位在和平北街上出現排隊人潮很顯眼。
「關廟阿美魯麵」是在網路搜尋🔍發現的美食店家,店名有關廟兩字店面卻是在歸仁區,老闆阿美原本在關廟做辦桌料理工作,20年前到歸仁區開這家賣魯麵的店面,不止如此,在隔壁阿美也有賣肉丸和封肉兩樣美食,這也是把辦桌廚藝儘量分享給當地居民,品嚐完覺得美味定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
外面這斑駁扛棒有(美)關廟魯麵的字眼,卻是被這排隊人潮給遮擋住。
小高不曉得阿美到底是男生還是女生呢?裡面這男生的氣勢有點像是老闆。
牆面有掛上菜單供顧客點餐參考,菜單很簡單只賣魯麵一種餐點,有提供關廟麵和米粉等麵條供挑選,魯麵有分小碗50元和大碗60元兩種定價。
老闆一個人在料理台忙碌中應付顧客,生意好因此服務上有點沒有耐心。
店面外頭排隊顧客都是選擇外帶服務,內用不用排隊直接告訴服務員。
室內用餐空間很寬敞座位數量很多,有裝設冷氣供客人舒服的用餐。
牆面也有掛菜單供顧客參考,還有一些店家資訊供瀏覽,點完餐點需要先結帳喔!
靠牆處有鐵盒放置免洗餐具供自取使用 。
魯米粉(小)50元。
這小碗魯米粉很大碗能讓成人吃的飽。
阿美魯麵的湯頭色澤比較偏深褐色,裡頭肉羹很大粒份量足夠,小高發現裡頭柴魚使用量很多。
這肉羹很紮實鮮甜不柴非常好吃。
這湯頭勾芡濃稠度很適中,柴魚滋味濃厚偏甜真好喝。
這米粉吸飽湯頭很軟Q不軟爛好吃。
店家有自製辣椒醬很辣值得推薦。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿美關廟魯麵」服務親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:阿美關廟魯麵
地址:台南市歸仁區和平北街3號
營業時間:5:00~13:00(週一公休)
電話:06-2302516
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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