在台中北屯區興安路上，若不是因為我親戚住在這裡，我幾乎不太可能走到這裡。這條興安路雖然也是整條路滿滿都是賣吃的，但是仔細走過一遍，居乎都是炒飯炒麵或是便當店、飲料炸物等居多。
這次親戚介紹我到這家金老闆義日式料理，他們賣的東西有別於整條興安路的便當店，而且很有趣，他是結合義式日式料理的小餐館喔。
聽我親戚說，金老闆義日式料理這家店在這興安路上已經是十年的老店了，雖然店小小的又不起眼，但是因為他真的每一項餐點都超好吃而且重點是價格一點都沒有負擔，連小朋友每天吃都吃得起。所以超受當地人的喜愛，而且知名度很高，假日或用餐時常常都客滿，而且因為現點現做，所以等待是基本的條件喔~ (恩恩，美食是絕對值得等待滴)
金老闆義日式料理的店面真的不大，但相當溫馨乾淨。而且，看到餐點的價格~天呀!!老闆是佛心來的嗎??
下面是他們的菜單，真的好~~便宜呀!!而且我超喜歡他們“今天要吃哪一道??”這句口號，很有料理東西軍的FU~~
我親戚說，金老闆義日式料理這家店的金老闆原本在台北做了十幾年的日本料理，後來搬到台中又學了義式料理，所以乾脆將兩種都結合在一起。老闆說，他希望能讓每一個到店裡的家庭客人一次滿足。說的也是喔~一家人常常為了小孩要吃義大利麵，但老公又想吃咖哩、老婆又想吃湯麵，不就常常會吵架嗎?乾脆一次解決!!(不過我真是佩服金老闆會這麼多的廚藝呢)
由於前幾天才吃過別家的義大利麵，所以這次來試試日式系列的吧~蓋飯及咖哩...而且有豬排喔~豬排咖哩在北屯區以平價來說我試過蠻多家了，若跟金老闆比起來還真的是貴上好多。這次就來試試吧~
天呀!!這豬排以這價位來說，真的是很大一塊，而且炸得色澤超漂亮的...這樣只要110元....光是外觀就可以說是滿分。
金老闆把豬排的麵衣處理得極好，很酥鬆。而且不油不柴。我個人(再次強調口味每人皆不同，本篇文章都屬我自己的口味為主。我保證、也非常討厭那些部落客收錢寫文章的那種言不由衷的內容，我一塊錢都沒有拿過喔)深深覺得，絕對不輸甚至還超越其他同等級的餐廳喔!!
日式蓋飯最重要的除了醬汁味道以及洋蔥要煮爛，真正考驗的是蛋汁火侯的拿捏。這滑蛋的功力...天呀，看圖就知道了吧...果然是做了十多年的日式料理的手藝，蛋煮得恰到好處，沒有煮過頭超滑嫩順口....老闆自己調配的日式醬汁加上洋蔥的甜味滲入蛋花和豬排裡面，真的真的非常的好吃，完全超越這個價位應有的水準了...
接下來就試試豬排咖哩飯吧~
沒有多餘裝飾，卻因為香氣以及色澤就已深深吸引住我。天呀...這香氣，真的好香，店內有說是主要材料是用多種咖哩及蔬菜熬煮，果然真的很香，醬汁很濃郁又很有層次，而且還有奶油香氣...因為其他家的都有香料用太重的情形，我覺得是反效果不太喜歡...
馬鈴薯煮得很透，而且吸收了咖哩多層次的味道，很甜很好吃。最重要的米飯..真的粒粒分明，而且很Q彈，並且和著咖哩醬汁一起吃，超搭....人家說，日本料理最重要的就是米飯，你只要吃一口他們家的，我相信你一定跟我一樣感受到金老闆的用心。
一口接一口，因為好吃很快就滿足了。
我不敢拿跟其他高價位的餐廳相比較，也不公平。但就以同等價位來比較的話，真的是CP值超高，而且很用心很有誠意的店家喔!!
當然再次強調，金老闆義日式料理並不是高級餐廳所以沒有什麼高檔裝潢，現在萬物都漲什麼都變好貴，想要吃好吃的餐點卻不想有負擔，加上是當地蠻有名的店家，金老闆義日式料理我真的非常非常推薦喔~
下次來試試金老闆的義大利麵，聽說麵很Q彈，而且醬汁很濃，反正聽說也是超好吃滴~~ ^^
店家名稱：金老闆義日式料理
所在地址：台中市北屯區興安路二段47號
營業時間：上午11:00 - 下午 1：30 // 下午5:00 - 晚上 8：30
公休日：每週一
店家電話：0962-076706
