合點壽司是來自東京埼玉縣的迴轉壽司品牌
目前在台灣有六間分店
而南部首間就位於台南的Mitsui Outlet Park
其他五間分別為台北內湖店、台北京站店、桃園華泰店、新竹竹北遠百店及台中遠百店
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記得剛開幕的時候大排長龍
好在現在已經可以線上訂位了
入口高掛的本鮪十分搶眼
燈籠裝飾十分有日式的風格
這區可以直接看到師傅捏壽司,可說是視覺饗宴
白色燈籠上寫的數字是桌號
看著上面掛著的牌子,感覺很有日本風情
因為不想拍到人,所以照片角度比較上面
這邊的座位很像小包廂
背後有個半透明的隔板,算是比較有隱蔽性
雖然這邊無法看到師傅們的料理過程
但師父做完一道就會喊聲,蠻帶動氣氛又不無聊
價錢依照盤子顏色做區分
不過要是直接從平板點餐的話則又是另一個顏色(紅盤)
店員會先收走平板盤,留下從輸送帶上拿取的盤子
桌上剩餘的盤子加上平板點餐的金額就是用餐的總共金額
另外還須收取5%服務費
有些東西只有平板點餐才有
也有些是迴轉台限定的
雖然有人說吉祥物很醜、很可怕
但我覺得很可愛,一定要給它個版面
一開始先拿了這些
溫泉蛋生鮭魚 / 鮭魚三味 / 炙燒明太子鮭魚 / 梅醬真鯛押壽司 / 炙燒鯖魚 / 蔥烤鹽味鮭魚 / 鹽味檸檬壽司五貫 / 炸生蠔 / 海寶卷 / 人氣壽司五貫 / 角High / 梅酒
價位從ᴺᵀᴰ40到ᴺᵀᴰ200多不等
跟爭X、藏X司、壽X郎等其他迴轉壽司比起來,品項更多元
相對價格也更高一些
醬油、芥末、茶粉和餐具都是帶位後才會放到桌上
感覺衛生許多
而且合點壽司的抹茶很不一樣,是玄米抹茶
喝得到玄米的顆粒
換個視角再來一張
⇑ 炙燒明太子鮭魚
小黃瓜帶來清爽的風味,讓明太子不那麼膩口
⇑ 鹽味檸檬壽司五貫
這個就是從平板上點的
看名字覺得鹽味檸檬壽司好像很特別
不過拿掉檸檬跟鹽巴就是一般的握壽司
後方的炸牡蠣還算肥美
⇑ 溫泉蛋生鮭魚
生鮭魚豪邁地把溫泉蛋納入懷中
上面點綴著鮭魚卵
一口塞進嘴裡才最好吃
⇑ 海寶卷
一直看他在迴轉台上經過就很想拿
那個高度超級吸引人
底下是六個小小的卷壽司
上頭鋪了鮭魚丁、蝦卵、龍蝦沙拉、海膽和四隻甜蝦
再綴有小黃瓜和玉子燒的丁塊
鋪的料太多了,都不知道怎麼下手才好
可說是到合點壽司必點的一道
還蠻多人推薦的
⇑ 角High / 梅酒
老公說酒類比壽司便宜,當然要點
(未成年請勿飲酒)
梅酒可以選擇加冰塊或是加氣泡水
我是選擇加冰塊就好
也有些品項是迴轉台限定的
平板內還有「免費服務」這一項目
用完餐想擦個嘴巴所以點了個乾紙巾
結果店員就這樣拿了張紙巾過來
實在有夠不好意思的
加了服務費之後,我們兩人一共吃了ᴺᵀᴰ1300多
其實這樣就已經有吃飽了
也不算太貴
▻ 照片皆為親自拍攝
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➤ 合點壽司 がってん寿司 台南三井店
➤ 台南市歸仁區歸仁大道101號1F