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麥的小窩

發表篇數:793篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 林口區

place新北市林口區中山路398號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

林口燒烤推薦|金炭火燒肉林口旗艦店~新開幕!壽星優惠,凡當日壽星用餐招待草蝦、龍蝦,價格平實、真材實

在北部有多家分店且網路上的評價都相當好的金炭火燒肉,也於近期在新北林口開了金炭火燒肉林口旗艦店

剛好最近要來找阿德,那就直接安排來嚐鮮看看~

 

【目錄索引】

‧金炭火燒肉林口旗艦店-環境介紹

‧金炭火燒肉林口旗艦店-優惠

‧金炭火燒肉林口旗艦店-菜單

‧金炭火燒肉林口旗艦店-餐點介紹

‧金炭火燒肉林口旗艦店-店家資訊

 

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雖然金炭火燒肉林口旗艦店的地點不是在比較熱鬧的林口地段,但附近也有不少商家

而且我們來的時間剛好是開幕當天,訂位也是滿滿滿

 

【金炭火燒肉林口旗艦店-環境介紹】

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用餐區共有一、二樓的空間

一樓有吧台式的座位及一般的座位

椅子下方可以擺放外套或隨身物品

而且椅子的坐墊是軟質的,坐起來也相對舒服

 

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二樓有開放式的用餐空間,當天聽說被包場

趁著人還沒到齊,趕快上去拍照

 

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二樓還有包廂的用餐空間

適合小型聚會及聚餐

 

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桌上備有辛(四川辣粉)、鹽、七味粉這三種調味料

另外店家還有玫瑰鹽、海鹽及辣椒,有需要都可以跟店家說

 

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也有提供蔥鹽跟水果醬油,以調味料來說也滿多種可以做搭配的

 

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目前用餐,每桌都有贈送紅包,開始有感受到年節的氛圍,非常喜氣洋洋

 

【金炭火燒肉林口旗艦店-優惠】

<來店禮>

來店用餐招待「蛤蜊鍋」

來店用餐拍照打卡FB或IG並加入官方LINE,贈送大草蝦1隻(人)

<壽星優惠>

當日生日出示證件送草蝦3隻及龍蝦

當月生日送草蝦3隻

<試營運活動>

2022/12/23~2023/1/20試營運期間

Asahi生啤酒買1送1

 

【金炭火燒肉林口旗艦店-菜單】

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金炭火燒肉林口旗艦店菜單

品項超多樣化,有自己烤的也有店家烤好的

 

【金炭火燒肉林口旗艦店-餐點介紹】

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食材上桌時服務人員都會告知怎麼烤

像是什麼肉怎樣的熟度最適中、 什麼食材適合放在烤爐中間或是烤爐邊邊

蔬菜則是烤到微軟出汁就可以了

肉類的表面都有灑鹽及油,烤的時候建議將表面那面放在烤網上,比較不會沾黏在烤網上

 

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▲解膩唯一首選生菜(附辣味噌醬)NT.88

除了生菜之外,還有提供醬料、蒜片及辣椒片

醬料帶點微甜的滋味

蒜片有著嗆辣的口感,搭配燒肉非常讚

 

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▲韓國泡菜 NT.68

辣中帶點酸度,保有微脆口的口感,吃起來爽口開胃

搭配著肉片一塊吃或是生菜包上蒜片、泡菜吃更有著豐富的味蕾

也可以吃完燒肉再搭配酸辣爽脆的泡菜也很對味

 

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▲梅子蘿蔔 NT.68

柚子蘿蔔非常入味,白蘿蔔從裡到外都有著柚子果香的滋味

而白蘿蔔口感依舊非常爽脆

單吃就很像蜜餞般,吃完燒肉再吃一口,清爽解油膩

 

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▲雪碧 NT.28、可爾必思 NT.28、午後紅茶 NT.48

 

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▲菊水四段仕選     NT.388

 

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吃燒肉配清酒真的是人間絕配

入口時先感受到米的甜味,後味才感受到酒精微微的辣度

但整體喝起來是很溫順的口感

※飲酒過量.有礙健康

 

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想來杯生啤的,也有唷

※飲酒過量.有礙健康

 

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▲金ㄟ推薦安格斯夢幻牛五花 NT.398

 

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金ㄟ推薦安格斯夢幻牛五花真的是肉如其名,口感鮮嫩

而且雖然是五花但肉質不會太過肥,吃起來好軟嫩好好吃

 

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特別為您挑選Prime嫩肩里肌     NT. 288

 

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特別為您挑選Prime嫩肩里肌建議烤到單面出血水就可以夾起食用,口感最軟嫩

如果怕吃生牛肉的,可以再稍微燒烤一下

 

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生菜旁邊的沾醬帶點微甜的滋味,包入蒜片、泡菜口感更豐富

 

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▲台灣本土無毒松阪豬 NT.228

 

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台灣本土無毒松阪豬煎到表面帶點赤赤的口感,外層微酥但吃起來也完全不會乾柴

