以前讀北市商的我對士林美食、天母美食都很熟悉，大葉高島屋是天母地標，也是士林人跟天母人很愛的百貨公司，偶爾想到時就會搭接駁車去那邊逛逛、順便去美食街打打牙祭。前不久跟朋友約去B1中央水族廣場看海洋生物後，就順道去美食街用餐，發現大葉高島屋美食街有引進一些新的餐飲品牌，愛吃滷味的我眼尖的看到裡面還有滷春秋進駐，滷春秋天母店有好吃滷味煮、熱拌麵、楊桃汁及特調飲料，2023/2/24(五)~3/20(一)，加入大葉高島屋官方LINE帳號 https://page.line.me/glr4283p ，輸入 : 部落客優惠券，即可獲得優惠券，憑券選1~7號兩個套餐可享9折優惠，有好吃、好喝的真方便，點餐時看到有許多人秀出2022年10月全面更新的大葉高島屋APP來集點、折抵停車費，感覺很理想耶！
大葉高島屋百貨
地址：台北市士林區天母忠誠路二段55號(捷運芝山站)
官網 : http://www.dayeh-takashimaya.com.tw/
IG : https://www.instagram.com/dayeh_takashimaya/
加入LINE 生活圈 : https://reurl.cc/M0q9m3
大葉高島屋美食街滷春秋，吃天母美食滷味煮、熱拌麵、楊桃汁，看中央水族廣場海洋生物，大葉高島屋APP好用又便利 - emily愛玩美
位於忠誠路與士東路交界的大葉高島屋百貨交通很方便，旁邊就有203、268、279、616、645、685、敦化幹線…等多路公車經過的「蘭雅國中」站牌，捷運族也能搭淡水捷運到芝山捷運站1號出口對面轉乘免費接駁車過來。因為賣場本身就有2000個停車位，甚至還有電動車充電站，開車來的朋友也能將車開到百貨的專屬停車場停。
大葉高島屋是天母第一家百貨公司，從1994年開業到現在，走過快30個年頭都能屹立不搖，持續深耕、在地經營的大葉高島屋一直留意顧客的需要且不斷更新、提升，也陪伴著許多天母人及士林人成長及茁壯。
雖然不是位於捷運旁，但每日都有免費接駁車幫忙接送賓客來回。
大葉高島屋購物專車10:50由芝山站1號出口對面發首班車、11:00開始由大葉髙島屋發車，每30分鐘發一班車。
大葉高島屋的營業面積約12,000坪，建築高大宏偉且有壯觀的挑高中庭，因為天母一代的外食人口很多，除了美食街之外，大葉高島的每一樓層都還設有簡餐咖啡屋，想找天母美食餐廳時，來大葉高島屋就能一次滿足。
大葉高島屋希望成為天母當地生活情報的發訊中心，除了提供流行資訊外也能連結社區文化、凝聚社區意識，除了百貨專屬的APP之外還成立LINE 生活圈(https://line.me/R/ti/p/%40glr4283p)，希望與天母的居民能更接地氣的互動、且享有共同的文化生活。
大葉高島屋APP 2022年10月全面更新後，消費者要查詢樓層、品牌、專櫃、會員福利…等資訊，更清楚、更直覺、更便利！
大葉髙島屋APP
iOS下載：
https://apps.apple.com/tw/app/大葉髙島屋/id1472960900
Android下載：
https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.com.dayeh_takashimaya.app
點開側邊功能表，就有各種相關服務選單，想找的資訊都能一把抓！
點開「品牌導覽」，就能依照想去的樓層，搜尋進駐該樓層的品牌專櫃。
大葉高島屋APP的會員購物之後都可以集點，每一點都能即時折抵、折抵上限可達100%，還有所謂的階梯式集點，消費越多回饋更多、最高有5倍回饋喔！
除了不同節日的全館優惠外，想找喜歡的品牌是否有折扣，也可以查詢「品牌活動」看看有什麼合意的便宜可以撿。
除了新戶首刷有好禮3選1之外，百貨營業時間內4樓的VIP Lounge，也有針對年度消費10萬元以上的大葉高島屋聯名卡卡友提供免費服務，專屬休憩空間有提供免費咖啡茶飲、報章雜誌、無線網路WIFI、座位充電，就是要讓支持百貨的常客感覺賓至如歸。
