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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家:

法丼

place台中市南屯區大墩五街328號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

終於放寒假啦!慶祝寶貝這學期平安ALL PASS

中午考完試我們就來【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】

【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯

全新不同風味讓我們感受在法國吃飯悠閒感

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】

【法丼 Fadone】

位台中市南屯區大墩五街328號上,離近台中捷運南屯站附近

開車斜對面就有收費停車場,交通很便利

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

簡潔明亮淺色木質桌椅

熱情法國的藍、白、紅LOGO設計加上大片落地窗

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勾勒出質感、時尚舒適的氛圍

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打造「燈光美、氣氛佳」的環境

讓我們可以在此盡情放鬆、品嚐美食,細細享受美好的用餐時光

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法丼,以法式元素重新定義丼飯

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

主廚使用原肉塊經過嚴謹的熟成方式

依據不同的部位與食材特性

給予最合適的烹調方式

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店內提供丼飯.蓋飯.並可加價升級套餐

湯品。小食。爐烤食蔬.肉品.飲品.加購區

 

選擇十分豐富,非常適合相約同事、閨蜜、伴侶來一場浪漫的餐點約會

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法丼精選康普茶

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真的很對我胃口
喝起來酸酸甜甜又帶茶味
有種果醋氣泡飲的感覺
整體層次感滿豐富的
大推必點飲品
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主廚精選啤酒

微微的氣泡與麥芽香氣均衡搭配

柔和爽口特別適合大壓力後的放鬆一下

(禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒)

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

香草牛肝菌菇牛肉清湯

使用乾燥牛肝菌菇、蔬菜、雞絞肉跟蛋白熬煮後過濾成清湯

搭配自種迷迭香與日本生食山藥與現切牛肉
桌邊現沖超吸引人
牛肝菌菇的特殊香氣以及嫩粉粉嫩牛肉的鮮甜
湯頭鹹鮮甘美、溫潤厚實
所有味道完美地搭在一起,讓人唇齒留香
難怪可以成法丼的招牌湯品

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

若不吃牛也可以客制成白湯豚味的
香草牛肝菌菇牛肉清湯(豬肉口味)
【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯
湯頭入喉,白湯豚味迷人香氣隨即瀰漫舌尖
溫潤濃郁、鹹香不膩,配上帶點油花的豬肉片
豐富的口感層次讓人忍不住一口接一口

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主廚沙拉

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各種品質新鮮季節生菜刨上滿滿的帕達諾起司

再淋上特調醬汁

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

吃起來多汁清爽開胃

感受滿滿清爽新鮮的各式食蔬

放鬆自在的美食快樂時光

 

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

葱花脆薯

挑選3/8美國脆薯粗細剛剛好,特殊裹漿能夠維持溫度不會軟趴趴

法丼使用優質的芥花油酥將薯條炸到金黃香脆

拌入蒜碎、蔥花、還有法丼自調配的香料粉,有一種台式鹹酥雞的熟悉感

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

金黃亮眼散發的誘人香氣,誰能抵抗

一根一根薯條脆而鬆軟

沾點自製特製糖醋醬與松露白醬別有一番風味哦

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爐烤厚切櫛瓜

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

厚切櫛瓜香甜軟Q帶點脆的口感吃一次讓人深深著迷

每一口都能品嚐到鹹中帶微微辣甜的調味

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

而且櫛瓜吃一吃會有馬鈴薯與南瓜的特殊香甜味

讓人越吃越涮嘴,愛不釋口的絕妙滋味

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

烙烤船釣透抽

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

船釣透抽接觸高溫瞬間鎖住肉質的甜鮮味搭配自製的法式海鮮醬
嚐起來肉質彈牙、充滿嚼勁
法式海鮮醬醬料調味適中
吃得出船釣透抽的甘甜與新鮮程度
濃濃的海味在口中噴發讓人越嚼越香
每日限量因為攸關釣客的運氣,要嚐鮮的大大們趕緊來

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

丼飯

烙烤豬五花肉捲

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

薄片豬五花包裹剝皮辣椒火焰逼出豬五花的油脂搭配剝皮辣椒
加上自製的蔥醬, 熱騰騰一上桌,香氣四溢,讓人好想趕緊嚐一口
【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯
豬五花搭配剝皮辣椒,鮮甜肉汁與剝皮辣椒特殊辣感
隨著咀嚼鹹、鮮、辣於齒唇間緩緩綻放
愛辣的我超愛這口

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

還有烤到有甜度的南瓜.櫛瓜與炒杏鮑菇

把溫泉蛋與飯拌在一起,為整碗丼飯帶出耐人尋味的層次

大口扒飯、大口吃肉

讓人齒頰留香

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丼飯

烙烤熟成美國肩小排

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

熟成美國肩小排原塊肉精修,切成一口大小
大火烘烤散發香氣,肉汁豐厚飽滿
搭配自製的紫蘇梅、油封蕃茄及紅酒熬製的烤肉醬
在醬汁的襯托之下
熟成美國肩小排美好的滋味發揮得淋漓盡致
吃起來風味極佳,飽嘴度十足

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

用完餐最後會附上小杯法丼精選康普茶

解膩又幫助消化

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【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】

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☎️外帶電話:04-24730506
(歡迎來電訂餐外帶)
⏰營業時間(每週四公休)
11:30AM-2:30PM
5:30PM-8:30PM
📍地址:台中市南屯區大墩五街328號(近文心路南屯捷運站)
🎊活動資訊+LINE@: @525vupic

【台中南屯丼飯/蓋飯推薦】【法丼 Fadone】首創以法式元素重新定義丼飯,全新不同風味讓我們感受在法國吃飯

 

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