喜歡吃火鍋的人要收藏這家，台中海線人氣【尚石苑石頭火鍋專賣】，以浮誇又新鮮的食材用料廣為人知，除了最經典的火焰燒酒系列鍋物，還有少見的美顏膠貝烏骨雞鍋，同時供應蔬食、火鍋料、霜淇淋和飲料無限享用，冷冷的天就來這裡好好補一下吧!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

▼【尚石苑石頭火鍋專賣】位於台中沙鹿日新街上，從沙鹿火車站約 5 分鐘車程，全黑色的外觀帶來沉穩質感，開車可停放於對面的日新街公有停車場。

▼【尚石苑石頭火鍋專賣】用餐空間以木質色調鋪陳，環境乾淨明亮，桌距寬敞沒有壓迫感，座位可依用餐人數進行調整，無論是獨自或團體聚餐都很適合。

▼【尚石苑石頭火鍋專賣】自助吧供應蔬食火鍋料、醬料、飲料、冰淇淋及霜淇淋無限享用，醬料區乾淨衛生，有花生粉、沙茶醬、蔥、辣椒、蘿蔔泥、蒜泥、醬油、白醋等可自行調味。

▼【尚石苑石頭火鍋專賣】蔬菜的品項豐富齊全，依照季節不定期做更換，這次吃到高麗菜、蘆筍、茼蒿幸鮑菇、玉米筍等食材。

菜單

【尚石苑石頭火鍋專賣】以鍋物料理為主打，共有十款特色湯頭可選擇，搭配牛、豬、雞、羊和海鮮等豐富主食選擇，還有不可錯過的主廚私房小點。

餐點介紹

燒酒蛤蠣烏骨雞鍋💰428元

▼以火焰燃燒的燒酒蛤蠣烏骨雞鍋，倒入整罐米酒再以蛤蠣快炒，喝的到迷人的酒香，還有蛤蠣的鮮甜海味，鍋底有著大量的蛤蠣及烏骨雞肉，溫體烏骨雞肉大塊又軟嫩，每一口都相當夠味!

美顏膠貝烏骨雞鍋💰458元

▼美顏膠貝烏骨雞鍋以大骨、豬皮、雞腳熬煮，加入大量的花椒和小珠貝，喝起來風味醇厚溫潤，甘甜順口，帶有滿滿的膠脂精華~

安格斯霜降沙朗牛💰220元

▼油花均勻的安格斯霜降沙朗牛，肉質嚼勁又不失鮮嫩，入口散發濃濃的牛肉香氣。

海鮮拼盤💰198 元

▼整體CP值超高的海鮮拼盤，包含深海小花枝、大草蝦、鯛魚、鱸魚和蛤蠣，每樣的新鮮度都吃得出來~

銷魂雞滷飯+💰40元 噴水雞肉飯+💰40元

▼鍋物套餐可以加價升級銷魂雞滷飯或噴水雞肉飯，尚石苑不只鍋好吃，肥瘦適中的滷肉油香，雞肉吃起來也不會乾柴，鹹香十足，口味完全不輸外面小吃店。

塔香鹹酥雞💰69 元

▼沒想到火鍋店居然有塔香鹹酥雞，現點現炸完全不輸外面的口味，咬下薄薄的外皮，是帶有甜香的軟嫩雞肉，撒上九層塔和中藥胡椒粉香氣十足，讓人越吃越涮嘴!

麻油炸蛋💰35元(兩顆)

▼每桌幾乎都有點的人氣麻油炸蛋，以麻油將雞蛋炸至酥脆口感，輕輕劃破蛋液瞬間湧出，不管是浸泡湯汁享用或是配滷肉飯都很合適~

花枝炸油條💰69 元

▼花枝炸油條酥脆的外皮中，咬的到飽滿的花枝蝦仁塊，搭配龍蝦沙拉醬或蜂蜜芥末都各有風味!

龍蝦馬鈴薯沙拉💰68 元

▼冷食部分有龍蝦馬鈴薯沙拉，相當真材實料，吃的到龍蝦碎肉，也很容易有飽足感~

卡滋炸雲朵💰69 元

▼飯後甜點推薦卡滋炸雲朵，是炸麻糬撒上花生粉再搭配玉米脆片，軟中帶脆的甜甜滋味，讓人不知不覺吃光光~

用餐心得

來到沙鹿除了到走訪當地景點之外，也別忘了品嚐一下在地必吃美食，擁有高人氣的【尚石苑石頭火鍋專賣】，無論是湯頭還是食材上用料都很不錯，爆炒蛤蠣烏骨雞鍋更是讓我一喝上癮，推薦給喜歡火鍋的吃貨們試看看!

店家資訊

尚石苑石頭火鍋專賣

粉絲團 : 尚石苑石頭火鍋專賣 FB

地址 : 台中市沙鹿區日新街88號

電話 : 04-2665-5158

營業時間 : 11:00-22:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/