會發現這個攤位是在附近吃阿璋肉圓時看到,不知道這個小攤子前面怎麼排了這麼多人?
糯米炸算是台灣傳統美食,在北部很少看到,陳小兔說東港的白糖粿是軟的,彰化這邊是有點酥酥脆脆口感很不一樣。
2020.4.3 初訪
▲小小的攤位卻排了很多人。
▲糯米炸過之後粿上花生粉,非常香。
▲原來很多知名美食節目都介紹過,我真是有眼不識泰山。
▲糯米炸表皮炸得金黃很好看,外皮酥脆裡面很軟不黏牙,算是很刷嘴的飯後甜點。
2022.11.28 再訪
上次初訪是兩年前點了他們的糯米炸印象很深刻,這次再訪想試試看他們家的豆花,吃完旁邊的肉圓就是要來個甜點解解膩阿!
▲豆花總類很多,價格也相當平易近人,如果一次想吃到兩種配料以上可點綜合豆花。
▲綜合豆花(花生+紅豆) 35元,豆花表面是很粗的碎冰,這種是標準古早味豆花的做法。
▲豆花口感綿密軟爛,有濃濃豆香味。
▲配料的紅豆和花生甜度都很高,花生也煮得很軟爛,吃完後發現這兩樣跟豆花意外的搭阿!
雞蛋糕短評:
非常好吃的古早味甜點,表皮炸得很酥脆,裡面的糯米非常香。
用餐環境
餐點★★★★
服務★★★
價格★
圓仔湯 糯米炸 豆花美食資訊:
地址:彰化縣彰化市長安街146號
電話:04 722 7568
官網:
營業時間:10:00~21:00
停車場:無
廁所:無
刷卡:無
兒童椅:無
延伸閱讀:彰化美食系列