帶有脆彈的口感

 

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▲美國安格斯厚切無骨牛小排 NT. 398

 

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美國安格斯厚切無骨牛小排口感超軟Q的,而且有著一定的厚度

吃起來彷彿在喇舌的感覺,真的很軟嫩啊

 

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肉片單吃就很好吃

但我更喜歡包上生菜再配上辣椒跟蒜片一塊吃

 

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▲金ㄟ限量日本尊榮厚和牛板腱

 

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比較大塊的牛排(像是金ㄟ限量日本尊榮厚和牛板腱)店員都會來桌邊服務代烤

 

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金ㄟ限量日本尊榮厚和牛板腱油脂豐富、分佈如雪花般均勻細緻

吃起來有著豐富的油脂,帶點嫩筋的口感,滿滿的牛肉油香

但又不會讓人覺得吃起來太過膩口

 

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▲金ㄟ限量鹿兒島和牛肋條 NT.458

 

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金ㄟ限量鹿兒島和牛肋條有著豐富的油脂,咀嚼中可以感受滿滿的油脂香氣且帶有一定的嚼勁

可是不會讓人咬不爛的那種

 

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▲豐纖口嫩嚴選美國頂級橫隔膜 NT.488

 

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豐纖口嫩嚴選美國頂級橫隔膜有著獨特的口感且香氣特別濃郁

吃起來軟嫩多汁帶有嚼勁,咀嚼時可以感受到牛肉的香氣

 

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▲自製鮭魚起司烤飯糰 NT.58

 

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自製鮭魚起司烤飯糰裡面加入起司,外面烤到酥的,有點像鍋巴但又不會太硬的口感

吃到裡面的內餡有著鮭魚、起司的香氣

 

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▲有用心去骨的七里香 NT.38、卡滋卡滋松阪豬串 NT.68、想像不到多好吃的嫩牛串 NT.68、大人小孩都愛角切牛串 NT.68、日本鹿兒島A5和牛串(每日限量)NT.99

 

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想像不到多好吃的嫩牛串、大人小孩都愛角切牛串、日本鹿兒島A5和牛串肉質鮮嫩帶點微微的嚼勁

串燒最怕放冷了吃

但金炭火燒肉的牛肉串即使放冷了,吃起來依舊有著鮮嫩且帶有肉汁的口感

 

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▲明太子香嫩雞腿肉串 NT.68、秘製青醬雞腿肉串  NT.68

明太子香氣濃郁,雞腿肉非常厚實飽嘴

大口吃肉好滿足

青醬口味,第一次吃到青醬搭配雞腿肉完全無違和感

青醬滋味濃郁,而且給的很多

好想把剩下來的拿來煮義大利麵

 

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▲酥炸香辣雞翅 NT.98

香辣雞翅一入口先感受到香辣的口感,啃起來香氣十足又帶有辣味

連不是很能吃辣的男友都說吃起來好涮嘴

超適合當下酒菜,或是追劇看電視時當零嘴啃也是超讚的

 

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▲澎湖酥炸小卷 NT.98

小卷真材實料,肉質吃起來有彈牙的口感

咀嚼中有著滿滿的海味及鮮甜滋味

 

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▲日本鮮嫩花魚一夜干 NT.288

 

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日本鮮嫩花魚一夜干肉質細緻有著微鹹的風味

魚肉本身就帶有海味,擠上檸檬多了檸檬的清香及酸味更順口

 

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▲蛤蜊湯-招待

 

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蛤蜊的塊頭滿大的,不用另外加太多配料就能吃到蛤蜊彈牙的肉質及鮮美的湯頭

蛤蜊吃起來還會微微爆汁,要小心燙口

 

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▲大草蝦-招待

草蝦很貼心的已撥好蝦殼,肉質鮮甜脆彈

 

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▲青椒 NT.68

 

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青椒是厚肉的,吃起來口感更爽口多汁

表面都有灑上調味料,直接吃帶點鹹香風味

 

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▲杏鮑菇 NT.68

 

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▲櫛瓜 NT.68

 

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蔬菜部份建議放到烤網周圍,烤到微軟出水就可以吃了

杏鮑菇跟櫛瓜都非常多汁,吃的到蔬菜本身的鮮甜味及灑上的調味料

吃完肉再吃蔬菜,有著多汁又特別解油膩的口感

 

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之前就知道金炭火燒肉在網路有著高人氣及高品質的水準

這次終於可以跟著在地朋友來嚐鮮,果然食材新鮮又美味

也難怪才剛開幕,就有許多前來用餐的客人

建議要來用餐前要先訂位,想慶生的朋友也可以把握店家推出的壽星優惠唷

沒生日的也有打卡禮送給您~

 

【金炭火燒肉林口旗艦店-店家資訊】

店名:金炭火燒肉林口旗艦店

地址:新北市林口區中山路398號

營業時間:17:30~凌晨01:00

訂購電話:02-2601 9828

粉絲專頁:金炭火燒肉林口旗艦店

 

 

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