2023.02.03
台中聚餐首選推薦！老字號「菲菲花園義式餐廳」在地深耕近20年，燈光美、氣氛佳、餐點又美味！廚師精湛廚藝融合台灣在地食材，創造出一道道異國料理！
「菲菲花園義式餐廳」在台中深耕近20年，店內燈光美、氣氛佳、餐點又美味，絕對是聚餐約會的首選推薦！裝潢不走浮誇奢華路線，而是簡潔優雅風格，桌桌皆有擺放鮮花，營造出愉悅的用餐氣氛，餐點更是融合台灣在地食材，加上廚師精湛廚藝，創造出一道道異國料理，包括排餐、義大利麵、燉飯、pizza、千層麵、歐風素食等等，更還有和牛排餐，整體餐點選擇相當多元，最值得一提是酒類都是老闆親自挑選且都是有認證酒標，其中還有世界頂級拉菲酒莊產的葡萄酒，來「菲菲花園義式餐廳」用餐，就是要美酒配佳餚！特別推薦這次點的「饗入菲菲四人排餐」，一次擁有12道菜色，包含飲品及甜點，只要原價75折的優惠價格。
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「菲菲花園義式餐廳」鄰近台中市政府，開車族建議可停在每小時收費只要$20的大墩停車場，或是市政公園地下停車場，大眾交通工具可搭捷運至市政府下車，步行過來約10分鐘即可抵達。
門口還擺放著各式鮮花盆栽，四周還有綠意盎然的植物，搭配酒紅色的招牌、歐式遮雨棚，在大墩十八街上顯得格外優雅端莊，彷彿來到國外一般。
店內裝潢以白色牆面搭配白色桌椅，帶給人乾淨舒適的用餐氛圍感。
每桌皆附上老闆當天隨機推薦的酒品，美酒配佳餚是必須的吧！這樣也很有儀式感，不過是需要付費的，但價格很甜，各位都可以詢問服務員唷！
「菲菲花園義式餐廳」店內也有販售一些百貨公司等級的食品，其中西班牙王室御用的Oro Bailen特初級橄欖油更是廚房內所使用的原料之一，其他還有英國Taylors茶包以及葡萄酒，這裡的販售的葡萄酒價格跟酒商一樣，聽服務生說很多客人用餐過中覺得不錯就是直接帶一箱回家，不用跑大賣場好方便。
▲菲菲花園義式餐廳菜單價格MENU
完整電子菜單請點我參考！
．饗入菲菲四人排餐 $5980
套餐一次擁有12道菜色，包含飲品及甜點，這樣算下來，只要原價75折的優惠價格呢！
浮誇吸睛的「冷前菜」是以白色長盤擺上頂級北極圈野生燻鮭魚、德國魚子醬、日本鮭魚卵、當令水果，再以食用花、芝麻葉、酸豆來點綴，色彩繽紛美得像藝術品一般。
整體口感、味道上都很豐富多層次，頂級海鮮搭配台灣水果就是清爽又開胃！
「義大利柴窯培根凱薩沙拉」裡頭最特別是那香脆厚實的培根，還有台灣水果、烤吐司丁、核桃、水煮蛋等等配料，上頭再灑滿濃郁的起司絲，搭配酸甜水果、爽脆的生菜，就是道多層次的美妙開胃菜。
「瑪芝拉起司焗青醬麵包」經典的青醬加上起司就是絕配美味！比較特別的是有附上Oro Bailen橄欖油製作的辣椒油，加一點點，美味度更是大增！
「湯品」有經典濃湯、法國白松露風味蔬菜清湯兩款選擇，兩者用料都非常實在，濃湯香濃但不膩口，清湯看似清淡但香氣十足，一入口松露味就在嘴裡噴發，裡頭還有滿滿蔬菜配料，相比之下，個人更愛清湯多一些。
「熱前菜」有台灣長米做的燉飯以及百年老麵廠製做的義大利麵可以選擇，而且是每人一份，也太讚了吧！
廚師特別加入鮑魚高湯在裡頭，入口有濃郁松露及起司味，尾韻還帶有鮮甜滋味！兩款都很推薦，擇你所愛、愛你所擇。
「佐餐酒」有白酒、紅酒可以選擇，都是來自法國坎城產區，白葡萄酒色呈現透明的黃綠色澤，入口後充滿果香，帶有輕盈的酒感，適合搭配海鮮。紅葡萄酒則是呈現紅寶石色澤，喝起來微微苦澀，但果香味十足，與牛肉很搭配。另外剛入坐時每桌都會放上一瓶老闆挑選的葡萄酒，喜歡可以點一杯來試試喔！
主餐部分五選四，「美國U.S. Choice 熟成肋眼牛排」喜歡大份量的人必點！
一片將近半斤的牛排，同時能吃到俗稱老饕肉的上蓋肉以及肋眼心兩個部位，也能同時吃到軟嫩及較有口感且富含油脂的不同部位，一口接一口真的很享受。
「美國尼加拉州U.S. Prime 熟成菲力」這道必點，完全是牛排教科書，外表煎至漂亮深褐色，切開有著完美的漸層粉嫩色澤，也是當天口感最好且最嫩的牛排，旁邊還有香而不死鹹的黑胡椒、玫瑰鹽、蒜片可以搭配享用，由於牛排等級較高，加上有熟成處理過，簡單沾點玫瑰鹽就超好吃！
配菜有馬鈴薯泥、花椰菜、莎拉菜、紅蘿蔔、番茄等等，還有淋上紅酒醋膏來點綴。
這道「宜蘭櫻桃鴨胸肉佐熱帶水果醬古巴風味」也是深得我心！
鴨皮煎至酥脆且有焦糖色澤，頗面呈現誘人的粉嫩色澤，咬起來彈牙又多汁，單吃可以享受鴨肉本身迷人的香氣，沾點酸甜充滿果香的古巴醬更增添了清爽口感。
「澎湖海鱸魚佐北海道生食干貝」有兩大片厚實的鱸魚排以及兩顆大干貝，視覺感十足！
鱸魚本身沒有調味，魚皮烤至帶點脆度，沾點海鹽增添甜味或是搭配清爽的蒔蘿醬就很對味！干貝是市售最大尺寸，表面煎至金黃酥脆，咬下去可以感受到海味在嘴裡爆發的鮮甜感，不用調味就很好吃。
飲品很推薦以單品咖啡豆沖泡的美式咖啡，帶有淡淡果香且不苦澀，紅茶喝起來尾韻香氣濃郁也很不錯，果醋則是自家釀造，酸酸甜甜相當爽口解膩。
飯後甜點比利時生巧克力有夠讚！底層是濃厚巧克力，上層則是巧克力海綿蛋糕，入口帶有淡淡酒香且不會太甜膩。另一個甜點則是巴黎空運來台的進口馬卡龍，有多種口味任一搭配，當天有吃到開心果、檸檬、香草、咖啡等等口味，每一顆都是酥香鬆脆且不膩口的滋味，飯後收尾很剛好。
結論，四人套餐吃下來真心覺得很划算！套餐包含冷前菜、沙拉、麵包、湯品、佐餐酒、熱前菜、主菜、甜點、飲料，整個豐富度很足夠，餐點擺盤、味道也都有一定水準，加上有很好的服務品質，還有高貴不貴的用餐價位，「菲菲花園義式餐廳」絕對是約會聚餐的首選推薦！
《菲菲花園‧義式餐廳》
店家地址：台中市西屯區大墩十八街197號
營業時間：週一至週四11:30-14:30、17:30-21:00 /週五至週日11:10-15:00、17:10-21:00
訂位專線：04-2310-1886
本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享
