是每人一份餐點,用餐時間30分鐘
小庭找茶菜單
分為呷涼、呷甜、呷么、呷冰四種,想吃更豐富一點也可以選擇加料
一年四季都可以來小庭找茶豐原創始吃東西
搭配套餐的方式更划算唷
初來乍到,若不知道要點什麼的朋友,可以詢問店家有沒有推薦的
雖然小庭找茶豐原創始店單價不是最平價,但一分錢一分貨,吃過就知道
▲相思粉粿 NT.65
小麥從小就很愛吃粉粿,小時候都是吃外公外婆從市場買回來的粉粿配黑糖水
但小庭找茶豐原創始店的粉粿可是跟一般的粉粿不一樣
因為~它是以山梔子為原料,用純天然手工製作的傳統粉粿,所以吃起來沒有色素也沒有鹼味、口感更是與眾不同
如果你跟小麥一樣也愛吃粉粿,那強力推薦一定要來吃看看小庭找茶豐原創始店的
紅豆選用屏東的,非常大顆
耗時去熬煮到非常綿密的口感再加入黑糖,口感香甜但完全不會有甜膩感
平常我不太會選紅豆這個配料,因為一般吃到的都偏甜偏膩口
小庭找茶豐原創始店的蜜紅豆有讓我驚艷,且大顆粒的身形吃起來真的很過癮
粉粿Q中帶軟、軟中帶Q
不像一般的粉粿可以切成一塊一塊的,而是帶點黏稠的質地
食用時可以用湯匙切成小塊狀後食用
再加上炒香後研磨的杏仁茶,保留著杏仁的香氣、口感濃郁且香氣十足
整碗吃到滿滿的古早味並帶有多層次的豐富口感
▲凸餅冰淇淋 NT.65
椪餅是台南傳統且知名的食物,沒吃過的人沒關係
來到小庭找茶豐原創始店可以讓你品嚐到椪餅口味的創意甜品
與台南在地老師傅合作的黑糖椪餅,加入冰淇淋、粉圓獨特的搭配,好吃又好拍
吃的時候將椪餅搭配著香甜的香草冰淇淋、Q彈有黑糖香氣的珍珠一塊入口
蹦出古早又多重的滋味
▲梅煎茶-黑糖 NT.60
這杯梅煎茶(俗稱烏梅洛神花茶)可是有著古早味,堅持以手工製程、歷經五道工法製作出來的
不是使用單一食材,而是結合了多種中藥材,喝起來口感真的非常濃郁香醇
除了好喝之外,炎炎夏日可降暑氣退火、大吃大喝外還可以解膩助消化
我說這梅煎茶也好適合拿來搭配麻辣火鍋!
▲紅豆牛奶麻吉冰 NT.80
不要被這名字給騙了,這牛奶麻吉跟一般吃到的麻吉不一樣
看似平凡的一碗冰品,吃起來的口感很獨特
紅豆大顆又綿密之外,這牛奶麻吉QQ軟軟跟平常吃到的口感也不一樣
嘴裡感受到散發著奶香
配上傳統的黑糖剉冰,這剉冰跟小時候吃的一樣是屬於冰塊比較粗的剉冰
搭配著香甜不膩口又有著香氣的黑糖水
感覺非常清甜爽口
來到小庭找茶豐原創始店不僅僅有著懷舊復古的裝潢
吃完後,我的感受跟牆上那段話「用簡單,找到最初的感動」是一樣的
看似簡單平凡的食物卻給予我回到小時候記憶的感受
這些彷彿是從小吃到大的食物,但因為店家用心、堅持最天然最傳統的工法
讓我們可以幸福的享受到這些食物
而且很適合帶著家裡的長輩一起來回味一下唷~
📍小庭找茶 豐原創始店
地址:台中市豐原區圓環東路460-2號
營業時間:11:30~19:30,週一公休
電話:04-2522 3911
粉絲專頁:https://www.facebook.com/meijiantea001/
📍小庭找茶 台中第二市場店
地址:台中市中區三民路二段81號
電話:04-2221 1252