年菜預訂了嗎?除夕餐廳訂位了嗎?想找年夜飯餐廳、年菜外帶/宅配的朋友,好吃CP值高!絕不踩雷!
撰文。拍攝/呂萱萱
聯絡資訊:宸軒園粉絲團
預訂專線:0977-128-301二店地址:公館圓環附近/請洽一店(二店採預約制,最多可以容納60桌,也有Ktv包廂可以容納8桌,有附停車場)
宸軒園是新店知名的港式餐廳,商業午餐90元起,有廣州炒飯、炒公仔麵、燴飯,平常也有辦桌外繪的服務,二店的空間非常大,但只接受預約制,有需要的朋友可以私訊【宸軒園粉絲團 】
2023年菜有分內用、外帶、宅配,如果人數不多的話,也可以單點,另外也有豐盛的尾牙宴菜
第一道大拼盤的菜名取的真好,『玉兔迎五福』象徵五福臨門,替新的一年添加不少好運頭,而且光是擺盤就營造不少圍爐的隆重及豐盛感呢
內容物 : 玉子燒、蟹肉棒、櫻桃鴨、泡菜杏鮑菇、涼拌干貝唇
每一樣都好好吃!我最喜歡泡菜杏鮑菇,創新口感很有特色,還有涼拌干貝唇也不錯,櫻桃鴨細嫩肉質不死鹹
九孔的鮮度真的沒話講,口感彈牙又爽脆,加上夠勁的五味醬,上桌沒多久馬上就被大家秒殺光光了
佛跳牆裡面放了排骨、香菇、魚皮、芋頭、筍乾、栗子…等多種配料,湯頭鮮甜不油、甘醇香濃,每一個配料都很入味哦
宸軒園使用高成本的活跳跳龍蝦來料理,口感新鮮滿滿的海味,咬下去還會彈牙
龍蝦的下方是寬粉絲,Q彈很入味,搭配龍蝦真的好
德國豬腳是宸軒園的招牌菜哦!經過滷、蒸、炸…等多道過程,非常"厚功"
豬腳一點也不肥 ! 表皮脆脆香香的,咬下去的口感很有彈性
宸軒園只用新鮮的活海魚,所以一點魚腥味都沒有,魚肉口感細緻又鮮甜,完全沒有魚腥味,就連魚頭都超好吃的
烏參口感Q軟彈牙無腥味,鮑魚口感厚實,煨煮的很入味,大人小孩都很喜歡這道菜
米糕粒粒分明不會黏,紅燒鰻以酥炸的方式製成,口感香酥而且沒有腥味,這吃完真的很有飽足感呢
宸軒園的沙鍋魚頭跟別人完全不一樣,用煮雞的湯,至少花了一個小時的時間下去熬,濃郁甘甜還有沙茶的香氣,口感不死鹹也很順口
沙鍋魚頭使用大隻的鮭魚頭,裡面有滿滿的大白菜、火鍋料及各種海鮮,記得最後再吃魚肉,因為吸飽湯汁後的魚肉更好吃
花枝排真的很好吃!也是一上桌馬上被大家秒殺
旁邊是麻糬小甜點,吃完覺得很滿足
整個套餐最後還會附上水果哦
二店地址:公館圓環附近/請洽一店(二店採預約制,最多可以容納60桌,也有Ktv包廂可以容納8桌,有附停車場)
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