當然，憑館內消費可抵停車費，24小時開放的停車場讓來購物的消費者停車更方便。
BI 中央水族廣場中庭有設置超大的水族箱，台北人想欣賞海洋生物的活動不需舟車勞頓、跑到外縣市去看，在台北市區裡面就能欣賞到海洋世界的繽紛活力。
大葉高島屋為全台首家在室內設置150噸大型水族箱之社區型百貨公司，展出包含小丑魚、神仙魚、關刀魚、黃狐狸魚…等50多種繽紛獨特的熱帶魚與海洋生物。開館至今舉辦2千多場大小型活動，每年吸引數百萬遊客前往觀賞，除了創造在地居民從小到大的共同回憶，更是各國小與幼兒園戶外教學、國內外旅客觀光必訪據點。
2022年初，升級為天母地區獨家海洋劇院廣場，水族箱本體外觀改以大理石雲紋色系搭配上方裝置藝術，整體呈現夢幻時尚質感；透過光影、音樂等方式，讓民眾免排隊免付費，就能觀賞到「海洋氣泡秀LIVE」、「海洋劇場秀LIVE」等精彩表演。
玻璃上列有中央水族廣場定時表演時間，每日17點與20點有「海洋氣泡秀」，逢週、六日或例假日14點與19點都各有一場「海洋劇場秀」。
海底的綺麗世界看起來療癒喔！看著自在游動的海洋生物還能洗滌心靈、忘卻煩憂。
大型水族箱前有設置水族圖鑑導覽觸控螢幕，裡面除了有介紹各種海洋生物，也能以寓教於樂的方式引導大家要友善海洋。
可以近距離觀賞到水族箱內的景觀及海洋生物間的互動實在很有樂趣，連坐嬰兒車的小小朋友看到，都忍不住依依呀呀、興奮地比手畫腳。
除了看定時表演，在中央水族廣場也能與海洋生物維持最美的距離，輕鬆拍出時尚的網美照。
逛完中央水族廣場後，可以到旁邊的美食街覓食。
大葉高島屋的美食街也會隨著消費民眾的喜好調整餐飲品牌進駐，這次看到美食街裡就有好幾間是之前來時沒看過品牌，我覺得這樣很不錯耶！
大葉高島屋美食街裡的美食種類真的超多，台式、西式、義式、日式、韓式、泰式、中華料理…通通都有，不管愛吃蔬食、肉食，想找小吃、甜點、冰淇淋，在B1美食街裡都找的到。
繞了一圈後，我們決定要在位置比較裡面的滷春秋用餐。
滷春秋是台式餐飲品牌，提供滷味煮、熱拌麵、楊桃汁…等台灣在地美食，以新鮮及創意的方式呈現的精緻滷味餐點，在繁忙的都市裏提供均衡美味的在地飲食體驗，真材實料的餐點呈現臺灣這片土地的好味道。
新品上市的冬季辣銷魂廣告牌食物看起來很可口，腦波很弱的我看到了之後一直跟同行的友人說：「我要點這個！」
除了剛上市的新品之外，滷春秋天母店還有推出雙人分享餐，特價399元有手工麵、有湯、有鍋物、小黑白切還有飲品，看內容其實還蠻划算的，不過因為我要點銷魂麻辣鍋，所以就作罷了！
滷春秋自己也有成立福利社群，加入福利社群就能享有額外的專屬優惠。
主餐有經典乾滷、特選鍋物、乾拌麵系列，價格155~210元，美食街的合理價位，在單點裡居然看到鬍鬚張滷肉飯，在百貨美食街吃鬍鬚張滷肉飯感覺好酷喔！
抬頭看看版覺得太辛苦嗎？沒關係，那就看這種紙本菜單點餐，底下還有提供點餐優惠加購喔！
滷春秋除了有好喝的楊桃汁，也有不同口味的手搖飲品，提供黑面蔡楊桃秘方飲、台灣鮮奶茶、台灣果物茶之類的特調飲料，常吃美食街的我覺得價格也在合理範圍裡。
結帳完都然要刷一下大葉高島屋APP來集點，這樣才不會讓自己的權益睡著了。
櫃上接受付現、刷卡和電子支付，結帳後就能先領叫號機去找座位，叫號機震動後再去領餐就可以了。
旁邊備有餐具、餐巾紙、調味料，有欠的朋友可以來這邊自取。
可能因為顧著聊天，感覺才過一會兒餐點就做好了。
滷春秋秘製楊桃乾滷($165)。
這種乾滷的滷汁裡有加了主廚特製楊桃醬，是銷售最好的滷味組合，裡面的蔬菜也能幫常外食的朋友均衡一下。
楊桃乾滷裡面有季節時蔬、精選火鍋配料，及香草豬、雞肉、牛肉三選一，吃方便素的朋友也能將肉片換成生鮮菇菇。
這碗楊桃乾滷裡面的食材很多，當天吃到的有綠色花椰菜、高麗菜、豆皮、蛋豆腐、甜不辣、玉米、金針菇，其實小食量的女生光吃這一碗就會飽了。
