位在永康區廣盛街三角窗店面很顯眼。
這家「蕃薯厝肉粿仔」網路評價好才前來品嚐,店面雖在永康區卻是有點鄉下感受,這地區民風純樸舊地名叫「蕃薯厝」,因此大家都習慣稱為「蕃薯厝肉粿」的店名,低矮的平房沒有設置扛棒卻容易找,因店面總是大排長龍所以很吸睛,這裡所買肉粿裡面沒有包豬肉餡料,重點是在肉粿所淋的魚肉的湯頭,品嚐完覺得美味定價很親民,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
這木作搭配鐵皮屋的店面外觀很復古,就在鐵皮屋底下放置桌椅供內用。
小高發現來這裡用餐都是當地居民為主,來這裡用餐就順著排隊來點餐。
店面外頭有掛上手寫菜單供顧客參考,菜單上僅賣一樣肉粿而已,肉粿就分大碗65元和小碗55元。
店裡面有放置料理台環境比較昏暗些。
裡面有設置個人座位供顧客內用,因環境很暗讓我有點卻步,小高還是選擇外面位子坐下來享用。
老闆說目前雞蛋欠缺不提供加蛋服務,且肉粿很要再煎酥脆點請告知。
小小的料理台擠滿4位工作人員忙碌中。
桌面上有放置店家自己調配豆瓣醬供使用。
肉粿(小)55元。
這小碗肉粿很大碗足夠給成人吃飽飽,這肉粿本來就有附上一顆煎蛋供享用。
想要重口味可以添加辣椒醬來提味。
這湯頭有虱目魚肉蹤跡有點小魚刺,湯頭是偏甜滋味很新鮮真好喝。
小高初步算一下裡面應該有5塊煎粿。
這煎粿表面很酥脆但是粿體很軟爛,不喜歡吃軟爛朋友就不太推薦喔!
最後還外帶兩份小碗煎粿與家人共享。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「蕃薯厝肉粿仔」用餐空間還可以接受,服務很親切,整體口感有水準定價親民,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:蕃薯厝肉粿仔
地址:台南市永康區廣盛街167號
營業時間:04:35~賣完為止(建議8點以前到)(週一公休)
電話:0958292131
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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