【瘋一鍋頂鮮鍋物】以獨特的吃火鍋配手搖飲聞名，店家嚴選肉品及海鮮，
連配菜、附餐及飲料都不馬虎，搭配天然食材熬製的各式美味湯底，
無怪乎短時間內成為人氣火鍋名店。
【瘋一鍋頂鮮鍋物中正店】鄰近捷運新莊站，從2號出口出來步行約4-5分鐘左右，
店面位在二樓，空間寬敞，充滿中式復古風情。
靠窗有類似半包廂的座位區，適合與親友歡聚聚餐。
獨家的「瘋一杯」手搖飲吧檯，有別於一般火鍋店的飲料，這邊可以客製化調製，
半糖、少冰隨你選，口味不輸專業。
自助醬料吧有提供基本醬料，簡單調了個蘿蔔泥+醬油+蒜＋蔥花及辣椒的醬汁。
瘋一鍋以火鍋套餐為主，單鍋價位350起，我們今天是一家三口用餐，
店家推薦我們【頂級三人海陸總匯套餐NT2280】，
這份套餐含瘋湯底、菜盤、肉品、海鮮拚盤、附餐、40元飲品、甜品，份量十足，
更多瘋一鍋火鍋餐點請參考官方→Menu
除了瘋一鍋各式火鍋套餐外，瘋一杯手搖飲也有專屬menu，
可客製化調整糖量及冰塊，吃火鍋還能配手搖飲，好特別又好幸福的享受。
三杯手搖飲分別選了炙燒黑糖珍珠歐蕾、黑糖奶蓋紅茶、芒果牛奶比基尼，
飲品超過40元可補差價。
【炙燒黑糖珍珠歐蕾】
店內瘋一杯人氣手搖飲，中間是黑糖珍珠及鮮奶歐蕾，
上層為炙燒黑糖，黑糖呈現出瀑布般的誘人漸層，攪拌後飲用，
咕溜Ｑ彈的珍珠，配上香甜黑糖及濃郁歐蕾，爽口不膩，
入口有豐富層次滋味。
【芒果牛奶比基尼】
芒果牛奶比基尼是冰沙系列，以天然果醬及冰塊、牛奶調和而成，
細細的冰沙充滿牛奶及芒果香味，入口即化，香甜順口！
【黑糖奶蓋紅茶】
上層是濃稠綿密的奶蓋，下層則是醇香紅茶，
初入口是鹹鹹甜甜的奶霜滋味，口感細密，再來則是溫醇的紅茶茶香逐漸散發，
喝來清新爽口，不會太過甜膩的茶品。
【頂級三人海陸總匯】NT2280
頂級三人海陸總匯套餐有三份菜盤、甜品，而湯底、肉品、附餐、飲品可各擇三份，
另有一份搭配好的海鮮拚盤，陸續送上桌擺滿一桌好豐盛！
【季節時蔬菜盤】
菜盤以季節時蔬為主，有高麗菜、青菜、南瓜、玉米、絲瓜、菇類及豆腐、豆皮等，
如果不要菜盤也可以換肉或海鮮，我們其中一份菜盤就換成蛤蜊。
一份菜盤換的蛤蜊有十顆，個頭都蠻大的。
【酸菜白肉鍋】+98元
湯底共有五種可選，除了和風昆布鍋不用加價，其它湯底都要另加價98元，
兒子選了酸菜白肉鍋，本身已先放入店家自然醃漬的酸白菜、大骨及豬五花肉熬湯，
這鍋酸度恰到好處，酸香味濃，喝來甘醇，不會酸到不舒服，適合涮煮肉品及海鮮。
【養生藥膳鍋】+98元
我選了養生藥膳鍋，用十多種藥材如熟地、桂枝、紅棗、枸杞及純大骨熬煮數小時，
看來黑嚕嚕的藥膳鍋色澤濃郁，味道香醇，滋養溫補。
【川蜀麻辣鍋】+98元
四川麻辣鍋以手炒辣椒、香料和各種上等中藥材煉製而成的辣油熬煮出獨特香氣，
麻香夠味，加入軟嫩入味的豆腐及鴨血，辣度可調，
湯頭不會讓人辣到很不舒服的口味，溫和的辣度我還蠻喜歡的。
附餐可選白飯/冬粉/王子麵，也可加價選其他附餐，我們選了白飯、滷肉飯及韓國Ｑ拉麵。
