今天和小益來到新北新莊的花琢日式料理用餐，這家在網路上的風評還不錯，第一次初訪～
近期比較難得，兩個哥們可以出來聊天吃飯～
花琢日式料理
地址： 24248新北市新莊區中和街202號
營業時間：
每天 11:30–14:00｜17:30–21:30
整體的環境明亮乾淨，入座之後，茶水｜味噌湯（無料）自取，難得的是店家不收一成服務費。
而在牆壁的黑板上，也有隱藏版的菜單，如果喜歡的話也可以自己點選。
這裡的點餐方式是用手機掃描桌上的QR Code，即可以線上點餐，這樣子也可以避免口誤發生～
只要輸入自己座位桌號，▼簡單的操作方式，點選自己想要吃的美食再上傳，一會兒就上桌囉～
這裡的菜單種類感覺也頗多，不管是生魚片丼飯｜熟食丼飯，好像都好好吃～
點選丼飯可以加點套餐模式，套餐附小菜*2｜茶碗蒸▼，感覺也蠻不錯。
他的味噌湯個人覺得料多實在，尤其是無料供應，真的是佛心來也的店家～
我們是走路過來，點選日本KING柚子酒來小酌！
喝酒不開車，開車不喝酒。 喝酒不開車，開車不喝酒。 喝酒不開車，開車不喝酒。
原則上子陵喜愛日式料理；小益點選花琢旗艦丼，果然擺盤上滿滿新鮮漁獲路線，而且生魚片都粉大塊喔～
食材有鮪魚｜鮭魚｜旗魚｜海鱺｜油魚｜干貝｜天使紅蝦｜星鰻｜鮭魚卵｜蝦卵。
他們家的芥末不會有辛辣口感，其次海鮮就是要新鮮，新鮮最美味～
另外再點選兩款不同的握壽司來吃看看，炙燒綜合握壽司｜特選握壽司。
種類大部分都差不多，只是製作手法不同～怕生的朋友也可以點選炙燒的料理。
▼炙燒綜合握壽司｜7貫，依序是透抽｜海鱺｜油魚｜鮭魚｜天使蝦｜干貝｜比目魚。
比較特殊的是油魚｜比目魚的口感，入口會濕滑，接受度還可以，也因為是炙燒方式呈現，所以會有一股微微焦香味～
▼特選握壽司｜7貫，依序是花枝｜鮭魚｜旗魚｜鮪魚｜海鱺｜干貝｜油魚，這次是傳統的握壽司製作方式，直接生吃口感也不錯。
飯後甜點是水信玄餅，晶瑩剔透的果凍，再加上黃豆粉｜黑糖漿點綴，吃起來的口感也不錯。
整體用餐下來感覺還不錯！店裡面還有其他美味的美食，期待下次再訪，再來嚐鮮看看～
難得可以和小益兩個人出來外面吃個飯聊聊天，感覺不錯！
小孩子長大了，有自己的路要走，做父母的站在一旁陪伴就好，也希望他能夠飛翔在那屬於自己的一片天～
加油吧！孩子。
