拉麵清單又加一,
最近濃郁系的雞白湯拉麵~
出現不少擁護的聲浪,
「麵屋雞金」就是其中一家;
【麵屋雞金】
▼ 【麵屋雞金】
地址:台北市中正區新生南路一段6號1樓
電話:02-3393-3318
營業時間:11:30~03:00
【麵屋雞金】粉絲專頁
位在忠孝新生站附近,
是人氣拉麵"五之神製作所"~
以雞白湯為主題的拉麵店;
【這個排隊人潮!】
雖然早有心理準備,
但是現場看到人潮,
還是有默默流下一滴汗XD
(我前面大概有17人..)
先排隊在自助點餐機點餐,
點完將名細交給服務人員,
再等候叫號~~
【"麵屋雞金"門口】
【也有提供外帶】
【用餐規則】
【今天鎖定拉麵】
【自助點餐機】
【肉增量免費!一定要加XD】
除了主打的雞白湯之外,
還有"魚介"和"辛味噌"兩種口味,
第一次來當然點"雞白湯拉麵",
這裡肉品和麵單次加量免費,
這麼佛心當然不能錯過;
【菜單參考】
店內用隔板隔成個人位,
用餐空間乾淨明亮~
冷藏櫃有販賣真空包,
讓你回家也可以大快朵頤;
【店內空間一覽】
【區隔成個人座位】
【今日座位】
【每桌都有附上醬料】
【一旁的加點單】
【有點心動想買回家XD】
先喝一口湯頭,
"雞白湯拉麵"果然濃郁,
有種濃縮雞湯的感覺,
卻又比豚骨清爽順口,
口味上滿耐喝的~
【上桌了!"溏心蛋雞白湯拉麵"】
【湯濃卻順口】
麵條是細麵路線,
很容易吸附湯汁,
不喜歡太軟口感,
麵條選擇"硬"準沒錯~
(麵條共有4種軟硬程度)
配上叉燒和舒肥雞,
整碗平衡又好吃,
輕輕鬆鬆就能喝完整碗;
【細麵很容易吸附湯汁】
【溏心蛋走中規中矩路線】
【舒肥雞還滿嫩的】
【叉燒薄嫩好吃】
※後記:【麵屋雞金】
位在忠孝新生站附近~
交通位置滿方便的,
果然是”五之神”監修的拉麵,
整碗雞白湯拉麵味道不錯,
麵條、湯體、配料都很平衡,
是有機會我會再刷的拉麵店
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