【瘋狂秘製滷肉飯】
選用半肥半瘦頂級豬五花佐醬汁秘滷而成，加上自製清脆的醃小黃瓜，
鹹甜濃郁滷汁搭配香Ｑ米飯，讓人一口接一口吃不停的好滋味。
韓國Ｑ拉麵麵體富有Ｑ勁，份量不少，加入藥膳鍋中吸收中藥香氣，香Ｑ入味。
【CHOICE日式霜降牛】６oz
頂級三人海陸總匯套餐肉品可選三份，皆為6oz，一盤肉片份量也不少，
一份選了CHOICE日式霜降牛，有如雪花分佈細緻的油花，色澤鮮紅誘人！
霜降牛輕涮幾下就可食用，嚐來軟嫩美味，富有肉汁香甜，在口中油香四溢，好吃沒話說。
【頂級小牛沙朗】６oz
選用最頂級的小牛沙朗，色澤鮮紅，帶有豐富油花。
沙朗牛肉質較為細緻，軟嫩鮮美，入口有豐富油脂香氣。
【頂級松阪豬】
第三份肉品選了頂級松阪豬，原本是6oz，因為有當月壽星憑證件肉量升級，
頂級松阪豬選用上等豬頸部位，色澤粉嫩帶有細緻油花， 整份大盤肉肉片份量著實不少。
松阪豬份量厚實不會太薄，口感脆Ｑ有嚼勁，帶點油脂香，入口就能感受到其鮮美，
獲得我們一致好評。
【海鮮拚盤】
頂級三人海陸總匯的海鮮拚盤有天使紅蝦、白蝦、草蝦、蛤蜊、扇貝、鯛魚片及花枝漿，
滿滿一大盤食材豐富，擺盤精緻，光看就想趕快下鍋享用了。
天使紅蝦及草蝦各有3隻，個頭都不小，白蝦有6隻還可看到飽滿蝦膏。
大顆蛤蜊給的也不少，加入鍋中熬湯更為鮮甜。
大顆扇貝看了著實誘人口舌，鯛魚肉也切的大片厚實。
飽滿的花枝漿還可看到不少花枝塊隱藏其中。
陸續將海鮮下鍋煮囉！天使紅蝦口感軟嫩鮮美，草蝦肉質Ｑ彈甘甜，白蝦鮮度也很不錯，
愛吃蝦蝦的我們吃得好滿意！
扇貝鮮嫩多汁，入口充滿海味鮮甜；蛤蜊大顆鮮美，鯛魚肉質細緻嫩口，
他們家的海鮮品質真的都蠻青的呢！
花枝漿嚐來Q勁十足，用料紮實，每一口都吃得到花枝塊。
【紅玉18號豆花】
瘋一鍋的餐後甜點是紅玉18號豆花，採用職人秘制金典獎鹽滷豆花，
搭配自家熬煮的紅玉18號紅茶糖水及Ｑ彈珍珠，豆花豆香濃郁，
口感細密嫩口，吃完好滿足啊！
【瘋一鍋頂鮮鍋物】火鍋本身就很美味，搭配上手搖飲餐點內容則更為豐富，
吃點鹹的也要來點甜的中和味覺，感覺就會讓人胃口大開，
肉盤份量、海鮮豐盛度及湯頭都讓我們讚不絕口，
服務人員親切有禮貌，環境舒適，是會想再度光臨的美味好店。
|瘋一鍋中正店 |
地址：新北市新莊區中正路267號2F
電話：02-8993-8993
**週一至週日最晚營業時間10:30
FB：瘋一鍋頂鮮鍋物
|瘋一鍋宏匯店 |
地址：新北市新莊區新北大道四段3號6F
電話：02-8995-6588
**週一至四最晚營業時間21:30
**週五至日最晚營業時間22:00
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|瘋一鍋中壢店 |
地址：桃園市中壢區延平路480號
電話：03-427-9899
**週一至週日最晚營業時間10:30
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