台中海線人氣火鍋店尚石苑石頭火鍋專賣大改裝於11月重新開幕，不僅店面煥然一新，裝潢整個Level up，還新增了蔬菜自助吧吃到飽，超過25種食材任你吃，除了蔬菜、火鍋料外，竟然還有手工蝦滑也是無限享用，真是太讚啦！還有新品美顏膠貝烏骨雞鍋，女孩們的最愛～
台中海線人氣火鍋尚石苑石頭火鍋專賣位在台中沙鹿日新街上，近沙鹿車站、沙鹿國小、沙鹿國中，除了路邊停車格，附近也有收費停車場，交通非常便利
尚石苑石頭火鍋專賣改裝後座位數變多了，還多了半開放式的包廂座位，帶有濃濃的復古裝潢，氛圍超棒
尚石苑石頭火鍋專賣不只裝潢大改造，還增設了蔬菜自助吧區，超過25種食材任你吃到飽，除了蔬菜、火鍋料外，竟然還有手工蝦滑，想吃多少就吃多少，是不是超棒的呀
蔬菜自助吧的好處就是可以選擇自己喜歡的食材，想吃多少就吃多少，還有糖糖最愛的蝦滑，光式蔬菜自助吧區就讓糖糖吃的超過癮
尚石苑石頭火鍋專賣菜單
美顏膠貝烏骨雞鍋 428元
尚石苑石頭火鍋專賣這是新推出的鍋物美顏膠貝烏骨雞鍋，糖糖看到美顏兩字先點再說，裡頭配料超豐富，有烏骨雞、蛤蜊、花膠及小珠貝，加入高湯熬煮，湯頭會越煮越濃稠，濃厚甘甜，超好喝～裡頭的花膠份量超多，口感超Q彈，富含膠質，還有軟嫩鮮甜的小珠貝，料多實在又好吃
龍蝦馬鈴薯沙拉 68元
沒想到一般在日料才吃得到的龍蝦沙拉，竟然在尚石苑石頭火鍋專賣也吃得到，這道龍蝦馬鈴薯沙拉一份是兩大球，裡頭可以吃到馬鈴薯的顆粒感及龍蝦碎肉，真材實料，是說這份吃完其實就有飽足感啦
花枝蝦油條 99元
這道花枝蝦油條糖糖個人超喜歡，外表看起來像普通的油條，裡頭可是暗藏玄機呢，將油條炸至香酥脆口，咬下去裡頭還藏著蝦仁及花枝漿，多了濃濃海味超好吃，旁邊還會附上龍蝦沙拉或蜂蜜芥末醬二選一可以搭配享用
麻油炸蛋 35元
麻油炸蛋也是糖糖每次來尚石苑石頭火鍋專賣必點，採用麻油下去將雞蛋炸至金黃酥脆的口感，用筷子輕輕一壓，裡頭的蛋黃可是會爆漿的！不管是浸泡湯汁享用或是配飯吃都超讚
噴水雞肉飯 40元／銷魂雞滷飯 40元
沒想到在尚石苑石頭火鍋專賣也可以吃到嘉義火紅的噴水雞肉飯，這裡雞肉飯上頭的雞肉絲是採用雞腿肉而非雞胸肉，肉質軟嫩多汁，白飯裡頭還淋上雞汁，整體吃起來還不錯，除了噴水雞肉飯，還有銷魂雞滷飯，可以吃到軟嫩多汁的雞腿肉，還多了肥嘟嘟的滷肉飯，口感更豐富
鮮嫩雪花牛 428元 + 85元贈肉量
另一鍋糖糖點了鮮嫩雪花牛，加85元升級多50%的肉量，尚石苑石頭火鍋專賣的肉片切的還蠻大片的，取自牛的胸腹部位的雪花牛，粉嫩肉質帶有豐富油花，口感鮮嫩不油膩，只要輕涮一下就可以享用囉
粵式胡椒湯 +58元
湯頭的部分糖糖選了店家推薦的粵式胡椒湯，湯頭採用豚骨、雞骨、大量蔬果及研磨白胡椒下去燉煮，湯頭喝起來相當濃厚，尾韻帶有胡椒的辛辣味
小痛風拼盤 188元
喜歡吃蝦的朋友，來尚石苑石頭火鍋專賣一定要點他們家的小痛風拼盤，裡頭有12隻新鮮南美白蝦及肥美大蛤蜊，蝦肉肥美彈牙，蛤蜊鮮甜多汁，海鮮都相當鮮美可口呢
雞佛腰花雙拼 168元
尚石苑石頭火鍋專賣的雞佛是採用美國進口火雞佛，size比外面一般雞佛還要大顆，咬下去會爆汁，除了雞佛外還有新鮮的腰花，這份量加上這個親民的價格糖糖覺得很可以
咔嗞炸雲朵 59元
這道卡嗞炸雲朵算是甜點類，採用炸麻糬裹上花生粉，再撒上玉米脆片，讓Q軟麻糬多了香脆口感，伴隨著花生香氣，這道小朋友們超愛
飯後別忘了還有黑糖奶茶霜淇淋可以享用，帶有濃郁的黑糖香氣，吃起來不會太過甜膩
尚石苑石頭火鍋專賣改裝後重新開幕，復古風裝潢變得更加有質感，店裡頭還多了蔬菜自助吧區，超過25種食材，還有手工蝦滑吃到飽，每人最低只要368元起，新品美顏膠貝烏骨雞鍋糖糖超推薦，用湯匙一撈滿滿都是料，用料非常實在，營業時間從早上11點至晚上10點，中間沒有休息，下午想吃鍋也吃得到，假日時常客滿，建議大家提前先訂位唷～
《店家資訊》
店家：尚石苑 石頭火鍋專賣 Shang Shih Yuan
電話：04-26655158
地址：台中市沙鹿區日新街88號
時間：11:00~22:00
臉書：https://www.facebook.com/shangshihyuan/
