『IKIGAI燒肉專門店』天母美食，士林人先開吃，全家國際餐飲旗下的一人燒肉品牌全台首店，12月1日正式開幕，以後天母人一個人想吃燒肉就不怕沒地方去，就在天母人的廚房"大葉高島屋B1"
一人就能完全獨享的套餐組合，單品套餐280元起就可以吃到，需要大份量食客還能選擇「美國牛胸腹&肩小排雙拼、西班牙豚松坂&深海魷魚雙拼、海陸巨無霸」等套餐，每一款都可以吃飽飽，搭炸蒜片、韓式泡菜、蔥鹽、胡椒鹽等小菜及調味料，成為一人獨享燒肉套餐
『IKIGAI』名字特別又有意義，諧音是"一起尬意"大家歡喜，也是日文，從生活中找尋一些小事讓生活更加愉悅
『IKIGAI燒肉專門店』就是要從最微小細節幫你注意，從食材的挑選，醬料的搭配、烤肉時間的提醒，讓你來到『IKIGAI』可以輕鬆又自在的享受燒肉的樂趣
開幕活動包含雙人套餐優惠、持活動DM到店點主餐贈餐點，打卡牆拍照上傳抽主餐、FB留言抽贈品..等
另外推出星光燒肉時刻，平日(國定假日除外)晚上21:00~23:00可以享指定商品星光半價優惠，因應天母商圈的特性，享肉時間延長到24:00，真的超讚的，宵夜就吃這個還有優惠
『IKIGAI燒肉專門店』座位數78席，有多人座位、單人座位，若須併桌會有隔板
卡座式沙發椅，就像開放的小包廂，適合4~6人
走道寬敞，用起餐來很舒適
單人的座位還很貼心的設計了插座
『IKIGAI燒肉專門店』菜單
牛肉盛合、美國PR肩小排、A5和牛..等，其中美國牛胸腹大盛套餐只要390元就能吃到
先來看看香噴噴的烤肉
IKIAGI 每日現做五種燒肉佐料，讓你一種肉品可以有五種吃法與味道
由左至右：泡菜、和風洋蔥醬、蔥鹽醬、柚鹽(左上)、蒜片(右上)
蒜片使用的是台灣在地的蒜頭，經過調製金黃酥脆，和肉品一起夾著吃好香喔~
牛肉盛合
美國牛胸腹、美國特級外橫膈、美國CH翼板、澳洲牛舌、美國牛肋條，套餐會附上白飯、湯品、沙拉、隱藏版飲品
等餐時可以先吃生菜沙拉，淋上特製胡麻醬、千島醬，清爽又開胃
也可以像我們一樣夾一點肉在上面搭配著吃，一點都不油膩
IKIGAI燒肉領夯員時間漏斗幫你計時，每種肉品時間不同，這樣燒烤就不會烤過頭了
那我們就開烤囉～
美國CH翼板
取自牛的肩胛部位，油花細膩分布均勻，吃起來口感軟嫩
美國特級外橫膈
橫膈不是每個燒肉店都有的，有著獨特的香氣，是燒肉店中必點的人氣單品，在這裡盛合套餐也吃的到
加一點日本特有的日本柚製成的柚鹽，帶出柚香，增加肉品的清爽
美國牛胸腹
油花較多且細膩，薄切帶有油脂很適合燒烤，口感Q彈
美國牛肋條
牛肋條很有吃肉的口感，油脂適中，咀嚼時帶點油筋
澳洲牛舌
牛舌也是燒肉店比點的菜色之一，單烤一面就可以，口感脆彈
牛舌加上燒肉必備的蔥鹽醬，絕配
點盛合套餐會附一杯"特調飲品"
藍柑橘+百香果風味的氣泡飲，看到藍色的飲料，心情超好，蔚藍海岸..
雙併套餐：西班牙松阪&深海魷魚雙併
松阪豬、深海魷魚，白飯、五種醬料、30元飲料、湯品
肉品、海鮮一次滿足，保證吃飽飽
給大家看看切面，好厚實的肉質，吃起來非常有彈性，味道鮮美
魷魚腳有嚼勁，但不會咬不動，烤的赤赤更好吃
西班牙松阪豚
大理石般的雪花油脂，油花分布均勻且肥瘦適中，這口感也太好，好多汁喔
吃了一片覺得鮮嫩多汁，馬上再點一碗白飯，鋪滿松阪豬肉，夾上泡菜、蔥鹽醬，爽嗑兩碗飯
白飯和醬料都可以續
套餐附的是白飯
我們兩碗白飯加價升級成"花鰹溫泉玉子飯"、"松葉蟹膏飯"
很特別的將蟹膏和溫泉蛋放進醬料盅，不是直接淋在飯上面，喜歡怎麼吃怎麼搭配都可以
白飯小偷來了...
肉還沒烤熟淋上松葉蟹膏飯就先吃完一碗了，過癮
真的有蟹肉的喔
建議白飯還是要升級一下，真的不錯
來做一碗牛肉蓋飯加溫泉玉子
邪惡的蛋黃緩緩流出，牛肉和白飯沾附著溫泉蛋及特調花鰹醬汁，滋味令人回味
湯品是花蛤海帶芽湯
湯品也是可以續的，續湯時一樣會有花蛤，很肥美喔
飲料附的是30元飲品，可補差額換成其他飲料，我點了可樂
後來看到菜單裡飲料有無酒精的海尼根，吃燒肉想要有點啤酒的香，可以點無酒精的海尼根來試試
同場加映，另外點了"甕漬巨龍燒肉"
上餐時甕外面還放上乾冰，雲霧繚繞，營造神秘氣氛
好長一條啊~~
雖然沒有附剪刀，但烤熟後輕輕一撥就會分離了
與獅爭食
前面沙拉點的套餐中肉品都是原味，烤熟後搭配自己喜歡的醬料，想享受原始鮮甜都可以
若要吃點有味道的肉，可以點"甕漬巨龍燒肉"
醃漬過的肉特別有味道，咀嚼時帶點筋，油脂也不肥膩，是有彈性的，這個可以烤的焦一點，吃起來更香
蒜香奶油金針菇
這個也可以點一下，直接將盆放進烤爐裡就可以
烤肉怎麼能少了這道，月初去民宿烤肉時，我們自己也DIY弄了一下，還不錯，下次我會記得加上蒜，有了蒜香更好吃
以後一個人想吃燒肉不用揪人，改天宵夜想吃燒肉就來這裡，離我家好近啊～不用進城也可以吃到
五星好評拍照上傳再送牛胸腹肉一份
地址：台北市士林區忠誠路二段55號B1
電話： 02-2831-1698
營業時間：
營業時間：11:00~24:00 (最後點餐時間23:00)
粉絲團：『Ikigai燒肉專門店』
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