大甲美食 | 大甲芋香包 有葷素兩種 搭配獨門特製醬料超好吃
芋頭控來到盛產芋頭的大甲,怎麼可以錯過芋頭美食呢?這天來到大甲芋香包,買到芋頭籤製成的芋香包,有葷的及素的兩種,店家還會現場特調醬汁來搭配著吃,讓平凡的芋香包滋味不平凡!
大甲推薦美食-大甲芋香包
這次的旅伴是十足的芋頭控,來到大甲,見到滿街都是芋頭,眼睛都亮晶晶的,對於任何一種芋頭食品,都不願放過!這天特地把大甲芋香包放入行程中,很想來個產品全制霸。
IG:ifunny.blog/
大甲芋香包 怎麼去
大甲芋香包位於蔣公路、順天路交叉口旁,就在大甲鎮瀾宮斜對面,因為他們是一個攤位而非店面,而且下午才營業,所以若照著地址而來,早上來只會看得到眼鏡行,而會找不到攤位喔!
大甲芋香包 營業時間有異動
網路上找到大甲芋香包的營業時間是下午一點開始,但這天我們下午兩點到的時候,他們才剛剛在擺放攤位,而一切都還沒有準備好,就已經大排長龍了!
這天現場約有四位工作人員,都正在忙碌著準備出攤,所以沒敢問問題,不知是當天異常,還是已有更動時間了!所以大家來之前要稍微注意一下!
見到大家分享的文章,有見到大甲芋香包還有販售草仔粿、紅豆糕之類的產品,但這天可能是還沒有準備好,所以現場只有見到這些圓滾滾的芋泥球。而且這些芋泥球還有蛋黃肉鬆及起司肉鬆口味,也太吸引人了吧!
來之前本來很想吃的是奶香芋泥球及起司芋泥球的,結果很想每一種口味都吃看看!
見到這滿滿的芋泥球山,真的好想吃喔!無奈一旁的油鍋還是空的,連油都還沒倒!都別說熱油了!
但是因為我們接著還有其他的行程,此時必須要離開了!真的無法在現場等炸芋泥球,實在太殘念了!
話說這次大甲的遺憾超多的,大概是媽祖希望我能常常回來大甲XXD
此時大甲芋香包攤位上只有招牌的芋香包可以買,這是素食可食的。
另外在上面有油蔥酥的,是有包肉的,有網友稱這個為芋肉包,是葷的喔!
而大甲芋香包有獨門特製的醬汁來搭配芋香包。一旁的桌面上有豆乾炒蘿蔔乾豆乾丁、醬油膏、花生粉及辣油,後來老闆從冰箱拿出素蠔油。
搭配葷食芋肉包,醬料會放入這個炒過的蘿蔔乾,醬油,蠔油,再依個人喜好加入辣椒,這個過程會比較久一些。
左邊有加辣的就是葷食芋肉包專門的醬料,另一包則是素食芋香包的醬料。
大甲芋香包 菜單價錢
芋香包及芋肉包的單價是35元,可以任選三樣100元,這天我們帶了兩個芋肉包,一個芋香包。兩者的分辨就是其上的油蔥酥。
大甲芋香包 $35/素
素食的醬料中只有兩樣東西,就是花生粉及素蠔油。我們先將花生粉灑上去後,再淋上素蠔油。整顆真材實料的芋頭籤,滿滿都是芋頭天然的香氣,加上花生粉及素蠔油後,增添了味道層次,吃來蠻香的。
大甲芋肉包 $35/葷
這個是在芋頭籤中夾入了少許的肉餡,而醬料包裡有豆乾丁及蘿蔔乾,所以開口要開大一點,否則開口會堵住。一大口咬下後,除了能吃到芋頭本身的香甜之外,還有肉餡的鹹香,而醬料中的蘿蔔乾豆乾丁,豐富了不同的咀嚼樂趣,還有醬油、辣椒的提點,整個芋肉包不像是個點心,而像是一道餐點,這個醬料真的很加分!
第一次吃到大甲芋香包,無論是素的芋香包,還是葷的芋肉包,都有加上醬料的特別吃法,真的很驚豔!大家有機會一定要試試喔!
IG:ifunny.blog/
大甲芋香包 店家資訊
地址:台中市大甲區蔣公路121號
電話:0937-889237
時間:平日 13:00–17:00/六日 13:00–18:00
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