每次路過這一帶時總是吃太飽,
所以都只能不斷的錯過,
終於,在一個好天氣的週末午後,
在要去富岡看燈會與喝下午茶的抉擇中,
我們以喝下午茶作為我們出門的重點,
因此把在google map上標示已久的「往往法式甜點店ong-ong Pâtisserie」
作為目的地,就是來吃甜點嚕(笑)
往往法式甜點店ong-ong Pâtisserie
粉絲頁:https://www.facebook.com/ongong.sweets/
地址:320桃園市中壢區少康一街12號
電話:034280538
營業時間:13:00–18:00
店休日:星期二
有點社區型的小店,平時的我們是絕對沒機會從這裡路過;
不過,吃過之後,我已經把這間「往往法式甜點店」放在我的最愛中,
絕對是自己在中壢最愛的前三間甜點店,
嗯,第一名還是已經好久沒有內用的Petit Pafé 工作室,
這間真是超級好吃,自己已經吃了好多年,
期待再度開放內用的一天。
這次造訪的往往法式甜點店ong-ong Pâtisserie店面不大,
抵達時已經客滿,本來跟我們說要等等哦!!
我看著門外吸菸區的位置有桌有椅,
所以就問說,那我們可以坐外面嗎?(笑)
服務人員說:可以,
嗯,所以我們就在外面,等待著有位置在移到裡面嚕
點了兩杯飲料,一杯熱美式(NT100元),一杯伯爵鮮奶茶(NT120元),
在櫃子前面點了二個甜點,
對了,店內低消一人是一杯飲料哦!!
美式咖啡,搭配法式甜點,絕對是最棒的組合,
一般來說,我若是想吃甜點,
大概都會點黑咖啡或是茶,
我覺得這樣比較不會干擾甜點的風味。
這裡的伯爵鮮奶茶,好喝極了!!
茶味好香,奶味也搭配得剛剛好,
還能根據自己喜愛的甜度,要甜一點,或是不甜一點.....
點餐時,店員會詢問呦
我們點的是比較不甜的,
我很喜歡;不小心還多喝了好幾口(笑)
咖啡,也可以,應該也是有挑過,
不會是那種太不好的咖啡豆呦
重點是甜點,
啊~~好久沒有出來好好吃甜點了;
光看到櫃內的那些甜點,
我恨不得每樣都來上一個,
不過,不貪心,反正這裡離自家也不算遠,
如果好吃的話,還可以再來呦
點了法式千層酥(NT220元),
嗯,這酥皮做得不錯,
搭配的內餡也很對味;
不知道是因為季節的關係,所以搭配的是草莓,
未來不知道是否會搭配上其他的水果呢??
吃千層要肢解它真是不容易呀!!
不過,我仍是努力的將其切得漂亮(笑)
原來裡頭是有兩種醬料呀!!
除了濃郁的卡士達外,
還加上覆盆莓果醬;
還有內入口酥酥脆脆的法式千層派
哇!!味覺、口感全都有,
真是讓人太....滿足嚕
喜歡這個「草莓法式千層派」
如果有搭配巧克力的話,我想,我應該也會喜歡吧?!
另外點的一個是聖多諾黑Saint-Honoré (NT220元),
這也是自己平時最喜愛的甜點之一;
中壢最愛的甜點店Petit Pafé 工作室,那搭配組合堪稱「完美」
今天在「往往法式甜點店ong-ong Pâtisserie」吃到的就算第二名嚕
畢竟,在中壢這個甜點還真的不常見到呀!
這個甜點其實是服務人員推薦的,
一開始並不知道,原來有提供耶!
我只在蛋糕櫃上看到了一個大型的,
有點像,但我不太確定(笑)
往往法式甜點店粉絲頁上是這樣說的:
聖多諾黑Saint-Honoré,法式點心中,慶賀節日的經典甜點。
千層派皮與香緹奶油、卡士達餡相互呼應,酥嫩爽口;
經典元素”焦糖泡芙”加上海鹽焦糖醬,苦甜滋味多層次。
我喜歡「焦糖泡芙」的口感與口味,
那外層的脆硬糖漿,將泡芙包裹起來的口感,真是好吃;
這裡的味道算是比較不甜的,
雖說外型沒有非常亮眼,但入口卻意外的好吃。
卡士達餡跟千層派的有點接近,
所以下回應該不要將這兩樣一起點(笑)
因為兩樣甜點都很對味,
所以,忍不住的又再去點了另外一個甜點~開心果杏仁蛋糕(NT190元);
這...模樣挺可愛的,我家皮皮說:「像釋迦......」
哈哈哈,被說得有點像嚕
用開心果做的甜點,這似乎不常吃到;
我都吃到的是冰淇淋,所以還挺讓人期待的.....
這是用開心果甘納許打發製成甜蜜餡料,
擠花感覺得出來挺費工的,
不過,真的挺可愛的,上頭還放了一個南瓜籽
應該是提醒著入口可吃到堅果的香氣吧?!
切開之後,裡頭鵝黃色的醬汁,一開始我還猜這是芒果嗎?
還是?.....沒想到,這...竟然是杏桃醬汁,這....樣的組合有點奇妙耶
仔細嚐嚐,好像還有個什麼味道,原來是有放「迷迭香」,
應該很微量吧?!因為這香料的個性與味道太強烈了,
其實,我.....是後來看店家粉絲頁上才知道的
店家說:「堅果香濃,配上輕盈檸檬酒馬斯卡彭慕斯以及迷迭香杏桃果餡酸味平衡,
爽口夏日新品「克爾曼之花」熱銷中。」
嗯,原來這個甜點的名字是「克爾曼之花」(NT190元),挺美,挺浪漫的
不過,這個組合有點奇妙,有些衝突,有些刺激,
我想,喜愛應該是很絕對嚕
不過,這似乎讓我想起了自己在巴黎吃過數十家的甜點店,
很多,都是有多樣,多層次的搭配組合,
有些說不上喜歡,但覺得奇妙,神奇極了!!
很開心,今日發現了一間喜歡的甜點店,
吃完甜點之後也讓人心情好好
嗯,生活中多一點甜,也就多點美好
有好吃甜點的世界,真是幸福極了!!
我下回還要再來吃其他的甜點,
相信,應該會繼續讓人驚艷!!
可愛的小店「往往法式甜點店ong-ong Pâtisserie」好吃,
介紹給大家,中壢越來越可愛,有越來越多用心的小店,真棒!!
很好奇店名為何是「往往」?
看到店內有幾個狗狗雕像,
原來,真得是跟狗狗有關,是「汪汪」的轉換?
這裡,也是寵物友善小店,
看到有人牽著狗狗來外帶甜點,
嗯,只是在店內我沒有看到狗狗出來玩耍,
在店家粉絲頁上看到,似乎有間店狗?
嗯,也許下回去,有機會遇到吧?!
一家會再訪的小店~往往法式甜點店ong-ong Pâtisserie
在公園旁的美味小甜點店,分享給大家
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