【柒息地串燒居酒屋長春店】
電話：02 2567 1770
地址：台北市中山區長春路128-1號
營業時間：18:00–01:30
用餐時間：2023年1月
每人平均價位：300~400
服務費：5%
每到過年前後就是三五好友小聚的時刻拉，這時也跟研究所學長來約了一下敘個舊，這次來到長春路上的柒息地，之前我曾經吃過士林店的，覺得還不錯CP值很高，這次正好有機會就來長春店試試。
這邊離松江南京站不遠，步行10分鐘內可達，離長春國賓或是林森北路也算是頗近的。
店內位置大約30個左右不算多，氣氛是走熱鬧的台式串燒酒場風格，在這裡可以放心的與朋友暢聊，不用怕會吵到別人。
這裡可以點到法國的1664白生啤，這隻生啤之前在士林店就體驗過他的好，這次也要再來喝上一杯。
另外喜歡韓國燒酒或馬格利酒的朋友這裡也有，不喝酒的話也有肥宅快樂水可以選擇！
除了內用外，我也看到蠻多人外帶回去吃，配劇配比賽也是頗不賴的，外帶還打95折頗划算。
IG打卡的部分也有招待一條秋刀魚，我平時不太吃魚的人，但我好愛他們的秋刀魚，大家可以參考之前我去士林的店文，還有去骨影片。
【熱湯】
這裡吃串燒也有附個熱湯喝，如果沒點飲品的話，喝點熱呼呼的熱湯解膩也不賴。
【韓式泡菜】
每桌都有贈的泡菜，我很喜歡這泡菜的口感，酸甜適中也不會太辣，是串燒的好朋友，也可以續！
這裡的價位很透明，上頭都有標清楚，想吃什麼串燒就自己拿，每串19元起，一人抓300~400含飲料的錢就可以吃超好了，整體來說是CP值很高的選擇。
今天一樣是來個串燒大集合，配上無骨雞腿排、鯛魚下巴以及嘗嘗他們的拉麵！
【1664白生啤】
識貨學長一進來看到這裡有1664就跟我說要來上一杯，這杯1664之前試過香味非常新鮮沒有什麼苦味，是新鮮的麥芽香氣，連不愛喝啤酒的朋友也會蠻喜歡的一款，這的生啤酒中的鮮酵母可以助消化，促進胃液分解，增進食慾，十分順口好喝的選擇！
【OOHA碳酸飲水蜜桃烏龍茶口味】
這款是蠻新的汽水，前陣子也有在小七看到過，之前沒喝過這次嘗試後發現頗不賴的！不會太化學好喝大推！
【柒息地拉麵】
這碗拉麵很適合冬天吃，熱呼呼的湯頭頗不賴，是有點牛奶和豚骨混合的口味，有辣也有不辣，辣味的香氣更多了辣椒的香氣層次感，上頭的起士也使這碗麵更為濃厚，麵體則是Ｑ彈的韓國拉麵，頗好吃的一款麵食。
【秘醬去骨雞腿】
去好骨的無骨雞腿排，鮮炸後烤，外皮酥酥脆脆，再刷上了店內秘醬增添他的風味，雞腿不會太乾柴，整體頗好吃的！
【鯛魚下巴】
這裡的鯛魚下巴也是頗划算的商品，上回也有吃到，擠點檸檬搭配魚下巴鮮美的油脂一起更能平衡油膩，魚肉蠻鮮嫩無腥味，愛吃魚的朋友可以點上一份。
【飛魚卵香腸】
這款香腸吃起來有點甜味，外皮烤到有點酥酥，灑上些胡椒上桌，咬下口會感受到那魚卵霹靂趴拉的口感，很好吃也很下酒的一樣菜。
【豆皮】
柒息地的醬香氣很棒，配上酥脆的炸豆皮讓他吸好吸滿，這串可以說必點！
【花枝丸】
裡頭花枝塊不少，吃起來也彈牙，口味微鮮甜好吃。
【豆干】
如果剛剛豆皮是超酥，這款豆干則是外微酥內軟，如果喜歡豆香氣的朋友可以點豆干，喜歡多一點醬香或酥脆感可以點豆皮。
【百頁豆腐】
與豆干一樣是喜歡口感軟派的一個好選擇。
【米血】
這串米血我大推拉！我很怕米血內部跟我的六塊腹肌一樣硬（誤），還好這邊米血完全沒這現象，外皮是有點微酥感，裡頭軟嫩到不要不要的，醬和米血的比例調配蠻剛好，整體好吃大推的一串。
【梅花豬肉串】
肉串類的代表梅花豬肉是油脂和瘦肉頗平衡的部位，吃起來有醬香也有肉香，愛吃肉的朋友不用我說一定會會拿上一串的。
【花椰菜】
很脆口好吃，也吃點蔬菜平衡一下。
【豬五花包蕃茄】
我也很愛這款串燒，吃下去時裡頭的蕃茄會在口中爆漿，微酸的香氣讓豬五花的油脂氣味更為柔和，我個人大推的一串。
【米腸】
腸衣被烤到外酥酥的，裡頭糯米保有水份和Ｑ度，與米血一樣是個好吃的米腸！
【杏鮑菇】
很多汁新鮮，配上特製秘醬很對味。
【蔥肉串】
另一樣必點的就是這個蔥肉串了，外層包覆的肉吃是增添肉汁香氣與吸收醬汁的功能，裡頭的蔥烤過軟化包在肉內，咬下去咀嚼後那甜味就會散發出來。
【甜不辣】
上次在士林店吃到後我也頗喜歡他們的不辣，與米血也有類似的口感，外層薄皮酥脆吸汁，裡頭好軟嫩，魚漿香氣微甜還保持得很好，也是頗推薦的一樣串燒。
【簡單小評】
柒息地長春店這次吃完覺得品質跟士林店一樣的好，他們的燒烤醬還是一樣的美味，串燒塗上了這秘製醬汁後整體就增色不少！價格的部分也是走甜甜價路線，不論是串燒還是飲品類，都蠻平價划算！這次冬天多了柒息地拉麵，這款是我之前沒有看到過的，頗適合點上一份當主食類，可以填填肚子也可以暖暖胃，不然空腹酒喝多了會很不舒服，加點辣更香也更有層次感，過完年要找朋友小聚，那可以來這邊吃吃串燒喝喝小酒聊個是非！
(本文為合作邀約真實心得感想)
【分店資訊】
🍢柒息地 延吉店🍢
📭台北市大安區延吉街99號
🚇捷運國父紀念館站1號出口 步行約5分鐘
🚩週一～週日18:00～01:30
☎️02-27771157
🏷️店家IG：@yanji.99
長春店
📭台北市中山區長春路128-1號
🚇松江南京站步行5分鐘
🚩週一～週日 18:00～01:30
☎️電話02-25671770
士林店
📭台北市士林區小北街3號
🚇捷運士林站步行8分鐘
🚩週一～週日18:00～12:30
☎️02-28815670
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