每次到台北都覺得這裡的標語滲入生活中，巧思很多生活也很文人
我是第一次來排隊，2022 最後一天上班日，這排隊的架勢也太驚人了
好不容易從樓下排到二樓，門口還有動線提醒。隨人潮進去點餐，同行的人先去找位置！很重要！
即使剛到二樓我還是對這個人潮滿是敬佩，根本沒空位
隨人流排隊接著會看到米其林提供的獎牌，還有忙忙碌碌的師傅們
胖胖的燒餅也在不停的出爐
在進入點餐區前有一個圖檔說明提供的商品，有圖選擇會變得容易
點餐：1.先拿托盤(內用)，2. 先選飲料，3.到燒餅區才開始點餐喔！4.結帳。目前支援多種電子支付很方便的(Line pay/ 街口/ 全支付)都可。
鹹豆漿有濃濃的豆味，今天考慮後面的行程雖然點了兩個燒餅沒有再加點油條 ~
還好鹹豆漿已經有油條，油條酥脆沒有油耗味！搭上鹹豆漿非常順口！
阜杭的鹹豆漿是吹彈可破的鹹豆花，喝起來像是剛凝固的豆花也像是特濃的豆漿，喝起來不會渣渣而是非常的嫩口
蘿蔔絲燒餅$30，這個酥皮跟胡椒餅有得拚！內部的蘿蔔絲鹹度剛好，酥餅的部分則是有著老麵香
薄燒餅撒滿芝麻，真的外觀就跟常吃不太一樣比較像是胡椒餅的酥皮
薄燒餅夾蛋$40，蛋是蔥花蛋，夾著酥餅，酥皮多達3-4層是扎實桿麵功夫難怪生意很好！
厚燒餅是台北人推薦，不過因為我打算買回家加熱只買了純厚燒餅，餅面的金黃味道有點熟悉
看起來、聞起來、嚐起來就像一個胖胖的童年大餅。喜歡麵食的人應該會更愛這一款，推薦搭油條囉！
阜杭豆漿
推薦指數：4顆星
推薦原因： 嘗試了嫩口的鹹豆漿、搭上蘿蔔絲的鹹燒餅還有經典的薄燒餅夾蛋，餅類要趁熱吃酥皮麵香滿嘴噴發，人潮雖多但是動線順暢，下次還想再來試試很多人點的飯糰與蛋餅。
營業時間：週二~週日 05:30~12:30 (週一定休，不定休請關注官網公告)
電話：02-23922175
地址：100台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
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