韓式料理連鎖品牌豆腐村提供韓式料理小菜、豆腐冰淇淋、飲品吃到飽,
之前就有吃過豆腐村的韓式美食加上無限享用自助吧留下好印象,
這回因為和好友相約到Bella Vita拍每年一樓的聖誕節造景,
中午就順勢到B3的【豆腐村台北 Bellavita寶麗廣場店】,
點上一鍋招牌豆腐鍋,配上海鮮煎餅、炒年糕、韓式炸雞等特色料理,
真是豐富又飽足的美食享受。
(本篇為手機臨時拍攝)
【豆腐村台北 Bellavita寶麗廣場店】是位在寶麗廣場B2的主題餐廳,
假日的中午生意很好,無預約僅供現場排隊,但因為店內桌數不少,
我們大概等了15分鐘就有位置了。
餐廳座位分成幾個區塊,以2-4人桌為主,底部設有寬敞的圓型沙發座位區,
我們今天四人就被安排在沙發區,偌大的用餐空間坐起來舒適。
靠門口也有圓桌高腳椅座位區, 適合1-2人用餐享用,這區設計也很有時尚感。
廚房吧檯前有大鍋煮的燉蘿蔔及豆腐花,鍋具都好有韓國道地風情,
這邊是服務人員補充用的,不能自取喔!
自助吧提供今日小菜分別是蓮藉、青菜、韓式泡菜及燉煮白蘿蔔,
醬料也是自取,小菜單吃或搭配石鍋飯、豆腐煲一起食用皆很對味,
尤其是燉煮軟嫩的白蘿蔔,鹹香入味,大家都很喜歡。
自助吧設有咖啡機提供奶茶、咖啡,另外有豆腐冰淇淋也是無限供應,今日是草莓口味。
Menu,成人低消329元,剛好就是豆腐煲的價位(菜單來源:官方FB ),
套餐均附現煮石鍋飯,用餐時間90分鐘,另有韓式炸雞、年糕等單點美食,
更多詳細內容請參考官方FB:menu
我們剛好有四人用餐,衡量一下決定選1559元的四人組合餐較為划算,
分別選了韓式辣味炸雞、黃魚一夜干、海鮮煎餅各1、豆腐煲*2、石鍋飯*3。
(菜單來源:官方FB )
入座會送上一壺熱茶,自助吧也有咖啡機提供奶茶、咖啡,是說餐具有點年紀了,
尤其是杯子可以看到歲月的痕跡,建議可以換新觀感較佳。
一入座桌上有事先放上海苔片及豆腐花,這兩種店家沒有說能不能續,
另外四碟小菜則是我們到自助吧自取,不得不推一下左下豆腐花,
上頭加上微辣醬汁調味真的好軟嫩可口喔!
四人組合餐陸續送上,滿滿一桌著實誘人口舌!
豆腐煲皆有附韓式石鍋米飯,米飯嚐來香Q,但是放久了有鍋巴不是太好挖,
【大醬豆腐煲】
大醬豆腐煲除了非基因改造豆腐外,還加入豬肉、金針菇、櫛瓜提味,
中間再打上一顆生雞蛋,亮黃的雞蛋看起來更加誘人。
招牌的豆腐鍋高湯是以小魚干、蘿蔔、黃豆芽、昆布等食材為鍋底,
再放入不規則狀的大塊軟嫩豆腐,再加上特製大醬湯底,
喝來有點味增口感,肉片軟嫩,櫛瓜及金針菇給的也不少,湯頭溫醇順口。
【海鮮豆腐煲】
海鮮豆腐煲除原本基底的韓式豆腐鍋湯頭外,加入鮮蝦、蛤蜊、牡蠣、魷魚等海鮮,
最後一樣打上一顆蛋讓口感更為豐富。
微辣的湯頭及軟嫩的綿密豆腐,加上多種海鮮,讓湯頭多了鮮甜海味,香醇爽口。
【韓式辣味炸雞】
韓式辣味炸雞,將酥炸好的雞腿肉裹上店家特製韓式辣醬,
再配上地瓜薯條,呈現紅潤誘人色澤,真想趕快品嚐!
韓式辣味炸雞其實一塊個頭不小,外皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁,
外層韓式辣醬鹹甜夠味,辣度不算太辣,搭配薯條,讓人欲罷不能的好滋味。
【海鮮煎餅】
海鮮煎餅一份份量還多片的,切面可以看到真材實料,內饀有不少蝦子及花枝塊,
附上沾醬,煎餅煎的酥香脆,頗有厚度,入口酥軟充滿海味鮮美,愈吃愈涮嘴。
【黃魚一夜干】
黃魚一夜干烤的外層酥香油,而且份量好大一尾啊!
午仔魚烤的外層酥香油亮,經醬油刷烤後更顯誘人色澤。
黃魚肉質紮實軟嫩,烤後逼出魚肉的鮮美油脂,肉質細緻可口,沾點椒鹽更具香氣。
【烤肉炒年糕/豬】原價NT330,優惠價NT279
這道烤肉炒年糕原本單點要330元,因當時有聖誕節Dresscode優惠活動,
所以一份豬肉炒年糕優惠為279元,我們因為很想吃年糕所以單點了一份,
不同於韓式辣炒年糕,這盤的年糕是切成圓楕狀,加上洋蔥、豬肉及蔬菜拌炒,
年糕吃來好Q,愈嚼愈香,意外獲得大家好評。
最後再來一支草莓口味的綿密豆腐冰淇淋,口感好綿密且不會太甜膩,
還具有草莓香氣,好好吃也好滿足!
基本上我們覺得【豆腐村 Bellavita店】的內容及價位,
相較另一間知名的豆腐鍋豐富且划算,送餐速度也算快,
而且餐點份量及美味度都很讓我們滿意,自助吧內容也很大器,會想再來光臨用餐。
另外,BellaVita每年聖誕節前後一樓都設有主題佈置可供拍照,
非常推薦來此拍美照再到B2享用豆腐村的韓式美食。
【豆腐村台北 Bellavita寶麗廣場店】
地址:台北市信義區松仁路28號B2F (Bellavita寶麗廣場 B2F)
電話:02- 8729-2733
營業時間:周日至周四 11:00 - 22:00、周五週六 11:00 - 22:30
官網:豆腐村
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