銅板美食就是用銅板就能買到的美食，而鐵板美食卻是用鐵板烹煮的美食，算了算了，不跟你們廢話了!!!進擊的鐵板美食，GO!!!
今天帶你們來到越來越熱鬧的板橋地區，台鐵、捷運、高鐵三鐵共構的板橋商圈，還有如雨後春筍般興起的百貨公司，擁有威秀影城、秀泰影城，想要什麼有什麼的新北市政府，絕對是你下班的好去處。
在這個超級懷舊、可愛的小巷弄，蘊藏著許多不同的回憶，對於Ethan來說，來到這裡就有點像是以前台北車站的「台灣故事館」有好吃、好玩，現在台灣故事館收掉了，就來板橋大遠百「FoodRepublic大食代」一起玩吧!!!
《大食代店家資訊》
大直旗艦店：台北市中山區樂群三路218號 (美麗華旁)
板橋店：新北市板橋區新站路28號(板橋大遠百)
台中店：台中市台中港路二段105號12樓(台中大遠百)
隸屬於「新加坡Bread Talk集團」的當紅品牌「FoodRepublic大食代」強調結合在地著名小吃 同時引進世界各地經典美食 秉持著創新的經營概念，徹底扭轉美食空間舊有觀感，超越在感官上的新體驗。正因為用餐一種體驗文化交流具體化，在一個真正獨特的方式呈現出親切與活力的感官。
今天來到板橋大食代美食街的《大本家鐵板燒》，店員是個超級超級熱情的阿桑，不像其他百貨公司那樣不舒服地招攬生意，而是用很親切的口吻喊著「今天晚上吃什麼？」，就像是回到自己家一樣的那樣溫暖。
鐵板料理的各式各樣選擇真是讓人有點不知所措，今晚Ethan和朋友真的超級餓，我們兩個人居然點了三個套餐，真是太滿足啦!!!!
超澎拜晚餐上菜囉~~~~~
【鐵板泡菜豬肉】$168
這個鐵板泡菜豬肉真的太下飯了，泡菜香很濃有點八方雲集的辣鍋貼味道(但是我怕有人不喜歡哈哈)，但是配上鐵板的超級燙手，香噴噴的胡椒讓人一聞了就有點肚子餓呀!!!
【鐵板黑胡椒豬肉炒麵】$128
記得記得，你一定要跟老闆說要加「小辣」，下次也想要吃吃看牛柳炒麵，大量個黑胡椒香，整個鐵板炒過的感覺就是不一樣呀!!!
(附上師傅超認真的料理過程XD)
【千島沙拉】(套餐附)
【玉米酥皮濃湯】(套餐附)
湯的味道稍微淡了一點，不過酥皮的部分很值得誇獎!!!
【鐵板特選牛排】$260
如果你也想要跟我一起點牛排，那建議你們跟老闆說要五分熟或是七分熟，這樣口感會更好哦!!!因為這次Ethan吃全熟的牛排，吃起來稍微咬了比較久一點點有點可惜，但是整體來說不錯不錯!!!
《後記》
其實Ethan以前也很常自己一個人來這邊用餐，有好吃的咖哩、港式、泡菜鍋，而且在大遠百Mega City還能夠使用Happy GO集點，我只能說真的是很滿足、很划算，真心覺得值回票價的那種!!!
而且一般百貨公司的地下街都很擠很亂，吃得永遠都是那幾家，這邊選擇又很多，座位又很寬敞，真的是值得一來再來!!!
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