小米以前分享過的「四川冰粉」有新花樣囉!
大家還記得滿滿水果色彩繽紛的四川冰粉嗎?
滑溜口感的火紅色冰粉,加上紅豆、粉圓、QQ、珍珠、山楂和當季水果等多種配料,最後淋上老闆娘自己熬煮的玫瑰糖漿,是非常夯的網紅美食
冬天來臨後,店家推出大陸正夯的正宗西湖藕粉,使用低熱量的蓮藕粉為基底,搭配手炒米香、黑糖珍珠、新鮮百香果等多種食材,暖心又暖胃
還有全台獨家的港式砵仔糕也不容錯過,不只有道地的港式風味,加上可愛的貓掌造型,真的超卡哇伊
快跟著小米一起去看看吧。
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四川冰粉 Tiktok 影片:
👉四川冰粉位置
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四川冰粉的創始店在中正台入口處(地瓜球旁)。
在金山街也有分店喔!不論是在市區或園區的朋友,都可以吃得到正宗四川冰粉
PS.金山街分店有座位可以內用喔
👉四川冰粉菜單目錄搶先看
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港澳美食-砵仔糕 25元/個,有芒果、香芋、西瓜等多種口味。
花式特色砵仔糕(貓掌造型) 35元/個。
新品大陸正夯的正宗西湖藕粉,有百香果、玫瑰、黑糖珍珠和黑糖桂花四種口味
而且藕粉是熱的,除了低熱量無負擔以外,也很暖胃喔。
冰粉竟然也有熱的耶!沒想到冬天也能嚐到冰粉的美味呢
小米還問老闆娘說熱的,冰粉不會融化嗎?老闆娘說不會喔!
此外冷的冰粉持續熱銷中喔
如果想要吃到全部配料可以點超級全家福(75元),直接就升值成大碗不用加錢了!吃起來份量十足
還有招牌口味、網紅雙拼、當季水果,以及很特別的養顏玫瑰和酒釀湯圓冰粉。
👉四川冰粉用餐心得分享
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全台獨家貓掌造型的港式砵仔糕是不是超可愛的
還有超會牽絲的藕粉耶!而且低熱量無負擔,難怪能如此受歡迎。
小米首推港式砵仔糕 25元/個,花式特色砵仔糕(貓掌造型) 35元/個,拍IG照是不是超漂亮的
砵仔糕有三種不同的風味,分別是椰奶、楊枝甘露和草莓。
小米和小彤都很喜歡喔!
楊枝甘露口味,有嚼勁帶黏性的Q軟口感,酸V的芒果甜香加上草莓,不會過甜,沒幾口就被小米解決了
椰奶風味的砵仔糕,讓小米很懷念港式美食
有淡淡的椰奶甜香,越嚼越甜,讓人忍不住一口接一口地吃。
接下來是新品正宗西湖藕粉 有點像是白色的燒仙草,不過是淡淡的"藕味”
配料超豐富的,有手炒米香、仙楂、花生、芝麻等等。
加上芋圓、地瓜圓和紅豆是不是超豐富的
小米首推玫瑰藕粉(65元),在藕粉上加入各式配料後,淋上老闆娘熬煮的玫瑰糖漿
最後還有一個重要的步驟,老闆娘會將配料充分攪拌到牽絲的口感才算完成喔
這是女士們會喜愛的口感,因為糖漿有玫瑰香氣,而且真的有加入玫瑰花瓣
搭配有淡淡蓮藕香氣的藕粉和其他食材,就像是在吃八寶粥一樣。
藕粉很像仙草滑溜的口感,而且每一口都有滿滿的配料。
Q彈帶嚼勁的芋圓、脆口米香等配料,組合成多層次的美味享受
沒吃過的朋友不妨來嚐看看喔!
黑糖珍珠藕粉(65元)甜度更高,黑糖甜香很濃郁,適合螞蟻人朋友
百香果藕粉(60元)適合喜歡清爽口味的朋友,老闆娘豪邁地加入一整顆百香果,酸酸甜甜很解膩喔
以上是我們的心得分享,四川冰粉不只有正宗西湖藕粉,還有全台獨家造型可愛的港式砵仔糕,讓大家不用出國就可以品嚐道地的甜品喔
👉四川冰粉營業時間地址
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🌟店家資訊:四川手搓水果冰粉(中正台店)
🏠地址:新竹市東區文昌街40號(中正台夜市大門入口)
☎電話:0981 111 611
⏰營業時間: 15:00~21:00 (周一公休)
粉絲團:四川冰粉
🌟店家資訊:四川手搓水果冰粉(金山店)
🏠地址:新竹市東區金山街105號
☎電話:0981111611
⏰營業時間: 15:00~22:00 (周一公休)
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)
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