按照往例,
每當我們家要慶生的時候,
都會找一家王品集團的餐廳吃飯。
這次中秋連假適逢媽咪的生日,
我們來到位於中港路上的「聚 北海道昆布鍋」~
分別是嚴選套餐(NT. 540)和精緻套餐(NT. 349)的菜單,
想知道更進一步的訊息請點我!!!
因為媽咪是壽星,
所以點了嚴選套餐,
我和姐接兒則是點精緻套餐,
不過都是媽咪買單XDDD
嚴選套餐只多了開胃菜和季節鮮果,
還有在其他項目多了一些選擇。
因此,
我覺得精緻套餐的CP值比較高!
左邊我忘記是什麼醬了QQ 吃起來味道偏酸,雖然店員建議沾著副食享用,但我不太
推薦就是了>"<
右邊是胡麻醬,當然是用來沾肉片一起吃的囉~
開胃菜---燻鮭魚時蔬捲佐溏心蛋(這是我自己取的名字XD~)
燻鮭魚還蠻好吃的,肉質鮮嫩,一旁的沾醬倒是吃不出什麼味道,可見煙燻味道之濃
郁啊~~~
話說這是我第一次吃溏心蛋,原本不打算試吃的說,不過因為媽咪說身為部落客怎麼
可以不吃,所以我就毅然決然的吃吃看了。蛋白的味道很香,有點茶葉蛋的感覺;裡
頭的蛋黃則是半生不熟,吃起來甜甜的,有一點點黏牙的fu~
昆布麻辣湯
湯頭可以選擇辣度,我選擇小辣,不過比想像中還辣一些QQ
一開始店員會先盛一碗讓你試試味道,如果不合口味可以提出來喔~
至於湯頭本身的味道,個人認為辣的味道有點死板,不像其他麻辣鍋店還會有一些撲
鼻的中藥香,有點小失望>"<
昆布牛奶湯 & 北海道昆布湯
湯頭的味道比較清甜,適合想要優雅的吃完這一餐的人XD~
精緻套餐的精緻時蔬(這不是繞口令XD~
店員特別提醒印有「聚」字樣的豆腐煮大約3~5分鐘就可以了,原本以為可能裡頭有
包起司之類的,怕煮太久會爆開。
結果...
居然只是一塊很嫩的百頁豆腐,
有點小失望>"<
嚴選套餐的百匯時蔬拼盤
好像就是高麗菜的量比較多而已...
用來撈肉渣的網子,比較貼心的是裡頭還附有一些清水,可以稍微清洗一下,不過也
只有前幾次才有一些效用@@
嫩肩牛小排拼盤
牛豬雙拼主餐
雪花豬肉主餐
肉質都還蠻好的,有時候不小心煮久了一些,也不會乾柴的很離譜。量也給得很大
方,只要是正常人應該都可以吃得飽XD~
嚴選套餐的綜合季節創意拼盤
這部分我就沒試吃囉~
純粹放上照片讓大家參考^^
精緻套餐的綜合手打漿
總共有4種口味,分別是咖哩、筊白筍、牛肉和鮮蝦。我只試吃了咖哩口味的,才
咀嚼一口,咖哩的味道就充斥整個嘴巴,口感也很Q彈,還蠻推薦的!
精緻套餐的花枝牛蒡餅+日式鮭魚丸+麻婆豆腐堡+魚皮蝦仁餃
整體來說還蠻好吃的,不過在吃的當下實在有點難將名字和食物結合,因為有些食材
的味道並沒有那麼突出,算是有點美中不足的地方吧~
昆布烏龍麵
麵的口感還不差,不過少了一點烏龍麵該有的嚼勁。
梅子醋
只要是王品集團的餐飲,在套餐中間都會端上可以續杯的果醋,讓大家可以開胃和解
膩。
桂圓黑木耳釀(熱)
一打開蓋子就可以聞到淡淡的桂圓香。淺嚐一口,不只有桂圓的甜,還有桂花蜜的甜
和香!被切的細碎的黑木耳就好像寒天一般,不太需要咀嚼就可以吞下肚喔XD~
鮮甜芒果奶酪
金字塔芒果冰堡
一旁的煉乳可以淋在上頭一起食用。
淺嚐第一口發現居然是百香果的味道,
糾竟是怎麼一回事呢???
讓我們繼續看下去...
因為他們的煉乳是芒果煉乳,淋上去之後就是滿滿的芒果味囉~
個人猜想之所以不把冰磚也做成芒果口味可能是怕會太甜,吃久了會讓人有膩口的感
覺吧~
冰磚裡頭還藏有一些些芒果丁喔!!
嚴選套餐的季節鮮果
水果都蠻甜的,果然是當季的>W<
一旁的粉狀物是梅子粉喔~
主角登場(誤XD?!
這是店家送給壽星的甜點---抹茶紅豆奶酪
我只能說抹茶跟紅豆真的是絕配,超級好吃的啊~~~
值得一提的是這家店準備的壽星帽有兩種,一種是格格帽,另一種是含香帽,都和還
珠格格脫不了干係啊XDDD
店家提供的薄荷糖,
讓大家能夠在飽餐一頓之後,
依然維持口氣清新自然>W<
【分項評比】(★=一顆星;☆=半顆星)
美味度:★★★☆
CP值:★★★☆
用餐氣氛:★★★★
服務態度:★★★★
小結:這家店相較於王品集團其他的餐廳,讓我有點小失望,不太有令人眼睛為之一
亮的地方。因此,個人認為吃過一次經驗就好了,以後如果要聚餐可能還是會
本日消費額:349+10%
地址:台中市西區台中港路一段267號
電話:(04)2329-0001
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00