台北知名燒肉店到林口開旗艦店了,品質價格不變,但環境更美了,開幕期間來店打卡先招待大草蝦、生啤酒買一送一,當日壽星送龍蝦,當月壽星送大草蝦x3,滿滿好康,就等你上門來捧場;營業時間從17:30到凌晨,所以也是宵夜的新選擇哦!
原文出處:金炭火燒肉林口
目前共有四間店,從新店起家,接著在土城、桃園南崁以及林口開分店,PEKO這回造訪的是12/23才開始試營運的林口旗艦店。
上圖是還沒營業前拍的,大理石牆面、黑色系桌面、沉穩的色系加上吧檯,給人一種高級的質感。
真正的炭火燒肉,只是天氣太冷,讓我們先烤烤小手先。
蛤蜊湯
免費招待的,每桌都有,會依人數提供份量,人多的話或直接送一鍋。
來到這裡當然就是要大口吃肉,七種肉品讓人迫不及待想馬上開烤。
橫膈膜
常吃燒肉的人一定知道要點橫膈膜,每頭牛能取下的橫膈膜並不多,雖然有人說它牛味重,但這也就是它迷人之處,略帶嚼勁的口感,PEKO非常喜歡。
不愛吃菜的朋友,你們絕對要試看看生菜包肉,會不自覺的一片接著一片。
和牛板腱
一入口真的是又嫩又香,加上有經過特別斷筋處理,讓PEKO和蔡小妞吃到不斷哇哇叫,直呼太美味,本日No.1!
無毒松阪豬
烤到帶金黃色澤,口感就會Q彈又帶點脆度,沾點水果醬油超讚!
如果覺得自己動手烤太麻煩,那就選擇菜單上的"我幫你烤"系列,肉串、一夜干都有,上桌直接就能入口;其中鹿兒島A5和牛串才 99元,必點!
酥炸澎湖小卷
這根本就下酒菜來著, 炸得很酥,油瀝的很乾,感覺只有簡單灑上椒鹽調味,一口一隻嘟嘟好。
大草蝦上桌時竟然蝦身已經去殼了,不僅可以縮短烤的時間,烤熟後還能不沾手直接入口,超級貼心!
Asahi(98元)&Peroni(140元)買1送1,以價高者計算。
雖然主打炭火燒肉,但若想輕鬆吃,也有提供串燒、一夜干、炸物等居酒屋、餐酒館的菜色,週末假日想跟三五好友小酌聚餐,來這就對了。
原文出處:金炭火燒肉林口
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