因為滷汁裡加了特製楊桃醬，滷得入味的滷味淋上特製滷汁、撒上些許酸菜，香味濃郁的滷味真的會讓人胃口大開。
如果想吃主食的朋友，點餐後可多花20元加點王子麵、白飯、手工麵(三選一)，也可以多花35元加購鬍鬚張滷肉飯喔！
王子麵吸附了滿滿的湯汁，入味的麵條吃起來Q彈不爛，好吃又有飽足感。
川味擔擔手工麵($165/份)。
這種川味擔擔手工麵可選擇香草豬、雞肉、牛肉或生鮮菇菇口味，加入特製辣油、麻醬、花椒油調合出香麻的好滋味，川味擔擔手工麵光看就很誘人。
我們點的是雞肉口味的川味擔擔手工麵，口感鮮香麻辣、香氣四溢，軟嫩不柴的雞肉搭配獨家醬汁能吃到川味的麻香及胡麻醇香，口感溫醇、層次豐富。
手工麵條吃起來Q彈又很有咬勁，拌醬的味道超級香濃夠味，清甜的高麗菜搭配白芝麻及胡麻的濃郁香氣調和了川味的麻香，香與麻的層次深厚，椒麻醬汁包裹著Q彈的麵條吃得到醬香微辣帶勁，多層次口感讓人吃了意猶味盡！
吃完美味的乾麵後能再喝一碗湯就更完美了！所以滷春秋的手工麵系列還有附一碗海苔丸子湯喔！
清爽不油膩的湯喝得到海苔香，裡面的丸子吃起來口感香嫩鮮Q，營養又好吃的海苔丸子湯大人、小孩都很喜歡。
銷魂麻辣鍋(原價$288)。
這就是新上市的銷魂麻辣鍋，銷魂麻辣系列的辣醬是用道地的四川做法製作，以朝天椒、燈籠椒、郫縣豆瓣、永川豆鼓、AA級青麻椒，還有大紅袍的20種天然香料慢火炒製4小時才完成，成品香氣濃郁、麻辣鮮香，能讓鍋物的味道與層次大大提升。
銷魂麻辣鍋裡面有季節時蔬、精選火鍋配料，也能選擇肉品或菇菇，一整個超豐盛。
紅通通的湯底是使用20多種香料製作而成，鮮香濃稠的麻辣湯汁香中帶麻、麻中帶辣，又麻又辣又香卻不死鹹。
不同於一般市售的湯底，辣而不嗆的麻辣湯底口感層次豐富，不管是軟嫩多汁的鴨血，或Q彈飽滿的豆腐，麻辣鮮香的湯汁都能讓肉片跟食材吃起來特別有味。
有的附餐白飯可能是放太久所以會變得又乾又硬，但滷春秋的白飯即使是配角也不馬虎、感覺還蠻新鮮的，吃起來粒粒分明且很Q彈。
因為滷春秋是黑面蔡的品牌，飯後友人想喝飲料時就點了黑面蔡招牌楊桃甘露(65元)。
黑面蔡招牌楊桃甘露喝得到酸鹹、甘甜的風味，楊桃甘露香醇和濃厚的口感跟一般品牌水水而無味的楊桃汁差別很大喔！
滷春秋的滷味及台式風味餐點口感獨特、份量也不少，既能吃飽也能吃巧，而且有吃的也有喝的，花少少錢就能愉快地吃飽喝足。
大葉高島屋超好逛又好玩！除了能購買到各種保養品、化妝品及百貨精品之外，還能看到巨大水族箱的海洋生物、享受許多魚兒近在咫尺的體驗，B1美食街裡的美食選擇也很多，滷春秋天母店平價又好吃，我個人還蠻喜歡這次吃的滷味煮、乾麵、麻辣鍋及楊桃汁，在百貨商場購物或用餐時使用大葉髙島屋APP集點優惠更多、還能享有停車優惠，不管開車或搭車來逛都很方便，大台北的朋友有空推薦到大葉高島屋百貨來逛逛喔！
報個好康
2023/2/24(五)~3/20(一)，加入大葉高島屋官方LINE帳號 https://page.line.me/glr4283p，輸入 : 部落客優惠券，即可獲得優惠券，憑券選1~7號兩個套餐可享9折優惠。
滷春秋(滷味煮/楊桃汁)-天母店
地址111台北市士林區忠誠路二段55號B1(大葉高島屋美食街內)
電話：02 28343561
營業時間：週日~週四11:00~22:30，週五、週六11:00~23:00
滷春秋粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100065681281738
文章轉自 大葉高島屋美食街推薦-滷春秋，吃天母美食滷味煮、熱拌麵、楊桃汁，看中央水族廣場海洋生物，大葉高島屋APP好用又便利 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑
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