台中正宗印度料理餐廳
不管是服務人員或廚師都是印度人啊
但不用擔心有中文服務啦，印度料理的特色就是香料
適當的融合在各種料理，濃郁咖哩搭配QQ的烤餅
越嚼越香，這也有提供素食咖哩喔
【斯里印度餐廳】
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斯里印度餐廳精華影片
斯里印度餐廳環境介紹
如果說台中要吃到正宗的印度料理的話
這間一定是口袋名單
雖然開在街巷內，但用餐時間還是吸引滿多人用餐
最近店家內裝有進行裝潢，與多年前來的環境不太一樣了
店家服務生大概有8-9成都是印度人
就連從廚房走出的廚師內場都是印度人，超道地的
但是大家不用擔心，也是會有中文服務的
另外要提醒大家，第一次來吃的時候發現香菜是餐廳使用香料的成分之一
如果不吃香菜的朋友，可以特別交代一下喔，是可以調整的
這真的對我來說是一大福音啊
斯里印度餐廳停車資訊
因為餐廳位在巷子內，所以建議停車可以停在附近停車場
公益路上的城市車旅或走個3-5分鐘的大墩停車場都可以
斯里印度餐廳菜單
斯里的菜色非常多元，而且還有發展素食咖哩
即便你是素食者也可以放心用餐喔
斯里印度餐廳菜色介紹
一整桌的印度料理，還沒開動已經滿滿辛香料的味道了
【印度香濃番茄湯：90元】
超濃郁的番茄湯，完完全全就是使用真番茄打成汁
去熬煮，單純是番茄的清香加上滑順的口感，超厲害
【印度家常菠菜湯：110元】
第一次看到這麼青綠的湯汁顏色
但喝起來請放心，不會用什麼生澀的青菜味道
反而帶著印度香料的味道，還有薄荷的香氣
【香料塔都雞肉塊：350元】
雞肉外觀裹附著濃濃的香料，看起來外觀雖然是乾式的做法
但雞肉滿滿的香氣，肉質其實挺嫩的
會讓你吮指回味，一旁有薄荷醬可以搭配享用
【印度碎羊肉炭烤：450元】
蒜頭、脆羊肉和香料一起攪拌後，製作一條條的羊肉條
經過炭烤後，再切成一片片的肉片
帶著一點點辛辣感，請放心因為已經是碎羊肉又加上香料
所以沒什麼羊肉腥羶味，越嚼隨之而來的香料味，令人回味
【印度棒棒雞：300元】
使用雞隻肉質最嫩的雞腿肉，看似很像韓國炸雞的料理方式
特別在尾端包了錫箔紙方便取用
紅紅的醬汁看似很辣，但其實是帶點甜味的醬汁，大可放心
一口咬下飽實的雞腿肉，隨著你第二口第三口就會發現
它的裹粉是帶有香料的，接著就有不同的香味產生
【瑪沙拉香料煎餅：350元】
哇哈哈哈~這個應該是這裡的招牌餐點之一吧
整個煎餅體積超巨的，等同於一個成人的手臂這麼長
剛上桌熱熱的時候會有脆感，就像是可麗餅一樣，冷掉以後就會有點濕潤
煎餅裡面包著咖哩香料口味的馬鈴薯內餡
整塊吃下來飽足感滿重的
可以沾著這三種醬汁配合享用
辣椒醬：番茄與辣醬香料的組合，先是甜甜的，後來就會有辣味提香
扁豆醬：酸甜清爽裡有滿滿的香料香氣
椰子醬：有著濃厚的花生堅果香味，感覺沾什麼都適合
【印度紅醬奶油雞肉咖哩(無骨)：350元】
我個人超喜歡這道菜，濃郁的咖哩加入奶油吃起來非常滑順
沾著烤餅或白飯真的超適合，紅咖哩搭上奶油真的很厲害
【辣味羊肉咖哩：360元】
這綠色的咖哩雖然看起來味道很重
但它其實就跟菠菜湯一樣，看起來很heavy但吃起來是比你想像的清爽
使用菠菜泥去當基底，裡面有大塊的嫩羊肉，加上辣椒調味
醬汁也很適合搭配烤餅
【北印度香料馬鈴薯花椰菜：290元】
沒想到印度餐廳也有素食餐點，菜單中有一系列素食咖哩可以選擇
馬鈴薯和花椰菜燉的軟嫩超好入口
蔬菜外觀都巴著濃厚的醬汁，吃起來有點像沙嗲或沙茶的感覺
雖然是素食，口味也滿重的喔，很適合搭配白飯
【印度原味烤餅：55元】
來印度餐廳必點的就是烤餅了，非常軟Q的烤餅
單吃的話，可以吃得到麵粉香味，而且很有嚼勁
搭配咖哩醬真的是可以讓你不知不覺吃完一整片
【印度蒜味烤餅：80元】
烤餅本身有很多選擇，不管是奶油或蒜味，在有嚼勁的烤餅下
越嚼越香，份量又大，很有飽足感
【印度熱奶茶：90元】
喝完印度正宗奶茶後，絕對會顛覆你在路邊買的印度拉茶的印象
除了茶香和濃醇的牛奶外，每喝一口有一種香料味道衝之腦門
雖然不知道有哪些香料配方，但可以明顯嚐到加入『薑味』的奶茶
很特別
【玫瑰優格奶昔：120元】
這飲品女生一定會喜歡，使用優格打成的奶昔
非常的綿密順口帶著玫瑰香氣的甜味
甜甜的很適合女生的口味
斯里印度餐廳餐後感
雖然餐廳內部不是走豪華路線
但提供了很正宗的印度料理，都是很不錯的料理
我特愛咖哩醬和烤餅的組合，真的都吃不膩
偶爾想要吃個異國料理，這間真的可以考慮嚐鮮
推薦給大家
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斯里印度餐廳資訊
營業時間：
週日～週四：11：30～14：00、17：30～21：00
週五、六：11：30～14：30、17：30～21：30 （週一休）
地址：台中市西區公益北街45號
電話：04-2323-3377
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