【台中北區｜美食】花囍家(一中店)。新開幕！中友百貨旁美食，日式風格小店，視覺系生魚片丼飯專賣

中友百貨旁的巷弄中，有間新開幕的店家

是以生魚片、熟食丼飯的專賣店

門面和用餐環境融入日式雜物公仔風格

每個丼飯都是視覺系的作品，生魚片食材一下變成玫瑰花

一下堆疊成一座小山，整個美觀又好吃

【花囍家(一中店)】

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中友百貨旁美食推薦

每次來逛中友百貨是不是都是吃差不多的東西

現在有新選擇了，就在旁邊的巷弄中開了一間小店

門口裝潢就很有日式風格

日式雜物公仔風格

一樓的用餐空間擺放簡單幾桌，不過四處都有日本的影子

擺放滿多日式古玩古物，有著濃厚的日式小店的氛圍

二樓用餐空間

二樓用餐空間更為寬敞，也是以古物為主的營造氛圍

古式沙發、黑膠唱片機等等，都看得出來是特別營造仿古的環境

花囍家菜單

菜單在這，有圖文並茂的菜單，可以看得到丼飯堆疊的樣子

比較特別的菜單就是可以客製化，每項丼飯有附贈小菜和味噌湯

【客製丼：495元】

客製丼可以從一堆食材中挑選自己喜歡的四種食材

製作自己愛吃的丼飯，我挑選的是鮭魚、比目魚鰭邊肉、干貝、天使紅蝦等四種

中間還會打上一顆生蛋黃

吃法就是先把蛋黃給拌開，可以生魚片沾著蛋黃一起入口

可以增添滑順且濃郁的口感

壽司飯則是帶著甜甜的味道，一旁的醬油加上現磨的芥末，很好吃

鮭魚的厚度不是在開玩笑的，比目魚鰭邊帶著豐富的油脂，入口即化帶著炙燒的味道

干貝厚實又有甜度，天使紅蝦蝦頭帶著蝦膏，整體上食材還不錯

【花囍丼：360元】

由鮪魚生魚片，一片片堆疊成一朵大玫瑰花，非常的美觀

四周還有用鮭魚生魚片和鮭魚卵點綴，美觀又好吃

【全明星海鮮丼：590元】

整碗太浮誇了啦，使用熱門的生魚片食材堆疊成小山

上面還插著假花裝飾，很視覺系的一道丼飯

食材有鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、赤蝦、干貝、馬糞海膽、鮭魚卵、蟹膏、玉子燒等十種食材

每一口讓你口感有不同的享受和變化，如果想要一次擁有這麼多食材

點這道就對了，不管是拍照或品嚐都好

中友百貨旁的新開幕丼飯

非常有日式氛圍，用餐環境有兩層樓

特別是二樓的部分滿寬敞的

食材上吃起來也不錯，是一間來中友或一中街時品嚐的店

推薦給大家

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花囍家(一中店)

營業時間：11:30~14:00,17:00~21:30

地址：台中市北區五權路500巷6弄5號

電話：04-2225-8112

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