過年前和許久不見的朋友聚餐，因朋友喜愛日本文化，特地約了一間日式洋食館，發現這裡有日劇《First Love 初戀》的拿波里義大利麵～加上可以看到101風景的餐廳也太適合約會了吧！菜單看似平凡普通，沒想到料理都有一定的水準，就連不被看好的甜點也令人驚艷！讓我們一起到Waku Waku Pasta約會去。
Waku Waku Pasta是Waku旗下的第二個品牌，主要販售和風義大利麵、咖喱飯、日式定食和手做甜點為主。
平日的下午就有滿滿的人潮，先訂位再前往會比較保險，用餐時間120分鐘。
這一區是要脫鞋的，一種和室的概念，旁邊靠窗就是最熱門的觀景座位了。
我們的101大樓就在這裡，可惜當天天氣不是很好灰灰霧霧的，晚上如果天氣好一定會很漂亮。
菊+＄66《40元自家麵包、90元飲品》
梅+＄188《160元開胃前菜、90元飲品》
竹+＄199《40元自家麵包、160元開胃前菜、90元飲品》
松+＄266《40元自家麵包、160元開胃前菜、110元甜品、90元飲品》
自家麵包佐明太子醬＄40
明太子醬甜甜鹹鹹，搭配酥脆的法國麵包吃起來有嚼勁。
招牌秘醬唐揚炸雞＄160
炸雞皮薄酥脆，雞肉鮮嫩多汁，搭配店家秘製醬料，酸酸甜甜很開胃，還帶點微辣整體表現非常驚艷！一定要趁熱吃。
青醬松子雞肉細扁麵＄275 煎雞肉/烤松子/芝麻葉/櫛瓜/青醬
整體吃起來不膩口，屬於清爽系的青醬，雞肉大又多汁，烤過的松子非常香，搭配芝麻葉口感豐富。
蕃茄奶油唐揚雞細扁麵＄295 酥炸唐揚雞/大蒜/櫛瓜/起司/蕃茄奶油醬
大塊的唐揚雞非常嫩且多汁，一上桌就聞到滿滿的蕃茄香氣，蕃茄奶油醬吃起來鹹鹹甜甜的很溫順。
鮭魚親子明太子奶油細扁麵＄310 鮭魚卵/燻鮭魚/紫蘇葉/櫛瓜/明太子奶油白醬
鮭魚卵的鹹香在口中爆開，和明太子奶油白醬完美的融合在一起，加點檸檬提味後層次又更豐富了。
喫茶風拿波里細扁麵＄270 燉牛絞肉/芝麻葉/櫛瓜/溫泉蛋/起司/蕃茄拿波里醬
朋友一看到這道馬上就點了，因為這是現在最紅的日劇《First Love 初戀》中，男女主角最愛的食物，蕃茄的酸就像初戀的味道，溫泉蛋可單吃也可拌入麵中。
沖繩黑糖肉桂拿鐵＄160（左）、萊姆西西里咖啡＄140（中）、水仙紅茶＄90（右）
Waku Waku Pasta的飲料很用心，連基本的紅茶也很好喝，帶著淡淡的甜還有一個花香味很特別，解膩又清香。
琥珀三溫糖布丁＄110（布丁只有pasta有）
雞蛋味濃真材實料，布丁口感細緻綿密，其中最令人驚豔的是帶點微苦的焦糖醬，這是大人的布丁！上面的奶油像雲朵般，三者搭配一起吃絲滑卻不膩口。
御抹茶巴斯克乳酪蛋糕＄110
黑色微焦的外觀是巴斯克蛋糕的標配，一入口就感受到抹茶味的香濃，乳酪味較重口感綿密濕潤，抹茶新手也可以輕鬆嘗試。
第一次來Waku Waku Pasta完全沒有失望，每道料理都很用心製作，無論從麵包、前菜、主餐到甜點，都吃得出來食材新鮮和對料理的自信，已經約好朋友下一次要晚上回訪了，美食配美景幸せ。
【waku waku pasta 信義誠品店 】
地址︰台北市信義區松高路11號4樓 （誠品信義店）
電話︰（02）2722-9939
營業時間︰ 11︰00-21︰30
交通︰捷運市政府站2號出口步行約5分鐘
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