「築崎相撲鍋物」平價鍋物吃到飽，用餐採一人一鍋方式，自助吧近30種蔬菜、火鍋料、麵食以及炒泡麵、炒飯、咖哩飯、牛肉燥飯、冰淇淋、飲料機等等吃到飽，最便宜210元起就能享有豐富的自助吧！而且「築崎相撲鍋物興大殿」營業至凌晨，完全是夜貓族友善火鍋店，晚上10點至凌晨2點來消費更划算，肉盤最便宜加10元多一件，買一送一的概念！築崎相撲鍋物用餐採全自助式，不收服務費，真的只有在學區裡面才找得到物美價廉的餐廳！

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「築崎相撲鍋物興大殿」就位在中興大學前幾年整修完的全新圓廳學生餐廳內，開車族可停在興大路周圍路邊停車格或者校內停車，一小時30元。

那天用餐帶著畢業超過10年的傑出校友來「築崎相撲鍋物興大殿」用餐，讓他驚呼這裡也變化太多了吧！

🎊壽星優惠🎊
四人同行並消費四鍋，當日壽星贈鮮蝦20隻+蛤蜊20顆，當月壽星贈鮮蝦10隻+蛤蜊10顆，誠意十足！

店內裝潢以木質地板加上黑色天花板為主，相當簡單，不過寬敞舒適。

另有單人友善座位區。

消費方式是自助百匯170元，再選擇16種湯底擇一，最後再選擇肉品種類、重量，想吃海鮮可以額外加點，最便宜的低消點餐方式是選擇0元日式原味湯底加一盤40元3oz前腿豬肉，這樣只要210元，整體走客製化路線，採機器自助點餐方式，然後叫號取餐。

▲築崎相撲鍋物一般菜單價格

▲築崎相撲鍋物宵夜時段菜單價格

▲築崎相撲鍋物套餐菜單價格

自助吧火鍋料有魚卵卷、魚丸、小貢丸、花枝條、蟹肉棒，其他還有豆製品、將近30種新鮮蔬菜等等，種類還算豐富，值得一提的是麵食類選擇非常多，冬粉、鍋燒意麵、蒸煮麵、雞絲麵等等都有。還有百事可樂機、無糖綠茶、醬料區、咖哩醬、牛肉燥、白飯、冰淇淋、加湯區，雖然是平價吃到飽，但真的是應有盡有。

更狂的是還有炒麵、炒飯可以無限吃到飽，真的是為學生們著想呢！

．日式原味鍋 $0
．招牌相撲雞腿鍋 $99
．藥膳排骨鍋 $99
．特選前腿豬3oz $40
．嚴選板腱牛8oz $199 (加$20多一盤)
．特選小肥牛8oz $159 (加$20多一盤)

當天隔壁桌的客人火鍋都還沒吃，就先嗑掉兩大盤炒泡麵，雖然放在保溫箱內，但口感完全不會軟爛，味道是香辣涮嘴的滋味，炒飯則是乾爽粒粒分明，味道上中規中距。白飯旁邊的牛肉燥真材實料，有滿滿肉末，相較之下咖哩醬就沒什麼料了，吃香氣、吃粗飽為主。

「日式原味」湯頭不用額外加錢，加價的「招牌相撲雞腿」裡頭有整隻去骨雞腿，喝起來是柴魚味很香的濃郁味噌湯，鹹中帶點甜味，拿來煮青菜很不錯！

「藥膳排骨」是冬天剛推出的湯頭，走的是清香中藥滋味，裡頭也有數塊燉至軟嫩的排骨。

肉的部分，當天各加$20元點了兩盤8oz嚴選板腱牛、特選小肥牛，雖然兩種肉品價格不同，但一樣加價$20元就會多一盤，當然點貴的更划算！

宵夜活動是3oz、8oz、16oz肉盤，分別加價 $10、$20、$30就直接多一盤，不管是最便宜的前腿豬肉，還是最貴的沙朗牛都是一樣加購價，所以點最貴、最大份量的肉是最划算的！

說真的一個人吃完兩盤8oz的肉飽足感很夠，有將近快半公斤的肉量，那如果是16oz加價的話，真的會撐到不行耶！完全是肉食主義者的天堂啊！

肉品部分，「特選前腿豬」油脂分布很豐富，略帶有筋性 ，不會乾柴，雖然最平價，但口感比想像中好。「嚴選板腱牛」較少油脂，肉質偏瘦，涮個幾秒即可享用。「特選小肥牛」有明顯的肥瘦相間，油脂算是非常豐富，因此吃起來帶點脆脆口感，而且很嫩口。

飯後再來碗冰淇淋滿足到不行！整體來說，「築崎相撲鍋物興大殿」雖是走平價自助吧吃到飽路線，不過整體肉質、食材新鮮度都比我想像中的還要好！對於學生族、小資族來說，是一間不錯的火鍋選擇！

《築崎相撲鍋物興大殿》

店家地址：台中市南區興大路145號(興大園廳)

營業時間：平日11:00-14:00、16:00-02:00 / 假日11:00-02:00 ※最晚收客時間凌晨01：00

訂位專線：04-2285-6316

好友專屬：加入築崎[email protected]每月領優惠，ID：@280eybqh

優惠活動：12/23~1/2 耶誕跨年吃雞，內用單筆消費滿千送16盎司雞肉片

停車資訊：中興大學校內即可停車，停車好方便！

本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享