今天要跟大家介紹王品旗下最新品牌【嚮辣】， 主打和牛麻辣火鍋吃到飽，不管是湯頭、食材、自助吧配料、飲料調酒以及甜點，應有盡有，種類非常多元。我們選擇最高級的海陸頂級嚮方案，只要$998就能吃到六種頂級和牛品項、生猛海鮮，還沒吃完一輪就已經非常飽了🤣 愛吃鍋的你還在等什麼！不妨來【嚮辣】一探究竟，享受這場美食盛宴！
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嚮辣目前推出三種吃到飽方案，分別是海陸頂級嚮$998、和牛無限嚮$898以及就是嚮涮肉$798，三種方案都可以吃到海鮮，肉品品質也不會差很多，最大的差異是海陸頂級嚮方案還有附一杯調酒。
嚮辣西門店於2022年7月開幕，全新裝潢而且佔地寬敞，用餐感覺非常舒適，設計上是復古華麗的感覺
▼ 嚮辣提供的桌型非常多元，有類似小包廂的四人座、圓桌座位以及一般桌
自助吧位於餐廳中間，可以自取醬料、蔬菜、火鍋料，和牛肉燥飯和各式飲料
▼ 吃不飽可以在火鍋中加入韓式泡麵、意麵、王子麵、蒸煮麵，而且一定要添一碗麻辣和牛肉燥飯，肉燥瘦肉偏多，是我喜歡的比例，吃起來不會很柴而且充滿牛肉香氣，光是吃完和牛肉燥飯就三分飽了😂
▼ 蔬菜及火鍋料區
光是蔬菜就有三四種品項可以選擇，火鍋料也是目不暇給，不怕你吃不夠！
▼熱飲、冷飲，及汽水類都有，大推厚奶茶！還有珍珠可以配搭
▼飯後甜點有Coldstone、Haagen-Dazs冰淇淋
▼甜點櫃這邊是店員幫你夾取的，我們吃了綠茶凍、生乳燒、布蕾、泡芙，每樣都很好吃！！
▼旁邊是調酒吧台，998元海陸頂級嚮可以點一杯調酒，也可以單點
開始點餐時，服務員會先送上頂級和牛海陸鐵塔，裏面有兩盤和牛以及蛤蜊、鮮蝦等海陸食材，上方的乾冰氣體緩緩流下，讓整體更佳新鮮可口的感覺！
▼ 私房滷四拼
四拼由滷大腸、牛筋、牛肚以及排骨酥組成，加入麻辣鍋中煮熟，辣中帶香超好吃，另外我大推排骨酥！肉量多而且沒有骨頭，同行友人給他極高的分數！
▼ 極品鮮肉
和牛分為鮮切和牛以及風味和牛兩種，鮮切和牛我個人最喜歡和牛霜降，油脂比例與分佈最對我的胃，涮三下就可以起鍋，入口即化，不需要沾醬就非常美味！
風味和牛是已經有事先調味過的牛肉，肉質類似溫體牛一樣，嫩而不柴。
▼ 豬肉
豬肉品質也非常不錯，我很推薦國產活菌豬梅花，油花分佈恰到好處，煮熟後不會很柴，口感相當不錯
在這裡你也能見識到什麼叫做痛風大餐！滿滿一桌的天使紅蝦、草蝦、干貝、鮑魚、鮮蚵、蛤蜊，每個品項都非常新鮮，重點是可以吃到飽！建議大家海鮮不用煮到過熟，例如干貝大約3-5分熟就可以吃了，這時候是Ｑ彈鮮甜口感。
P.S. 鮑魚煮熟後還需要去殼以及清除背面的內臟
調酒可以單點，也能選擇海陸頂級嚮方案，有附一杯調酒，而調酒中最令我印象深刻的是辣之所嚮，伏特加與氣泡水配搭紅石柳與檸檬，酸酸甜甜的滋味與氣泡微微刺激的口感，本來這樣就是一杯滿清爽的調酒了，杯緣中還加入了辣椒粉以及使用辣椒來裝飾，喝上一口獲得雙重的刺激，超級爽快，愛吃辣的你絕對不能錯過這杯！
👉 愛食記
營業時間: 11:30–02:00
聯絡方式: 0223821668
網站: https://www.xiangla.com.tw/
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