從台中開回來台北一段時間的葉桂英咖啡,一直在名單內但遲遲沒有出發
趁著難得沒有工作的週末和家人一起來拜訪葉桂英咖啡館。
簡約的風格,低調靜謐的空間,這就是他迷人的地方。
甜點只有三款卻非常招牌,焦糖戚風、焦糖布丁、古典巧克力。
焦糖戚風蓬鬆感十足,彈性及濕潤度都非常剛好加上綿密鮮奶油及焦糖脆脆,簡單的組合卻意猶未盡。
記得當天一發限時就造成朋友轟動的焦糖布丁,他有著完美誘人的外表,軟嫩的口感,蛋香十足的內在,以及最重要帶點苦香苦香的焦糖。這是桂英家獨特好吃的布丁!
古典巧克力別看他樸素的樣子,他非常濃郁!上面灑上些許鹽巴,鹹甜鹹甜。
搭配著口感溫順的熱卡布,很喜歡。
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✔️ 焦糖戚風 $120
✔️ 古典巧克力 $120
✔️ 布丁 $120
✔️ 卡布 $160
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📍 台北市北投區知行路260巷36號
🚉 #捷運關渡站
🕰 13:45-21:45 (週四休)