下蘇花公路之後的第一間牛肉麵店,每次環島或是走東部橫貫公路出來,剛好都是飢腸轆轆之時
台灣牛肉麵常常都是我們首選的店家,麵Q彈,湯頭濃郁,而且好停車,推薦給喜歡牛肉麵的你喔!
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店家名稱:台灣牛肉麵
地址:花蓮縣新城鄉興田村新興路83號
電話:03-8610279
營業時間:10:30~15:00(無固定公休日)
還記得幾年前第一次吃台灣牛肉麵的時候,是因為上福壽山千櫻園賞櫻花,當天臨時決定從台8線下山,就這麼來到花蓮
一到新城飢腸轆轆,剛好就看見這鮮紅的大招牌,而且還附停車場,想都沒想就拐進來吃了,沒想到口味還滿不錯
就這樣,來到花蓮台灣牛肉麵似乎變成我們最常造訪的店家之一
餐廳裡的座位都是這種大圓桌,座位數頗多,我們每次來的時間都剛好不適用餐的巔峰時間
所以常常店內客人都很少,不過我想用餐時間可能客人不少,大家還是要耐心等候
主食的種類不算多,主要就是牛肉麵,另外也有飯類,但他們小菜種類滿多的
台式泡菜
酸脆爽口的台式泡菜,很是開胃!
滷牛肚
滷牛肚,不會過分死鹹帶著醬油的甘甜味,而且滷得很透,很好吃!
涼拌小黃瓜爽脆可口,用醋醃漬相當開胃又不會太酸,很好吃的小菜!
台灣牛肉麵的麵食相當大碗,我們兩大一小只點兩碗主食就很夠吃了,所以食量少或人數少的朋友點餐時盡量斟酌
三寶牛肉麵NT$200
以三寶牛肉麵來說,兩百塊一碗我覺得不算貴,因為肉大塊麵也很多
我們點的是紅燒牛肉麵,湯頭滿濃郁的,但喝起來也不死鹹,滿有香氣的牛肉湯
炸醬麵NT$70
這炸醬面上的豆乾超好吃,而且鋪滿滿的非常實在,還有肉醬也很香,麵體Q彈
整體來說,台灣牛肉麵吃得飽,食材新鮮,目前吃了好幾次,都覺得很不錯,才寫文分享推薦給大家喔!!
下次路過花蓮新城的時候,也可以來吃吃看喔!!
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