之前品嚐過了南機場夜市的另外兩家知名水餃店「秀昌水餃」「來來水餃」,今天來搜集第三家「阿亮餃子館」,跟其他兩家不一樣的是,這家還有炒餅跟炒年糕可以吃。
阿亮餃子館
地址:100台北市中正區中華路二段309巷15號
營業時間:每天11:00–22:00
「阿亮餃子館」位於巷子的中間,左右兩邊各是「來來水餃」和「秀昌水餃」。
比較起來,「阿亮餃子館」的店面比較小一些。
平常在這邊是擀餃子皮、包餃子的地方,今天來晚了沒看到。
前方就是現煮水餃的鍋爐,至於其他的炒餅、炒年糕則是由後面的廚房出菜。
有炒餅、炒年糕、牛肉捲餅跟小米粥,跟其他兩間不大一樣。
小菜都放在櫃子裡,請自取。本來想吃鹹蛋苦瓜,可惜今天賣完了。
酸豆很好吃,脆脆的但也不會過酸。
豬頭皮很入味,它的小菜也很好吃。
水餃挺大顆的,麵皮比較軟一些。
真開心吃到韭菜水餃,滿滿的餡料很過癮。
今天只吃到韭菜水餃,韭黃賣完了,跟其他家韭菜限量不一樣。
本大人很喜歡吃炒餅,在「山西刀削麵」和「四平街番茄牛肉麵」都有提到過。
「阿亮餃子館」的炒餅比較濕潤,醬汁很好吃。
再來品嚐的是寧波炒年糕,炒的方式都跟炒餅一樣,只是主角換成年糕。
年糕比較有厚度,吃起來有嚼勁。
再來是酸辣湯,其實這三家的酸辣湯都不會太酸辣,自己要再調味一下。
但是給的料很多,這個必須給個讚!
多麼美好的一餐,總算把三家都吃齊了。
整體而言,「阿亮餃子館」的餃子也很出色,菜單讓人有更多選擇。
我個人會更喜歡眷村炒餅,可能是本來就愛吃,而它炒起來更加濕潤,搭配醬汁一起品嚐,是比較不一樣的感覺。
阿亮餃子館
地址:100台北市中正區中華路二段309巷15號
營業時間:每天11:00–22:00