吃。台南美食｜仁德區。「上崙早餐店」台南高鐵站周遭老字號人氣早餐店，招牌煎粿搭配獨家小魚乾辣椒醬就是

位在仁德區德崙路是有點偏避，鐵皮屋店面沒有扛棒看人潮就對了。

這家「上崙早餐店」距離高鐵站大概10分鐘車程，雖然地處郊外卻經常出現排隊人潮，店名「上崙早餐店」其實可以稱為「上崙粿仔店」，因這早餐店以煎粿餐點為主打，至於煎粿店家小高已經分享超過10間，在我心目中最喜歡是「大廟口阿秀煎粿仔店」和「嘉祥粿仔店」兩家，「上崙早餐店」煎粿是比較小粒定價偏高些，但煎粿最大優點表面煎到恰恰焦香，且添加小魚乾辣椒醬提味美衛生及，品嚐完覺得美味定價合理範圍內，值得樂天小高推薦給您品嚐。 

柱子上有掛營業時間跟點餐供客人參考。

這店面就在一般民宅旁邊空地搭起鐵皮屋。

很隨性就在這開放式鐵皮屋做起生意。

入口處就會看到老闆正在辛苦煎粿仔

老闆站太久來煎粿看起來好像很累喔！

小高發現上崙的煎粿表面煎到最恰店家，喜歡吃表面焦香粿仔確實很推薦。

牆面上有掛菜單供客人點餐參考，看菜單就會覺得是很傳統早餐店，除了肉粿之外還有賣碗粿、肉粽、蛋餅、包子、饅頭及飲品等。

桌面上有貼肉粿＋但價格表供點餐參考。

鐵皮下座位數料很多環境還蠻清幽，顧客多可能需要與陌生人共桌用餐。

桌面上有放置佐料供顧客挑選酌量添加。

小高就點煎粿3粒＋蛋＝54元（2份）與肉粽40元。

煎粿3粒＋蛋＝54元。

這煎粿有加醬油膏、辣椒膏、蒜泥、香菜及小魚乾辣椒醬等。

深褐色醬汁搭配煎蛋看起來就是很吸睛。

這醬汁鹹甜滋味微微辣很開胃好喝。

這煎粿表面煎到恰恰焦香十足，只是這粿仔比較鬆散沒有Ｑ勁而已，但是整體上這煎粿還是很美味值得推薦。

肉粽40元。

這肉粽使用醬汁與煎粿是相同。

這肉粽不是很大粒定價在合理範圍裡。

這肉粽裡面配料是比較偏少些，糯米很入味蒸煮的比較軟爛，這肉粽讓我有點驚艷真懷舊，很久沒有吃到五香粉濃郁的粽子。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「上崙早餐店」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：上崙早餐店

地址： 717台南市仁德區德崙路378號

營業時間：平日 05:30–10:30、假日 05:30-11:00

電話：0933 276 742 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

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