從澳洲紅到紐約去,被紐約媒體評價為TOP7Ten Thousand Coffee終於來台灣開店啦!
Ten Thousand Coffee台灣一號店開在微風南山的艾妥列2樓,才開幕沒多久就吸引了超多人潮去排隊購買
Ten Thousand Coffee台灣一號店開在微風南山的艾妥列2樓
蠻意外的是前往當天是11:00前就停好車,11點微風一開門準時搭電梯上樓
結果抵達時已經有2組人在前面等候了,到底是如何辦到的啦 XDDD
Ten Thousand Coffee台灣一號整間店都是黑白的設計,整個店面、用餐環境都非常簡約
白底搭上大大的黑色 IX LOGO一看就覺得很新潮,立即就變成了大家打卡必拍的背景牆
不管是來買咖啡還是可送的都會在這面牆駐足
題外話是雖然Ten Thousand Coffee緣起於雪梨,又從紐約紅到台灣
但可能因為亞洲第一間店是開在首爾,所以店內有許多員工都是韓國人喔~
(因為不會說中文,所以他們會用簡單的英文作溝通)
白色的櫃檯搭上乳白色的咖啡機也是超美的!
也因為黑白的設計,讓可頌在Ten Thousand Coffee顯得無比繽紛、顯眼
我這天去可頌就只有5個口味:藍莓優格可頌、提拉米蘇可頌、檸檬糖霜可頌、杏仁可頌、原味可頌
雖然價格不菲,但每一款看起來都好好吃喔,也是 Ten Thousand Coffee每天限定的品項
(聽說有時平日白天來依然會銷售一空喔~)
等候的同時,旁邊的提拉米蘇可頌一直出爐
剛好擺在我的一側看了真的一直吞口水
好拉接下來就是今天的餐點拉~
一次買了三個一直被網友笑說我看起來很餓XD
飲料的部分都是看MENU,Ten Thousand Coffee主要就是販售各式咖啡,包含義式、手沖都有
當然還有一些非咖啡的品項,像是抹茶歐美、可可或氣泡飲料
但我覺得來Ten Thousand Coffee就是不能錯過他們的維也納咖啡 $180
簡單來說,維也納咖啡就是在黑咖啡上擠上厚厚的奶油,以傳統來講,這層奶油可以適當的隔絕咖啡的溫度
而Ten Thousand Coffee上方又灑上了無糖可可粉,讓整杯咖啡帶著可可味的香氣卻不會有可可的味道
維也納咖啡喝起來有著奶油的甜膩,下方的咖啡因為是黑咖啡,所以口感偏酸苦
藍莓優格可頌 $160
藍莓優格可頌搭配的是原味奶油搭上藍莓醬,藍莓醬的酸甜中和了奶油的甜膩還有可頌乾乾的口感
但讓我覺得厲害的是他們家的可頌
這款藍莓優格可頌我是帶回家還冰在冰箱一陣子才拿出來食用,但即使冰過冰箱了,下方的可頌還是意外的酥脆
檸檬糖霜可頌 $130
這款檸檬糖霜我覺得就比較普通,不過糖霜淋的算很厚實,不至於一咬就全部碎掉
而且Ten Thousand Coffee的糖霜整體的酸度也很夠,口感不會過於甜膩
提拉米蘇可頌 $150
壓軸當然是放這款提拉米蘇可頌~
事實上我沒有那麼愛吃可頌,因為一直不喜歡可頌乾乾酥酥的口感
不過Ten Thousand Coffee的提拉米蘇可頌上有著超厚一層馬茲卡蹦起司,再撒上無糖可可粉
搭配著原本就酥脆的可頌,口感瞬間濕潤了不少,可頌也因為馬茲卡蹦增添了不少香甜
而且除了馬茲卡碰之外,Ten Thousand Coffee還有在可頌上插著濃縮咖啡的滴管
讓客人在吃之前可以把滴管內的濃縮咖啡擠到可頌裡
讓可頌整個吃起來還帶著濃郁的咖啡香,也是中和了馬茲卡碰起司的甜味,就像是真的提拉米蘇一樣~
最後做一個ENDING
我跟朋友都沒有特別愛吃可頌,理由就像是我上面說的一樣
我覺得Ten Thousand Coffee幫可頌加上了靈魂
對!也就是上面的各種TOPPING,讓可頌再也不是一般的可頌
讓我在吃完他們的提拉米蘇可頌之後,超後悔沒有多買一個分享給親友告訴他們這個有多好吃!(對就是那麼誇張)
不過說真的,現在Ten Thousand Coffee的人潮是真的有點誇張
除了當天我在開門時就已經開始排隊,更不用說我離開前已經人滿為患
我個人覺得可以等熱潮下降一點再前往朝聖 😊
Ten Thousand Coffee
地址:台北市信義區松智路17號2樓 (微風南山)
營業時間:11:00-21:30
電話: 0937-886893