[食記。超商]全家 Family Mart 。烤蔬菜番茄筆尖麵。番茄紅醬/五辛素/蔬食輕食義大利麵

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週六補班日,來選個沒吃過的便利商店的便當吧

每次心血來潮、選來選去,最後不外乎都還是拿了義大利麵(笑)

反正我喜歡筆管麵,而且全家烤蔬菜番茄筆尖麵熱量也低,沒有奶油

 

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商品名稱:烤蔬菜番茄筆尖麵 NT 79

營養資訊:451 kcal/ 355 g※產線過敏原:奶、蛋、豆、麩質 ※五辛素

製作廠商:展榮食品(股)有限公司

購買店家:全家便利商店

用餐日期:2023.02

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▲烤蔬菜番茄筆尖麵 微波加熱後

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▲烤蔬菜番茄筆尖麵

內容:筆管麵(杜蘭小麥粉)、紅醬(番茄、番茄汁、番茄糊)、起司、青花菜、紫高麗菜、玉米筍、香菇、黑橄欖

調味和香料主要是蒜、洋蔥、奧勒岡草、羅勒葉、迷迭香蒜、鹽、糖...等

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▲烤蔬菜番茄筆尖麵

紅醬是用番茄醬、番茄糊和番茄與蒜、洋蔥等調製,質地稠但風味清爽、沒太多油量;風味微酸微甜,有點點乾燥羅勒葉、迷迭香和黑橄欖的香味,吃多也不會太重鹹

蔬食配料,兩朵青花菜是常見冷凍蔬菜那缺乏鮮脆的軟綿口感;香菇薄片和玉米筍有點黑胡椒調味;紫色高麗菜則是清蒸的,清脆且無苦味

所有配料看起來都是蒸或煮熟的,請問「烤」在哪裡?

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▲烤蔬菜番茄筆尖麵

筆尖麵都完整無破裂,比較上層或邊緣的比較有咬勁,我喜歡;而一開始就墊在底下、有沾到很多醬的則比較軟,但也不糊爛;

紅醬和筆尖麵份量比例我覺得挺剛好,每個筆尖麵都可以沾到醬料,而當麵吃完、醬也沒了

還有一點點起司,勉強讓一兩根筆尖麵可以牽絲而已

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▲烤蔬菜番茄筆尖麵

現在超商的義大利麵越做越不錯,儘管覆熱後口感也都維持的不錯

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▲烤蔬菜番茄筆尖麵 成分與營養資訊,或參考全家食在購安心平台

整體口味就是普通的好吃,無特異之處;飽足感約七分,這份量搭這定價著實不便宜,CP值比許多台灣百元內的平價義大利麵還低

只能說方便性還是超商便當的最大優勢了吧

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以上

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