這次跟朋友到礁溪玩剛好在飯店附近就發現這間很日式的店，
想說沒有吃過沙茶魷魚不知道跟饒河街的魷魚差多少，
決定立馬來試試，
沒想到我非常喜歡這家的魷魚，
沙茶醬汁味道濃郁，
配上脆甜好吃的北海道魷魚，
吃完覺得買太少一定會再來買的啦，
這已經成為我到礁溪必買的 礁溪美食 ～
店家環境
▲ 它的位置就在轉角處很好找
▲ 新鮮好吃看的到！
▲ 他們的蔬菜也是非常新鮮
▲ 整家店非常有日式風格，
連制服也很日式！
▲ 他們是以沙茶醬為主的滷汁
▲ 這張就是阿嬤和老闆在羅東夜市小攤的合照
(老闆傳給我的喔)
菜單價格
▲ MENU(拍攝於2023/01/18僅供參考)
他們賣的品項不多但都很不錯~
美味餐點
▲ 他們在滷的時候也加上自己的滷包使菜更加入味
▲ 其實我覺得不拔出來直接吃應該也不錯
魷魚大份 NT.200
他們家的魷魚是北海道的魷魚跟阿根廷的不同，
我個人比較喜歡他們家的，
之前吃過饒河街那邊的有些過硬很像吃口香糖，
他們滷的時間控制的很好，
吃起來脆又甜不會過硬，
而他們沙茶醬汁不會過鹹，
我覺得回去還可以弄個泡麵進去一起配，
也非常好吃喔～
他們的大份就是七支魷魚，
而小份就是三支魷魚，
老闆說大份可以兩三人吃，
小份適合一個人吃～
小菜四樣 NT.100
他們的小菜四樣就是任選四樣，
他們的菜都擺在桌上讓大家看到非常新鮮，
煮的時間也控制得很好，
讓原本菜的清甜都留在菜裡，
配上也是沙茶醬汁，，
也是非常不錯吃喔～
精釀啤酒 NT.180 & 黑龍啤酒 NT.88
他們的沙茶滷味真的都非常不錯吃，
非常適合配上他們家的啤酒，
原來他們的啤酒為了要跟便利商店區隔，
特別選自泰國的啤酒，
玻璃瓶的就是NT.180而鋁罐的就是NT.88，
大家可以試試看喔～
「酒後不開車、未成年請勿飲酒」
店家資訊
燦哥沙茶魷魚滷物專賣店
粉絲專頁：https://www.facebook.com/燦哥沙茶魷魚滷物專賣店-102434531838694
營業時間：週一到週日 15:00–23:00
店家電話：0987552877
店家地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段130號
本文章出自艾斯的美食視界：https://blueice.tw/tsange/
