這間KRIS餐廳是Ruby吃完覺得他不像賣牛排西餐廳,反而像是中式餐點把他西式料理了,
說不上非常美味,不過餐點大多都是屬於創意料理的感覺,
比起一般西餐廳更加覺得算是創意料理餐廳。
KRIS外面沒有太大的招牌,不過簡約的大大店名在灰色的牆上,
還算滿好找的也特別搶眼。
座位區的部分,以這樣餐點的價位,是有那麼一點可惜,桌椅都是滿硬的,
反而像是吃快速餐點的座位區,和Ruby之前去吃的西餐廳的裝潢都非常的不太一樣。
也有高腳椅的座位區,Ruby對於他們家的裝潢感到滿納悶的。
Ruby共三人用餐點了一個雙人套餐後,再單點一份牛排,
菜單好像都會有更新菜單,要最新的餐單,建議可以看他們家的官方粉絲團喔~
雙人套餐
前菜-可選兩種 冷前菜-日本生蠔佐白蘇維儂酒凍
熱前菜-油封鴨/肝醬/印度煎餅
這道菜味道還不錯,有一點像迷你版的蔥抓餅裡面捲鴨肉。
醬汁有三種可以選擇,松露芥末籽、手打大蒜美乃滋和牛肉汁,
很可惜沒有海鹽或是玫瑰鹽可以沾。
湯品 - 牛肝菌蘑菇湯;龍蝦濃湯 需要再加價 $150
主餐選擇
紐西蘭菲力牛排 7oz $1080
美國頂級肋眼老饕 7oz $1980
排餐單點的部分 - 美國頂級肋眼 5oz $780
店員建議可以吃三分熟看看,但三分熟的味道Ruby還是覺得有一點腥味,
所以有請店家特地再加熱牛排,
以往吃這樣的牛排都會給一個盤子是有溫度,可惜這裡都沒有。
配菜選二
黑松露薯條 / 馬鈴薯泥
薯條炸的酥脆加上了黑松露醬,味道不會太死鹹,滿搭配合的味道。
奶油菠菜泥
這道好像原本是沒有筊白筍還是炒野菇,換成了四季豆。
因為當天用餐出現了不歡迎的客人出現在桌上,所以店家招待了一些配菜給我了,
並且了也打了折扣,不過如果可以Ruby是希望都不要遇到最好。
甜點
西瓜/蜂蜜檸檬/九層塔 和 芒果/檸檬/鳳梨冰
甜點的部分,Ruby其實和友人都覺得吃不太明白,這兩道甜點的味道,
就是都是分開的味道卻因為創意而把這些食材放在一起,
Ruby自己個人是不太能接受這味道,有檸檬這道味道還不錯,
酸酸甜甜的,但西瓜那道實在是不太明白。
不知道是不是剛好前一個禮拜,Ruby和家人去台中吃了MEATGQ 橡木炙烤牛排館,
覺得在KRIS整體用餐的環境、餐點都感到滿失望的,
沒有特別的記憶點有一點可惜,不過店家有因為突發的狀況有處理,
還算是不錯,不過這樣創意的料理也算是廚師的一種用心。
以上的美食文章為RUBY自費用餐,價格部份都以現場為主,物價波動幅度大,
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【店家資訊】
👉KRIS
🏠台北市松山區市民大道四段17號1樓
☎️02 8771 8871
⏰PM12:00~PM15:00 ; PM12:00~PM15:00