澎湖西嶼二崁聚落是必去的景點
魚好刺身就隱身其中
還沒開店就大排長龍
還好翻桌率高東西好吃要不然也太辛苦
(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)
跟馬公市區遙遙相望的就是西嶼
從馬公出發要經過跨海大橋才會抵達
所以這邊通常會安排一整天的行程
二崁聚落保存區是傳統的閩南合院聚落群
這裡有很多的文青小店,魚好也就在其中
怕找不到嗎?直接看排隊人群就知道了喔!
在二崁聚落最容易排隊的兩家店就是魚好以及豆花
而今天是在開始營業前20分鐘抵達
最後等待約半小時入座,等於前後約花費一小時
只能說暑假就是如此的折磨人啊~
店內的座位並不多
內裝也保持著傳統的特色
其中生魚片都是已經切好了
價位各有其分量以及魚種的不同
也因為售完即關店,所以想要多點選擇還是開店就來吧
老闆對於魚獲種類等講解都十分的細心
接下來當然就要來吃吃看啦!
自從去過日本之後會覺得不要太過冰冷的才是能吃出魚獲鮮味的溫度
魚好在這一點上做得很好
可以吃到魚獲本身的甜味以及該有的柔韌度
不只有生魚片也有這樣稍微炙烤過的品項
期間限定的殘酷就是每次吃都會有不一樣的驚奇
所以對於品項就不多作介紹
畢竟一切都是看天吃飯
老闆的用心則是呈現在一盒生魚片中富含多樣品種
連烹調方式以及調味也盡可能的多做變化
要說好吃份量多也許談不上必吃
老闆的用心和想盡力呈現的澎湖海鮮多樣化則給予肯定
如果天氣太熱還是盡量內用就好
要不然溫度的變化總是會影響到魚片的口感和味道
這樣也就可惜了
最後當然就在二崁聚落多走走逛逛可以有許多發現喔!
店家基本資料=>
地址 : 澎湖縣西嶼鄉22號之一
營業時間 :11:00~17:00(每天,售完即關店)
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