「19house炙燒牛排台中太平店」排餐最便宜260元、雙拼390元起就能享有超豐富自助吧吃到飽！有擔仔麵、肉燥飯、麻辣燙、沙拉吧、當季水果、湯品、爆米花、珍珠奶茶、飲料機、抹醬吐司以及冰淇淋，真的不怕你吃，只怕你吃不飽。「19house炙燒牛排台中太平店」雖走平價路線，但也不隨便，選用紐西蘭安格斯牛肉，其他還有雞腿排、豬里肌、戰斧豬、虱目魚、鮭魚、鱈魚、巨大魷魚等等超多樣選擇！另外11月中還新推出了德國豬腳、蒲燒鰻魚，絕對讓你選擇障礙發作！另外，大胃王看過來，高達7公斤的安格斯樂眼牛排挑戰，吃得完免費請你吃！

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「19house炙燒牛排」是從台南起家的牛排館，「19house炙燒牛排台中太平店」更是外縣市第一間分店，在九月份時才正式開幕！店就位在太平溪洲西路上，鄰近台中國軍總醫院、勤益科技大學、旱溪夜市，正對面就有收費停車場，平日每小時只要20元。

當天約18:30抵達，現場幾乎是客滿狀態，還好剛好有客人離開，不然很怕要等很久！

走進店內會先看到掛滿畫的牆面，很壯觀、很吸睛，掛畫正下方、右手邊就是豐富的自助吧區，可自行取用。

最特別莫過於有擔仔麵、肉燥飯、麻辣燙可以無限吃到飽！沙拉食材部分，有苜蓿芽、小黃瓜、甜玉米粒、萵苣、小番茄、洋蔥、芭樂等等，醬料更是有千島、油醋、胡麻以及藍莓優格醬四種選擇。

飲料選擇可以說是相當多元，珍珠奶茶雖是中規中矩的好喝，但入口濃郁不水，而且珍珠有泡過糖水，所以越咬越香甜，口感軟Ｑ適中！爬文才知道老闆也有開飲料店，難怪珍奶水準不差！

餐具區有餐紙巾、衛生紙、沙拉碗、盤子、刀叉筷子、醬料盅、番茄醬、紅人牛排醬、辣醬、黑胡椒粒、酒精、兒童椅。

▲19House炙燒牛排菜單價格

．豬魷記公園 $570 (+$40起司撈麵)
．雞腿排加厚切牛 $480 (+$40起司)
．蒲燒鰻魚排 $510
．德國豬腳 $480

入座後第一件事當然先到自助吧找東西吃墊墊胃，首先當然要先去烤個吐司，不得不說這裡的吐司醬用得超好，有nutella榛果醬、吉比顆粒花生醬，真的很大方不怕客人吃！湯品部分有玉米濃湯、羅宋湯，兩款喝起來有一定的濃郁度，而且料多實在，羅宋湯裡頭有番茄、蘿蔔、高麗菜、洋蔥等等配料。

肉燥飯是肥瘦各半的那種，而且很有膠質感，完全意外的好吃耶！麻辣燙則是中規中矩。另外黑胡椒醬、蘑菇醬也是自行取用的唷！

「豬魷記公園」份量巨多，包含三個戰斧豬排、一隻超大魷魚，海陸雙響吃起來超過癮！魷魚有夠巨大，整個觸手都超出鐵盤外了，Q脆口感吃得出新鮮，而且沒有腥味！

戰斧豬口感還不錯，刷上醬後烤至金黃色澤，口感彈牙多汁不乾柴，基本上食材品質夠好我覺得不需要任何醬料就很好吃。

每個排餐都會附上洋蔥、泡菜杏鮑菇、半熟蛋、薯條、黃麵，我很喜歡泡菜杏鮑菇，有解膩的效果。肉品可以額外加錢升級炙燒起司，黃麵則可以加錢升級成起司撈麵或焗烤麵。升級的撈麵是加入起司片下去拌炒，細長黃麵條多了一股奶香。

想吃雙拼可以點店內人氣品項「雞腿排加厚切牛」，額外加了起司炙燒後看起來更吸引人，而且單點牛排加起司也是加價40元，當然點雙拼一定要加爆啊！

滿滿起司看起來超罪惡！趁熱享用還能牽絲～

厚切牛比一般牛排大兩倍，重量高達10oz，如果有加起司建議點三分熟就好，因為起司炙燒後最後牛排會呈現口感最剛好的五分熟。無骨雞腿排也不錯吃，吃完絕對讓你飽到天靈蓋！

「19house炙燒牛排」最特別是有販售各式魚類排餐，像是虱目魚、鮭魚、鱈魚排、魷魚等等，那天去，還吃到11月份才新上市的蒲燒鰻，油油亮亮好誘人！

肥美油質及脂充滿膠的細緻口感，加上鹹鹹甜甜的日式蒲燒醬汁的滋味，完全是老少咸宜。

哇！竟然連德國豬腳也吃得到，那一定也要點來試試看啊！

德國豬腳以先炸後烤方式料理，烤過後逼出油脂，外皮呈現脆皮豬的酥脆，而且豬腳店家很貼心會事先幫你切好，直接沾蜂蜜芥末醬就可以吃了。

《19House炙燒牛排台中太平店》

店家地址：台中市太平區溪洲西路100號

營業時間：11:00-14:00、16:30-20:30

訂位專線：04-2279-3333

本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享