位在新竹竹北的賀覓抵家提供多項冷凍產品，海鮮、牛肉、豬肉、雞肉及調味料應有盡有，不僅有實體店面未來也會規劃宅配到府。 「美味來自於最原始的風味」，商品透過急速冷凍更能保持食物的風味及新鮮度 。店名「賀覓抵家」是台語發音啦！就是「好物品在這裡」的意思，想買到新鮮、品質優良的產品就來這裡吧！
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年菜禮盒十件組
▼過年還在苦惱要煮什麼沒靈感嗎？賀覓抵家都幫你配好啦！超豐富的海陸食材絕對可以發揮你的小當家魂。自己動手料理整桌好菜，讓過年更有「儀式感」。文末有附料理食譜喔！
▼購買年菜禮盒組還有送一個保冷袋耶！
▼比目魚切片、挪威鯖魚片、鯛魚片
▼南美貝(智利鮑魚)
▼鮭魚切片、肋眼沙朗牛排
▼盒裝的是鮭魚卵還有麻糬芋丸拿來煮火鍋也很不錯
▼鮭魚卵解凍1小時就可以吃啦～用獨門日式醬油浸漬，吃起來鮮味十足又帶點甘甜。每次在壽司店吃飯丼飯上都只放一點點鮭魚卵，現在真的變成鮭魚卵富翁啦！要吃多少有多少XD
▼翼板燒烤片一盒足足有500克，拿起來沈甸甸的非常又重量，如果是小家庭的話大概也可以分兩次煮
▼這次用了年菜禮盒裡的挪威鯖魚片、海瓜子、翼板燒烤片、鮭魚切片、鮭魚卵 煮了一桌的菜，底下有食譜料理分享唷！
料理分享-奶油白醬鮭魚卵義大利麵
▼在家裡也可以煮出餐廳般的好料理！其實做法超簡單，快點一起來做看看
▼賀覓抵家的鮭魚真的超級大塊相當厚實，而且新鮮無腥味。先將鮭魚煎熟後切小塊備用。
▼蒜頭、洋蔥先炒至三分熟，加入鴻禧菇適量繼續翻炒到洋蔥焦糖化。加入白酒、剛剛煮義大利麵的水兩匙、鮮奶油100ml，將醬汁煮成濃稠狀
▼放入煮好的義大利麵、和切成小塊的鮭魚，繼續翻炒約3分鐘讓所有食材融合就可以盛盤啦
▼然後撒上畫龍點睛的秘密武器【鮭魚卵】在家自己做料理就是可以愛吃多少加多少，全部催落奢侈犒賞自己才過癮啊。鮭魚卵看起來就像一顆顆的寶石一樣在閃閃發亮耶！
▼鮭魚肉也是相當新鮮緊實，搭配奶油白醬很搭。鮭魚卵在口中啵啵啵的爆漿口感讓義大利麵增添鮮味
料理分享-味噌照燒翼板牛
▼這翼板牛的花紋很美耶！而且每一片都相當厚實有份量，一看就知道質量不錯不是隨便的組合肉
▼首先要先來調味增醬汁，水：醬油：味霖：味噌＝3:1:1:1。肉片放入調好的味增醬汁醃製10-15分鐘。兩面煎到自己喜歡的熟度就可以起鍋擺盤啦！
▼放上蔥絲、白芝麻整個賣相就滿分！看起來就很像在餐廳吃飯的感覺XD 在家吃飯的儀式感就要自己創造啊
▼鹹甜滋味的照燒味增醬真的會讓人一口接一口耶！而且這道菜根本是白飯小偷啊～吃到一半男友突然說：剛剛只煮五片太少了XD
料理分享-氣炸挪威鯖魚片
▼鯖魚表面擦乾後在魚皮表面劃幾刀，烤出來會比較漂亮。然後魚皮表面抹上薄鹽，氣炸鍋如果不夠大可以把魚切一半，讓氣炸鍋內受熱平均
▼鯖魚表皮刷一點油（鯖魚本身皮就會出油，所以記得表面的油不用抹太多喔！）魚皮朝上放入氣炸鍋先180度12分鐘
▼用氣炸鍋料理逼出了這麼多油出來耶！再繼續翻面，180度3分鐘就完成啦！
▼放上蔥絲點綴後根本就像日式料理店會賣的啊！而且味道完全不輸餐廳做的～氣炸過後的魚皮酥酥脆脆，肉質細緻。這真的是懶人料理無誤啊！零廚藝也能會的一道菜
料理分享-塔香奶油炒海瓜子
▼海瓜子本身就是煮熟後去急速冷凍再真空包裝，所以打開後海瓜子殼都是打開的，這是正常的不用擔心唷！也因為本身就是熟的所以煮這道超快很省時
。蒜頭炒香倒入海瓜子，加入米酒適量、醬油適量翻炒
。加入一大匙奶油、九層塔炒至奶油融化就完成啦！超級簡單
▼這一道真的超級涮嘴而且又鹹香下飯！一上桌就立刻被大家掃光XD 這道一定要學會！
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【賀覓抵家實體店面】
地址：新竹縣竹北市勝利八街二段109號
電話：(03) 668-5753
營業時間：10:00-20:00 / 週一公休
