位於公正路上大大紅色扛棒很顯眼。
有些顧客店門還沒開就跑來購買。
前鎮瑞隆路周遭是很多美食聚集的地方,附近道路也隱藏許多傳統美食,小高今天來到這附近出差洽談公事,回程發現這家「古記燒臘快餐」生意很好,就決定買燒臘便當回家當晚餐享用,這家「古記燒臘快餐」開業至今有3年歷史,老闆說他曾經在林皇宮當過廚師,離開飯店來到前鎮公正路上創業,創業至今也獲得當地居民的喜愛,因此用餐時段總是出現排隊人潮,品嚐完覺得美味定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
騎樓有一張桌子供客人坐下來用餐,店家是採便當外帶經營模式。
騎樓有放置紫菜蛋花湯供自取食用。
透天店面裡面完全設置成料理廚房。
料理台前有放置菜單供自取畫選。
牆面上貼滿餐點照片供顧客選購參考。
這料台有放置便當的配菜供選擇。
外帶便當自己可挑選四樣配菜,至於內用僅能選擇三樣配菜。
料理台裡有部分燒臘已經放置在裡面。
這烤鴨剛剛出爐油油亮亮的色澤超吸睛。
拜託老闆讓我進去拍一張。
老闆很親切讓我隨性拍照與各位分享,穿著廚師的制服看起來很專業,手腳很俐落剁著各種燒臘食材。
牆面上有掛菜單供顧客點餐參考,菜單主要分便當類、精緻烤鴨類及單點類等,菜色很豐富定價算是很親民。
這張是專屬菜單供顧客自行拿取,菜單分類有便當區、精緻烤鴨便當區、肉肉升級區及單點區等,整體餐點定價是合理範圍。
小高點烤鴨雙拼90元、烤鴨三寶95元及蜜汁叉燒飯80元。
回到家有拍照設備就拿出來使用,雖然是便當盒 拍起來還是很美。
烤鴨雙拼便當90元。
烤鴨雙拼小高選我女兒喜歡的火肉來搭配,便當盒裡面有烤鴨、火肉、四樣配菜等,服務員會問想要不要加油蔥醬汁,小高我當然全部都要加油蔥來提味,這便當份量很多食量大者吃的飽。
這火肉份量很多切的大小適中,火肉超酥脆鹹香不油膩真好吃。
這烤鴨肉質多汁很軟Q真好吃。
這米飯粒粒分明不會軟爛,與油蔥醬汁一起吃開胃好吃。
烤鴨三寶便當95元。
這三寶飯有烤鴨、油雞及叉燒肉等食材,這三寶飯很澎湃定價很合理。
老闆的配菜料理方式有點港式風味,這些配菜調味鹹香好吃。
甜蜜蜜叉燒肉很入味軟Q超好吃。
油雞鹹香肉質紮實不柴好吃。
這烤鴨肉質很軟Q不柴很好吃。
蜜汁叉燒便當80元。
這蜜汁叉燒飯份量很多定價合理範圍。
來些配菜有港式風味都很好吃。
甜蜜蜜叉燒肉很入味軟Q超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「古記燒臘快餐」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:古記燒臘快餐
地址:高雄市前鎮區公正路190號
營業時間:11:00–20:00 (星期日休)
電話:07-713-6677
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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